في هذه المقالة، سنستكشف ما إذا كان من الممكن زراعة الأعشاب بنجاح في حاويات أو أواني لتسهيل الوصول إليها وصيانتها. بالإضافة إلى ذلك، سوف نتطرق إلى موضوعات تجفيف وتخزين الأعشاب وكذلك حدائق الأعشاب.
زراعة الأعشاب في حاويات أو أواني
تعد زراعة الأعشاب في الحاويات أو الأواني خيارًا شائعًا للعديد من البستانيين. توفر العديد من المزايا مقارنة بالبستنة التقليدية في الأرض:
- إمكانية الوصول: وجود الأعشاب في حاويات أو أواني يتيح سهولة الوصول إلى النباتات. يمكن وضعها على الباحات أو الشرفات أو حتى في الداخل، مما يجعلها مريحة لقص الأعشاب الطازجة عند الحاجة.
- الصيانة: تتطلب البستنة في الحاويات صيانة أقل مقارنة بحدائق الأعشاب التقليدية. إزالة الأعشاب الضارة ضئيلة، ويمكن أن تكون مكافحة الآفات والأمراض أسهل بسبب المساحة الضيقة.
- المساحة: تعتبر زراعة الأعشاب في حاويات أو أواني مثالية لمن لديهم مساحة خارجية محدودة. كما أنه خيار مناسب للمستأجرين أو أولئك الذين يتنقلون بشكل متكرر، حيث يمكن نقل النباتات بسهولة.
لزراعة الأعشاب بنجاح في حاويات أو أوعية، ضع في اعتبارك ما يلي:
- حجم الحاوية: تأكد من أن الحاوية كبيرة بما يكفي لاستيعاب نمو الجذر. تفضل معظم الأعشاب الحاويات التي لا يقل عمقها عن 6 بوصات.
- الصرف: الصرف السليم ضروري لحاويات الأعشاب. تأكد من أن الأصيص به فتحات تصريف لمنع تشبع الجذور بالمياه.
- التربة: استخدم مزيجًا خفيفًا وجيد التصريف وغنيًا بالمواد العضوية. سيوفر ذلك العناصر الغذائية الضرورية ويدعم نمو النبات.
- الري: قد تتطلب الأعشاب الموجودة في الحاويات سقيًا أكثر تكرارًا من تلك الموجودة في الأرض. تحقق من رطوبة التربة بانتظام وقم بسقيها عندما تشعر بالجفاف في البوصة العلوية.
- الضوء: تزدهر معظم الأعشاب تحت أشعة الشمس الكاملة، لذا ضع الحاويات في مكان يتلقى ما لا يقل عن 6-8 ساعات من ضوء الشمس المباشر كل يوم.
تجفيف وتخزين الأعشاب
يعد تجفيف الأعشاب وتخزينها ممارسة شائعة للحفاظ على نكهاتها وإطالة عمرها الافتراضي. فيما يلي بعض الخطوات التي يجب اتباعها:
- الحصاد: اختر يومًا جافًا لحصاد الأعشاب. ينبع القطع أعلى عقدة الورقة مباشرةً لتشجيع النمو الأكثر كثافة.
- التنظيف: قم بإزالة أي أوراق تالفة أو صفراء واشطف الأعشاب بلطف بالماء البارد لإزالة الأوساخ أو الحشرات.
- طرق التجفيف: هناك عدة طرق لتجفيف الأعشاب، بما في ذلك التجفيف بالهواء، والتجفيف بالفرن، واستخدام مجفف الطعام. التجفيف بالهواء هو الطريقة الأبسط والأكثر شيوعًا.
- تجفيفها بالهواء: اجمع الأعشاب معًا وعلقها رأسًا على عقب في منطقة دافئة وجيدة التهوية. عادةً ما يستغرق الأمر من أسبوع إلى أسبوعين تقريبًا حتى تجف الأعشاب تمامًا.
- التخزين: بمجرد تجفيف الأعشاب، قم بإزالة الأوراق من السيقان وقم بتخزينها في أوعية محكمة الإغلاق. احتفظ بالحاويات في مكان بارد ومظلم للحفاظ على نكهة الأعشاب وفعاليتها.
حدائق الأعشاب
في حين أن زراعة الأعشاب في الحاويات أو الأواني يعد خيارًا مناسبًا، فإن حدائق الأعشاب لها مزاياها الفريدة أيضًا:
- التنوع: تسمح حدائق الأعشاب بزراعة مجموعة واسعة من الأعشاب مقارنةً ببستنة الحاويات. وهذا مفيد بشكل خاص لأولئك الذين يحبون تجربة النكهات المختلفة في طبخهم.
- الفوائد الصحية: إن وجود حديقة أعشاب مخصصة يشجع على ممارسة الأنشطة الخارجية، مما يوفر فرصًا لممارسة التمارين الرياضية وتخفيف التوتر. ثبت أن البستنة لها العديد من الفوائد الصحية العقلية والجسدية.
- المظهر الجمالي: يمكن لحدائق الأعشاب أن تعزز المظهر البصري للمناظر الطبيعية، وتضيف اللون والملمس والعطر إلى التصميم العام.
لإنشاء حديقة أعشاب ناجحة:
- الموقع: اختر مكانًا مشمسًا في الحديقة لحديقة الأعشاب. تفضل معظم الأعشاب الشمس الكاملة، لكن بعضها يتحمل الظل الجزئي.
- تحضير التربة: تحضير التربة عن طريق إزالة أي أعشاب ضارة وإضافة المواد العضوية. تفضل الأعشاب عمومًا التربة جيدة التصريف.
- الزراعة: احفر ثقوبًا صغيرة وضع الأعشاب على نفس عمق أوعية الحضانة الخاصة بها. قم بتباعدها بشكل مناسب للسماح بتدوير الهواء والنمو بشكل سليم.
- الري: سقي الأعشاب بانتظام، مع التأكد من أن التربة رطبة ولكن ليست مشبعة بالمياه. يمكن أن يساعد التغطية في الاحتفاظ بالرطوبة وقمع الأعشاب الضارة.
- الصيانة: قم بتقليم الأعشاب بانتظام لتشجيع النمو الكثيف ومنعها من أن تصبح طويلة الساقين. قم بإزالة أي أعشاب ضارة قد تتنافس على العناصر الغذائية والمياه.
في الختام، يمكن بالفعل زراعة الأعشاب بنجاح في حاويات أو أواني لتسهيل الوصول إليها وصيانتها. سواء اخترت زراعتها في حاويات أو في حديقة أعشاب، فإن المفتاح هو توفير ظروف النمو المناسبة مثل التربة المناسبة وضوء الشمس والري. بالإضافة إلى ذلك، من خلال تعلم كيفية تجفيف الأعشاب وتخزينها، يمكنك الحفاظ على نكهاتها لاستخدامها لاحقًا. البستنة عشب سعيدة!
تاريخ النشر: