الأعشاب ليست مفيدة للطهي والأغراض الطبية فحسب، بل يمكنها أيضًا تعزيز المظهر الجمالي للمناظر الطبيعية الخاصة بك. من خلال دمج الأعشاب في تصميم البستنة الخاصة بك، يمكنك إنشاء مساحة خارجية جميلة وعملية لا تبدو رائعة فحسب، بل توفر لك أيضًا أعشابًا طازجة للطهي واستخدامات أخرى. في هذه المقالة، سوف نستكشف طرقًا مختلفة لدمج الأعشاب في تصميم المناظر الطبيعية الخاصة بك، مع التركيز على حصاد الأعشاب والحفاظ عليها، وكذلك حدائق الأعشاب.
هناك عدة طرق لدمج الأعشاب في تصميم المناظر الطبيعية الخاصة بك، اعتمادًا على تفضيلاتك والمساحة المتاحة. إليك بضعة أفكار لمساعدتك على البدأ:
-
أسرة الأعشاب: يعد تخصيص منطقة معينة في حديقتك لأسرة الأعشاب خيارًا شائعًا وعمليًا. يمكنك إنشاء أسِرَّة مرتفعة أو زراعة الأعشاب مباشرةً في الأرض، اعتمادًا على تصميم حديقتك. يتيح لك ذلك زراعة مجموعة متنوعة من الأعشاب في مكان واحد مناسب، مما يسهل الوصول إليها لأغراض الطهي أو لأغراض أخرى.
-
حدائق الحاويات: إذا كانت لديك مساحة محدودة أو تريد المزيد من المرونة في حديقة الأعشاب الخاصة بك، ففكر في استخدام الحاويات. يمكنك زراعة الأعشاب الفردية في أوعية أو حاويات وترتيبها بشكل إبداعي في جميع أنحاء مساحتك الخارجية. يسمح لك هذا بتحريك الأعشاب إذا لزم الأمر ويضيف عنصرًا مرئيًا فريدًا إلى المناظر الطبيعية الخاصة بك.
-
الحدائق العمودية: هناك طريقة مبتكرة أخرى لدمج الأعشاب في المناظر الطبيعية الخاصة بك وهي إنشاء حدائق عمودية. يتضمن ذلك استخدام الهياكل الرأسية مثل التعريشات أو الأسوار أو الجدران لزراعة الأعشاب. لا يوفر هذا المساحة فحسب، بل يضيف أيضًا عنصرًا رأسيًا مبهجًا لتصميم حديقتك.
حصاد وحفظ الأعشاب
بمجرد دمج الأعشاب في المناظر الطبيعية الخاصة بك، من المهم معرفة كيفية حصادها والحفاظ عليها بشكل صحيح. فيما يلي بعض النصائح لضمان حصولك على أقصى استفادة من حديقة الأعشاب الخاصة بك:
-
التوقيت: احصد أعشابك عندما تكون في ذروة نكهتها ورائحتها. يحدث هذا عادة في الصباح بعد جفاف الندى ولكن قبل حرارة النهار.
-
الطريقة: اعتمادًا على نوع العشبة، يمكنك إما قص الأوراق الفردية أو قطع السيقان بأكملها. استخدم مقصًا حادًا أو مقص تقليم لتجنب إتلاف النبات.
-
التجفيف: للحفاظ على الأعشاب، يمكنك تجفيفها في الهواء عن طريق ربطها في حزم صغيرة وتعليقها رأسًا على عقب في منطقة جافة جيدة التهوية. بدلًا من ذلك، يمكنك استخدام مجفف أو فرن على درجة حرارة منخفضة لتسريع عملية التجفيف.
-
التخزين: بمجرد أن تجف الأعشاب، قم بإزالة الأوراق من السيقان وقم بتخزينها في أوعية محكمة الإغلاق، بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة والرطوبة. قم بتسمية الحاويات بالاسم والتاريخ لضمان نضارتها وسهولة التعرف عليها.
-
التجميد: طريقة أخرى للحفظ هي تجميد الأعشاب. يمكنك تقطيع الأعشاب أو مزجها ووضعها في قوالب مكعبات الثلج مع بعض الماء أو الزيت وتجميدها. يتيح لك ذلك إضافة الأعشاب بسهولة إلى طبخك طوال العام.
فوائد حدائق الأعشاب
إن إنشاء حديقة أعشاب مخصصة ضمن تصميم المناظر الطبيعية الخاص بك يوفر فوائد عديدة تتجاوز جاذبيتها الجمالية. فيما يلي بعض المزايا التي توفرها حديقة الأعشاب:
-
الملاءمة: إن وجود حديقة أعشاب يجعل من السهل الوصول إلى الأعشاب الطازجة كلما احتجت إليها. لم تعد بحاجة إلى الاعتماد على الأعشاب المشتراة من المتجر أو القلق بشأن نفاد مخزونها.
-
توفير التكاليف: إن زراعة الأعشاب الخاصة بك يمكن أن يوفر لك المال على المدى الطويل. يمكن أن تكون الأعشاب التي يتم شراؤها من المتجر باهظة الثمن، خاصة إذا كنت تستخدمها بانتظام. من خلال تنمية منتجاتك الخاصة، يمكنك الحصول على إمدادات ثابتة دون إنفاق أموال إضافية.
-
الفوائد الصحية: العديد من الأعشاب لها خصائص طبية وتقدم فوائد صحية. من خلال وجود حديقة أعشاب، يمكنك بسهولة دمج هذه الأعشاب في روتينك اليومي والاستمتاع بخصائصها العلاجية.
-
الاستدامة البيئية: إن زراعة الأعشاب الخاصة بك يقلل من الحاجة إلى الاعتماد على الأعشاب المزروعة تجاريا، والتي غالبا ما تنطوي على استخدام المبيدات الحشرية والنقل لمسافات طويلة. ومن خلال تنمية أسلوبك الخاص، يمكنك المساهمة في أسلوب حياة أكثر استدامة وصديقًا للبيئة.
خاتمة
إن دمج الأعشاب في تصميم المناظر الطبيعية الخاصة بك لا يعزز المظهر الجمالي لمساحتك الخارجية فحسب، بل يوفر لك أيضًا أعشابًا طازجة للطهي واستخدامات أخرى. من خلال اتباع تقنيات الحصاد والحفظ المناسبة، يمكنك الاستمتاع بفوائد حديقة الأعشاب الخاصة بك على مدار العام. سواء اخترت أحواض الأعشاب أو حدائق الحاويات أو الحدائق العمودية، فإن دمج الأعشاب في المناظر الطبيعية الخاصة بك يوفر الراحة وتوفير التكاليف والفوائد الصحية والاستدامة البيئية. فلماذا لا تبدأ في دمج الأعشاب في تصميمات المناظر الطبيعية الخاصة بك اليوم؟
تاريخ النشر: