يعد سقي الأعشاب في الحديقة أمرًا ضروريًا لضمان نموها وصحتها. يعتمد تواتر الري على عوامل مختلفة مثل نوع العشبة والظروف الجوية وتقنيات الري المحددة المستخدمة. من المهم أن تفهم عدد المرات التي يجب فيها سقي الأعشاب لتجنب الإفراط في الري أو الغمر تحت الماء، مما قد يضر بالنباتات.
بشكل عام، يجب سقي الأعشاب عندما تشعر أن الجزء العلوي من التربة جاف عند اللمس. يمكن تحديد ذلك عن طريق إدخال إصبعك في التربة والتحقق من مستوى الرطوبة. ومع ذلك، من المهم مراعاة الاحتياجات المحددة لكل عشب حيث أن بعضها قد يتطلب سقيًا أكثر تكرارًا.
يمكن تقسيم الأعشاب إلى فئتين رئيسيتين بناءً على احتياجاتها المائية:
الأعشاب المقاومة للجفاف
لقد تكيفت الأعشاب التي تتحمل الجفاف، مثل إكليل الجبل والزعتر والمريمية والخزامى، للبقاء على قيد الحياة في الظروف الجافة. هذه الأعشاب لها جذور عميقة تسمح لها بالوصول إلى الماء من طبقات التربة العميقة. إنهم يفضلون عمومًا التربة جيدة التصريف والري الأقل تواتراً.
بالنسبة للأعشاب التي تتحمل الجفاف، عادة ما يكون الري مرة أو مرتين في الأسبوع كافيًا. ومع ذلك، خلال الفترات الحارة والجافة، قد تحتاج إلى سقي أكثر تواترا. من المهم تجنب الإفراط في سقي هذه الأعشاب، حيث قد يؤدي ذلك إلى تعفن الجذور ومشاكل أخرى. بدلًا من ذلك، ركز على الري بعمق حتى يصل الماء إلى الجذور.
الأعشاب المحبة للرطوبة
تفضل الأعشاب المحبة للرطوبة، مثل الريحان والبقدونس والكزبرة والنعناع، المزيد من الرطوبة وغالبًا ما تزدهر في التربة الرطبة قليلاً. هذه الأعشاب لها جذور ضحلة تصل إلى الماء من الطبقات العليا للتربة.
بالنسبة للأعشاب المحبة للرطوبة، قد يكون الري كل يومين إلى ثلاثة أيام ضروريًا، خاصة أثناء الطقس الجاف. ومع ذلك، من المهم السماح للتربة أن تجف قليلاً بين الري لمنع حالات التشبع بالمياه التي يمكن أن تؤدي إلى أمراض الجذور.
تقنيات الري الخاصة بالأعشاب
بالإضافة إلى تكرار الري، هناك بعض التقنيات التي يمكن أن تفيد حدائق الأعشاب:
- الماء عند القاعدة: من المهم سقي الأعشاب عند قاعدة النباتات وليس فوقها. يساعد ذلك على منع بقاء الماء على الأوراق، مما قد يؤدي إلى الإصابة بالأمراض.
- التغطية: يمكن أن يساعد وضع طبقة من المهاد حول قاعدة الأعشاب في الاحتفاظ بالرطوبة في التربة وتقليل نمو الأعشاب الضارة وتوفير العزل.
- تجميع الأعشاب: إن زراعة الأعشاب ذات الاحتياجات المائية المتشابهة معًا يمكن أن يجعل الري أكثر كفاءة. يتيح لك ذلك سقي الأعشاب ذات المتطلبات المائية العالية بشكل منفصل عن تلك التي تتطلب كمية أقل من الماء.
بمجرد حصاد الأعشاب، يعد تجفيفها وتخزينها بشكل صحيح أمرًا مهمًا للحفاظ على نكهتها وفعاليتها. هنا بعض النصائح:
- الحصاد: حصاد الأعشاب عندما تكون في ذروة نكهتها، والتي عادة ما تكون قبل أن تزهر. يتم قطع السيقان في الصباح بعد جفاف الندى ولكن قبل أن تكون الشمس شديدة الحرارة.
- التجفيف: قم بتعليق حزم الأعشاب رأسًا على عقب في منطقة جيدة التهوية بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة. وبدلاً من ذلك، يمكن تجفيف الأعشاب على الصواني أو الشاشات.
- التخزين: بمجرد تجفيف الأعشاب تمامًا، قم بإزالة الأوراق من السيقان وقم بتخزينها في أوعية محكمة الإغلاق، بعيدًا عن الحرارة وأشعة الشمس. يمكن أن يساعد استخدام الحاويات غير الشفافة في الحفاظ على النكهة والفعالية لفترة أطول.
- وضع العلامات: قم بتسمية الحاويات بشكل صحيح باسم العشبة وتاريخ الحصاد لتتبع نضارتها.
يمكن أن يكون إنشاء حديقة أعشاب طريقة مفيدة وملائمة للحصول على أعشاب طازجة متاحة بسهولة لأغراض الطهي والأغراض الطبية. فيما يلي بعض الاعتبارات لبدء حديقة الأعشاب:
موقع:
اختر موقعًا يتلقى ما لا يقل عن ست ساعات من ضوء الشمس يوميًا، حيث أن معظم الأعشاب تزدهر تحت أشعة الشمس الكاملة. تأكد من أن المنطقة بها تربة جيدة التصريف لمنع تشبع المياه.
تحضير التربة:
تحسين نوعية التربة عن طريق إضافة المواد العضوية، مثل السماد، لتوفير العناصر الغذائية. تفضل الأعشاب بشكل عام التربة القلوية قليلاً (الرقم الهيدروجيني 6-7).
اختيار النبات:
ضع في اعتبارك الاحتياجات المحددة لكل عشب عند اختيار النباتات لحديقتك. قم بتجميع الأعشاب التي لها متطلبات مماثلة من الماء والشمس معًا لتبسيط عملية الرعاية.
يزرع:
اتبع تعليمات الزراعة لكل عشبة، مع التأكد من وجود مسافات مناسبة بين النباتات. سقي الأعشاب المزروعة حديثًا جيدًا وراقب احتياجاتها من الري عند تحديدها.
صيانة:
قم بتقليم الأعشاب بانتظام لتشجيع نموها الكثيف ومنعها من أن تصبح طويلة الساقين. إزالة أي أوراق صفراء أو مريضة للحفاظ على صحة الأعشاب.
من خلال فهم احتياجات سقي الأعشاب، إلى جانب التجفيف والتخزين والرعاية المناسبة في حدائق الأعشاب، يمكن للمرء الاستمتاع بمحصول وفير من الأعشاب اللذيذة لأغراض مختلفة.
تاريخ النشر: