Espalier là một kỹ thuật làm vườn bao gồm việc huấn luyện cây ăn quả phát triển dọc theo một bề mặt phẳng, chẳng hạn như tường hoặc hàng rào, một cách cụ thể và có kiểm soát. Phương pháp này đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ và là sự lựa chọn phổ biến cho cả vườn cây thương mại và vườn sau nhà.
Mục tiêu chính của Espalier là tối đa hóa sản lượng trái cây trong một không gian hạn chế. Bằng cách huấn luyện cây phát triển theo chiều ngang thay vì chiều dọc, nó cho phép tiếp xúc với ánh sáng và lưu thông không khí tốt hơn, dẫn đến tăng năng suất quả và cải thiện chất lượng. Ngoài ra, cây trồng được chăm sóc, cắt tỉa và thu hoạch dễ dàng hơn, giúp công việc bảo trì hiệu quả hơn.
Kỹ thuật Espalier liên quan đến việc cắt tỉa cẩn thận và tạo hình cành cây khi cây lớn lên. Có một số hình thức phổ biến của Espalier, bao gồm kiểu chân nến, hình quạt, tầng ngang và kiểu hàng rào kiểu Bỉ. Mỗi kiểu có kiểu dáng nhánh riêng và yêu cầu các phương pháp luyện tập cụ thể để đạt được hình dáng mong muốn.
Mặt khác, trồng cây ăn quả đề cập đến toàn bộ quá trình trồng và nuôi dưỡng cây ăn quả để đạt năng suất tối ưu. Nó bao gồm nhiều hoạt động khác nhau như lựa chọn địa điểm, chuẩn bị đất, trồng trọt, tưới nước, bón phân, kiểm soát sâu bệnh và bảo trì thường xuyên. Espalier chỉ là một kỹ thuật phù hợp với quá trình tu luyện rộng lớn hơn này.
Khi kết hợp espalier vào trồng cây ăn quả, điều quan trọng là phải chọn những giống cây phù hợp đáp ứng tốt với việc chăm sóc và cắt tỉa. Một số loài cây ăn quả, chẳng hạn như táo, lê, đào và mận, thường được sử dụng làm cây đặc biệt do tính linh hoạt và khả năng ra quả trên cả gỗ mới và gỗ cũ. Những cây này có thể được huấn luyện từ khi còn nhỏ mà vẫn giữ được sức sống và năng suất.
Để bắt đầu quá trình trồng cây đặc biệt, một cây khỏe mạnh thường được trồng và tựa vào tường, giàn hoặc hàng rào. Sau đó, các nhánh được dẫn hướng cẩn thận và buộc vào cấu trúc theo mẫu mong muốn. Theo thời gian, các cành bổ sung được tỉa và cắt tỉa để duy trì hình dạng mong muốn và khuyến khích đậu quả thích hợp.
Cây ăn quả đặc biệt cần được cắt tỉa thường xuyên để loại bỏ sự phát triển quá mức, duy trì hình dạng mong muốn và thúc đẩy việc tạo ra các cành đậu quả mới. Việc cắt tỉa thường được thực hiện trong mùa ngủ đông để giảm thiểu căng thẳng cho cây và cải thiện sức khỏe tổng thể của cây. Quá trình này bao gồm việc cắt bỏ các cành và chồi một cách có chọn lọc để khuyến khích sự phát triển mới và duy trì hình dạng mong muốn.
Ngoài việc cắt tỉa, việc chăm sóc thích hợp như tưới nước, bón phân, phòng trừ sâu bệnh là điều cần thiết để trồng cây ăn quả thành công. Thường xuyên kiểm tra sâu bệnh và thực hiện các biện pháp thích hợp để giảm thiểu chúng sẽ giúp đảm bảo cây khỏe mạnh và năng suất.
Cây ăn quả đặc biệt có thể là một sự bổ sung mang tính thẩm mỹ cho bất kỳ khu vườn hoặc vườn cây ăn quả nào. Hình thức độc đáo và các nhánh được đào tạo của chúng có thể tạo ra một tiêu điểm hoặc đóng vai trò như một hàng rào hoặc bình phong tự nhiên. Chúng cũng lý tưởng cho những không gian nhỏ vì chúng không cần diện tích lớn để phát triển và có thể được trồng dựa vào tường hoặc hàng rào.
Tóm lại, Espalier là một kỹ thuật chuyên biệt trong trồng cây ăn quả, cho phép kiểm soát sự phát triển và tạo hình của cây dọc theo một bề mặt phẳng. Nó tối đa hóa sản lượng trái cây trong không gian hạn chế, cải thiện chất lượng trái cây và giúp công việc bảo trì dễ dàng hơn. Bằng cách lựa chọn các giống cây phù hợp và áp dụng các phương pháp cắt tỉa, tỉa cành phù hợp, người làm vườn và chủ vườn cây ăn quả có thể tận hưởng những lợi ích của cây ăn quả trồng trong không gian riêng của mình.
Ngày xuất bản: