Trong thế giới trồng cây ăn quả, kỹ thuật trồng cây ăn quả đã trở nên phổ biến vì tính thực tế và tính thẩm mỹ của chúng. Nhưng những kỹ thuật này có thể áp dụng cho bất kỳ giống cây ăn quả nào không, hoặc có những khuyến nghị nhất định nào cần tuân theo không?
Đầu tiên, điều quan trọng là phải hiểu những kỹ thuật epalier đòi hỏi những gì. Espalier là một phương pháp huấn luyện cây ăn quả phát triển trên bề mặt phẳng, điển hình là tường hoặc giàn. Kỹ thuật này bao gồm việc cắt tỉa và uốn cành một cách có chiến lược để tạo ra hình dạng mong muốn. Kết quả là một cái cây phát triển theo kiểu hai chiều, giúp dễ dàng quản lý và tối đa hóa việc sử dụng không gian.
Khi nói đến các giống cây ăn quả, chắc chắn có một số giống phù hợp với kỹ thuật trồng trọt hơn những giống khác. Một số đặc điểm nhất định làm cho cây ăn quả phù hợp hơn với phương pháp này. Một yếu tố quan trọng cần cân nhắc là thói quen sinh trưởng và sức sống của cây. Lý tưởng nhất là cây nên có thói quen sinh trưởng bán lùn hoặc lùn tự nhiên, vì điều này giúp dễ kiểm soát và tạo dáng hơn. Những cây như vậy có xu hướng có tốc độ tăng trưởng chậm hơn và các đốt ngắn hơn, đó là khoảng trống giữa hai lá hoặc chồi dọc theo thân cây.
Cây táo và cây lê là một trong những lựa chọn hàng đầu cho kỹ thuật trồng hoa. Chúng có tốc độ tăng trưởng vừa phải và được biết đến với tính linh hoạt tự nhiên, khiến chúng trở nên hoàn hảo cho việc tạo hình. Ngoài ra, những cây này còn tạo quả dọc theo các cành ngắn, mập mạp. Điều này có nghĩa là khi tạo hình cây bằng kỹ thuật đặc biệt, quả sẽ mọc gần với thân chính, giúp việc cắt tỉa và chăm sóc dễ dàng hơn.
Nho là một loại trái cây khác đáp ứng tốt với kỹ thuật trồng nho. Với thói quen sinh trưởng bằng dây leo, chúng đặc biệt thích hợp để huấn luyện dọc theo giàn hoặc dây. Mục tiêu chính của vườn nho là tạo ra một cấu trúc chắc chắn để cây nho phát triển. Điều này khuyến khích tiếp xúc với ánh sáng mặt trời và luồng không khí tối ưu, giúp cây nho khỏe mạnh hơn và cuối cùng là sản xuất nho tốt hơn.
Mặc dù cây táo, lê và nho là những cây được khuyên trồng phổ biến nhất nhưng bạn vẫn có thể áp dụng những kỹ thuật này cho nhiều loại cây ăn quả khác. Ví dụ, quả mơ, quả anh đào và quả mận có thể được huấn luyện bằng các phương pháp đặc biệt. Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là cần có những cân nhắc nhất định dựa trên đặc điểm của từng cây.
Các cây ăn quả bằng đá như mơ, anh đào, mận có thói quen sinh trưởng thẳng đứng hơn so với táo và lê. Điều này có thể làm cho quá trình định hình trở nên khó khăn hơn một chút vì nó có thể yêu cầu sử dụng các hệ thống đào tạo hoặc hỗ trợ bổ sung. Những cây này cũng có xu hướng có các đốt dài hơn, nghĩa là các nhánh có thể cần được cắt ngắn thường xuyên hơn để duy trì hình dạng mong muốn.
Điều đáng nói là có một số giống cây ăn quả không phù hợp với kỹ thuật trồng cây ăn quả. Những cây có thói quen sinh trưởng thẳng đứng mạnh mẽ, chẳng hạn như cây có múi, thường không được khuyến khích trồng cây đặc biệt. Mô hình phát triển và cấu trúc nhánh của chúng khiến chúng khó đạt được hình dạng phẳng, hai chiều như mong muốn.
Tóm lại, mặc dù kỹ thuật trồng trọt có thể được áp dụng cho nhiều loại cây ăn quả nhưng vẫn có những khuyến nghị cụ thể cần xem xét. Cây táo, lê và nho là một trong những lựa chọn phù hợp nhất nhờ tập tính sinh trưởng, tính linh hoạt và đặc tính cho quả. Những cây ăn quả bằng đá như mơ, anh đào và mận cũng có thể được huấn luyện, mặc dù chúng có thể cần được hỗ trợ và bảo trì bổ sung do mô hình phát triển khác nhau của chúng. Mặt khác, những cây mọc thẳng đứng như cây có múi không được khuyến khích trồng cây đặc biệt. Cuối cùng, sự thành công của kỹ thuật trồng trọt phụ thuộc vào đặc điểm của từng cây và sự tận tâm của người làm vườn trong việc cắt tỉa và huấn luyện thích hợp.
Ngày xuất bản: