1. Môi trường xung quanh: Ánh sáng phải tạo ra bầu không khí và tâm trạng thích hợp phản ánh chủ đề và mục đích của nhà hàng.
2. Công năng: Hệ thống chiếu sáng phải thiết thực, đủ ánh sáng để nhân viên làm việc hiệu quả, khách hàng đọc menu và dùng bữa thoải mái.
3. Nhiệt độ màu: Nhiệt độ màu khác nhau có thể ảnh hưởng đến tâm trạng và nhận thức của thực khách. Các tông màu ấm hơn như vàng và cam mang lại cảm giác mời gọi và thoải mái, trong khi các tông màu lạnh hơn như xanh lam và trắng mang lại cảm giác sảng khoái và tràn đầy năng lượng hơn.
4. Ánh sáng tạo điểm nhấn: Làm nổi bật các đồ trang trí hoặc yếu tố thiết kế cụ thể có thể nâng cao giao diện tổng thể của nhà hàng. Việc sử dụng hiệu quả ánh sáng tạo điểm nhấn có thể thu hút sự chú ý đến các tiêu điểm, thêm chiều sâu và kết cấu, đồng thời kích thích sự quan tâm.
5. Hiệu quả năng lượng: Sử dụng ánh sáng tiết kiệm năng lượng có thể tiết kiệm tiền cho nhà hàng theo thời gian và có lợi cho môi trường. Ví dụ, đèn LED bền hơn, lâu dài hơn và tiêu thụ ít năng lượng hơn so với bóng đèn truyền thống.
6. An toàn: Ánh sáng thích hợp đảm bảo an toàn cho nhân viên và khách. Nên cung cấp đủ ánh sáng ở các khu vực như nhà bếp, cầu thang, phòng vệ sinh và lối đi để ngăn ngừa thương tích do tai nạn.
7. Ánh sáng tự nhiên: Tích hợp ánh sáng tự nhiên, nếu có thể, có thể mang lại bầu không khí thân thiện và thoải mái giống như ngoài trời, tăng sức hấp dẫn và sự thích thú tổng thể của nhà hàng.
Ngày xuất bản: