وقد استخدمت الأعشاب لعدة قرون كدواء طبيعي وعلاجات عشبية. أنها توفر نهجا شاملا للشفاء ويمكن زراعتها وحصادها في حدائق الأعشاب. في هذه المقالة سوف نستكشف الطرق المختلفة التي يمكن من خلالها استخدام الأعشاب في الطب الطبيعي وكيفية حصادها والحفاظ عليها.
ما هي الأعشاب؟
الأعشاب هي نباتات تستخدم لنكهاتها ورائحتها وخصائصها الطبية. وهي عادة ما تكون أوراق أو سيقان أو أزهار النباتات وهي غنية بالزيوت الأساسية والمغذيات النباتية.
الأعشاب في الطب الطبيعي
في الطب الطبيعي، يتم استخدام الأعشاب لتحسين الصحة والحفاظ عليها، وكذلك للوقاية من الأمراض المختلفة وعلاجها. يمكن استهلاكها كشاي عشبي أو صبغات أو كبسولات أو استخدامها موضعيًا في الكريمات والمراهم.
شاي الاعشاب
يتم تحضير شاي الأعشاب عن طريق نقع الأعشاب الطازجة أو المجففة في الماء الساخن. يمكن أن تكون مصنوعة من عشبة واحدة أو مجموعة من الأعشاب لخلق تأثير معين. على سبيل المثال، يُعرف شاي البابونج بخصائصه المهدئة، بينما يمكن أن يساعد شاي النعناع في عملية الهضم.
الصبغات
الصبغات عبارة عن مستخلصات عشبية مركزة يتم صنعها عن طريق نقع الأعشاب في الكحول أو الخل. عادة ما يتم تناولها عن طريق الفم وهي معروفة بمدة صلاحيتها الطويلة وفعاليتها. يمكن صنع الصبغات في المنزل أو شراؤها من متاجر الأعشاب.
كبسولات
الكبسولات العشبية هي وسيلة مريحة لاستهلاك الأعشاب. يتم تصنيعها عن طريق طحن الأعشاب المجففة إلى مسحوق وتغليفها. تتيح الكبسولات تحديد جرعات دقيقة وغالبًا ما تستخدم للأعشاب التي لها طعم أو رائحة قوية.
التطبيقات الموضعية
يمكن استخدام بعض الأعشاب موضعيًا في الكريمات أو المراهم أو الكمادات لعلاج الأمراض الجلدية أو الجروح أو آلام العضلات. الأعشاب الشائعة المستخدمة في التطبيقات الموضعية تشمل الصبار والخزامى والآذريون.
حصاد وحفظ الأعشاب من حدائق الأعشاب
تعد حدائق الأعشاب طريقة رائعة للحصول على إمدادات جديدة من الأعشاب للطب الطبيعي. فيما يلي بعض النصائح الأساسية لحصاد الأعشاب وحفظها:
حصاد الأعشاب
عند حصاد الأعشاب، من الضروري قطفها في الوقت المناسب. تصل معظم الأعشاب إلى ذروة نكهتها وفعاليتها قبل أن تزهر مباشرة. احصد الأعشاب في الصباح عندما تكون زيوتها الأساسية أكثر تركيزًا.
طرق الحصاد:
- القرص: بالنسبة للأعشاب ذات الأوراق الناعمة مثل الريحان والنعناع، قم بقرص الأوراق العلوية.
- القص: بالنسبة للأعشاب ذات السيقان الخشبية، استخدم مقصًا أو مقصًا نظيفًا لقطع السيقان فوق العقدة أو مفصل الورقة.
- الاقتلاع: يتم حصاد بعض الأعشاب، مثل الهندباء والأرقطيون، عن طريق اقتلاع النبات بأكمله.
تجفيف الأعشاب
يعد التجفيف طريقة شائعة لحفظ الأعشاب لاستخدامها لاحقًا. وإليك كيفية تجفيف الأعشاب:
- جمع الأعشاب الطازجة وربطها في حزم صغيرة.
- قم بتعليق الحزم رأسًا على عقب في منطقة جيدة التهوية بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة.
- اتركي الأعشاب لتجف لعدة أسابيع حتى تصبح مقرمشة وتتفتت بسهولة.
- قم بتخزين الأعشاب المجففة في حاويات محكمة الإغلاق في مكان بارد ومظلم.
تجميد الأعشاب
خيار آخر لحفظ الأعشاب هو التجميد. فيما يلي خطوات تجميد الأعشاب:
- اغسل وجفف الأعشاب جيدًا.
- قطعي الأعشاب إلى قطع صغيرة أو اتركيها في أغصان.
- ضع الأعشاب في صواني مكعبات الثلج.
- املأ كل حجرة بالماء أو زيت الزيتون.
- بمجرد تجميدها، قم بإزالة مكعبات الأعشاب من الدرج وقم بتخزينها في أكياس أو حاويات مُلصقة بالفريزر.
يعد استخدام الأعشاب المجمدة طريقة مناسبة لإضافة نكهة لأطباقك على مدار العام.
خاتمة
تلعب الأعشاب دورًا حيويًا في الطب الطبيعي والعلاجات العشبية. يمكن استخدامها بأشكال مختلفة مثل شاي الأعشاب والصبغات والكبسولات والتطبيقات الموضعية. يضمن حصاد الأعشاب والحفاظ عليها من حدائق الأعشاب توفير إمدادات جديدة من الأعشاب الطبية. تساعد تقنيات الحصاد المناسبة وطرق التجفيف أو التجميد في الحفاظ على نكهة الأعشاب وفعاليتها للاستخدام الممتد. إن دمج الأعشاب في روتين الطب الطبيعي الخاص بك يمكن أن يعزز رفاهيتك ويوفر حلولاً فعالة للأمراض الشائعة.
تاريخ النشر: