Kích thước được đề xuất cho nhà bếp nhà hàng thường dao động từ 100 đến 300 feet vuông mỗi chỗ ngồi. Điều này có nghĩa là một nhà hàng 50 chỗ ngồi sẽ cần một không gian nhà bếp từ 5.000 đến 15.000 feet vuông. Tuy nhiên, kích thước yêu cầu thường phụ thuộc vào loại nhà hàng, thực đơn, trang thiết bị và số lượng nhân viên.
Ngày xuất bản: