سیستم های اگروفارستری و جنگل های غذایی دو شیوه کشاورزی پایدار هستند که می توانند برای افزایش پایداری و بهره وری کلی ادغام شوند. این مقاله به بررسی سازگاری بین جنگلهای غذایی، جنگلهای زراعتی و پرماکالچر میپردازد، و اینکه چگونه میتوانند با یکدیگر برای ایجاد یک سیستم کشاورزی بسیار مولد و پایدار کار کنند.
سیستم های زراعت جنگلی:
Agroforestry یک رویکرد مدیریت زمین است که شامل کشت درختان و درختچه ها در کنار محصولات کشاورزی یا دام است. این روشهای کشاورزی سنتی را با تکنیکهای جنگلداری ترکیب میکند و تنوع زیستی، سلامت خاک و پایداری طولانیمدت را ارتقا میدهد. سیستمهای آگروفارستری بسته به زمینه و اهداف خاص میتوانند اشکال مختلفی داشته باشند، مانند کشت کوچهها، سیلو مرتع یا بادشکن.
جنگل های غذایی:
جنگل های غذایی که به عنوان باغ های جنگلی یا مناظر خوراکی نیز شناخته می شوند، به گونه ای طراحی شده اند که ساختار و عملکرد جنگل های طبیعی را تقلید کنند. آنها از لایههای مختلفی از گیاهان، از جمله درختان تاجدار، درختان زیرزمینی، درختچهها، گیاهان علفی، پوششهای زمینی و گیاهان ریشه تشکیل شدهاند. هدف جنگل های غذایی ایجاد یک اکوسیستم خودپایدار است که طیف متنوعی از غذاهای خوراکی را تولید می کند و در عین حال مزایای اکولوژیکی مانند غنی سازی خاک، ایجاد زیستگاه و تنظیم آب و هوا را فراهم می کند.
پرماکالچر:
Permaculture یک فلسفه طراحی است که به دنبال ایجاد سیستم های پایدار و احیا کننده با مشاهده و تقلید از الگوهای موجود در طبیعت است. رشته های مختلف از جمله کشاورزی، معماری و محیط زیست را برای ایجاد سیستم های انعطاف پذیر و مولد ادغام می کند. اصول Permaculture را می توان در هر دو جنگل کشاورزی و جنگل های غذایی به کار برد تا پایداری و بهره وری آنها را افزایش دهد.
ادغام زراعت و جنگل های غذایی:
سیستمهای آگروفارستری و جنگلهای غذایی را میتوان به روشهای مختلفی برای افزایش پایداری و بهرهوری کلی ادغام کرد:
- تنوع: سیستم های اگروفارستری از تنوع بخشیدن به گونه های گیاهی و جانوری سود می برند، زیرا این امر کنترل طبیعی آفات، چرخه مواد مغذی و سلامت خاک را ارتقا می دهد. با ترکیب جنگلهای غذایی در سیستمهای اگروفارستری، میتوان تنوع بیشتری از گونههای گیاهی را معرفی کرد و اکوسیستم انعطافپذیرتر و مولدتری ایجاد کرد.
- کاربری چند منظوره زمین: سیستم های کشاورزی جنگلی اغلب شامل کاربری های متعدد زمین مانند تولید محصول، چرای دام و برداشت الوار می شود. با ادغام جنگلهای غذایی در این سیستمها، میتوان به عملکردهای اضافی مانند تولید غذا، گیاهان دارویی و علوفه برای دام دست یافت. این باعث افزایش بهره وری کلی و دوام اقتصادی سیستم می شود.
- میکرو اقلیم بهبود یافته: جنگل های مواد غذایی به ایجاد یک ریزاقلیم مساعد برای رشد محصولات کمک می کنند. لایههای گیاهی متنوع در یک جنگل غذایی، سایه، حفاظت از باد و حفظ رطوبت را فراهم میکند و محیط پایدارتر و مناسبتری را برای محصولات ایجاد میکند. معرفی جنگلهای غذایی در سیستمهای اگروفارستری میتواند باعث بهبود ریزاقلیم برای محصولات کشاورزی و دام، افزایش بهرهوری و کاهش اتکا به نهادههای خارجی شود.
- چرخه مواد مغذی پیشرفته: هم جنگلهای کشاورزی و هم جنگلهای غذایی چرخه مواد مغذی را از طریق مکانیسمهای مختلف ترویج میکنند. سیستمهای اگروفارستری از خواص تثبیت مواد مغذی گونههای درختی خاص بهره میبرند و حاصلخیزی خاک را بهبود میبخشند. جنگلهای غذا نیز از طریق تجزیه مواد آلی و استفاده از انباشتهکنندههای دینامیک به چرخه مواد مغذی کمک میکنند. با ادغام جنگل های مواد غذایی در سیستم های اگروفارستری، چرخه مواد مغذی را می توان بیشتر تقویت کرد، نیاز به کودهای مصنوعی را کاهش داد و پایداری کلی را بهبود بخشید.
- تنوع زیستی و مزایای اکولوژیکی: سیستمهای آگروفارستری و جنگلهای غذایی هر دو برای ارتقای تنوع زیستی و ارائه مزایای اکولوژیکی طراحی شدهاند. سیستمهای آگروفارستری میتوانند بهعنوان دالانهایی برای حیات وحش عمل کنند، زیستگاه موجودات مفید را فراهم کنند و به حفاظت از گونههای بومی کمک کنند. جنگلهای غذایی با لایههای گیاهی متنوع خود، طیف وسیعی از حشرات، پرندگان و دیگر حیاتوحش را جذب میکنند و تنوع زیستی را بیشتر افزایش میدهند. هنگامی که جنگلهای زراعتی و جنگلهای غذایی یکپارچه شوند، میتوانند یک سیستم کشاورزی با تنوع زیستی بالا و از نظر زیستمحیطی غنی ایجاد کنند.
به طور کلی، ادغام سیستمهای آگروفارستری با جنگلهای غذایی در یک چارچوب پرماکالچر میتواند پایداری و بهرهوری کلی یک سیستم کشاورزی را افزایش دهد. این ادغام باعث ارتقای تنوع زیستی، بهبود سلامت خاک، حفظ منابع و افزایش تولید مواد غذایی می شود. با تقلید از اکوسیستمهای طبیعی و ترکیب گونههای گیاهی و جانوری متنوع، سیستم یکپارچه انعطافپذیرتر و خودپایدارتر میشود و اتکا به ورودیهای خارجی را کاهش میدهد و پایداری بلندمدت را ارتقا میدهد. سیستمهای آگروفارستری و جنگلهای غذایی رویکردهای مکملی هستند که در صورت ترکیب، میتوانند یک سیستم کشاورزی احیاکننده و مولد برای آینده ایجاد کنند.
تاریخ انتشار: