کاشت همراه در بسترهای مرتفع یک تکنیک باغبانی است که شامل رشد گیاهان مختلف با هم برای منافع متقابل آنها می شود. این روش برای قرن ها برای ارتقای تنوع زیستی و تعادل اکولوژیکی در باغ ها مورد استفاده قرار گرفته است. با کاشت برخی محصولات با هم، باغبان می توانند به طور طبیعی آفات را کنترل کنند، خاک را غنی کنند و بهره وری کلی باغ را افزایش دهند.
مزایای کاشت همراه در بسترهای مرتفع:
1. کنترل آفات: گیاهان خاصی دارای خواص دافع آفات طبیعی هستند که می تواند به محافظت از محصولات همسایه در برابر حشرات و آفات مضر کمک کند. به عنوان مثال، گل همیشه بهار بوی قوی منتشر می کند که از آفاتی مانند شته ها و نماتدها جلوگیری می کند، در حالی که حشرات مفیدی مانند کفشدوزک ها را جذب می کند که از آفات مضر تغذیه می کنند.
2. غنی سازی مواد مغذی: گیاهان مختلف نیازهای غذایی و قابلیت جذب منحصر به فردی دارند. با کاشت محصولاتی با نیازهای مغذی متضاد، باغبان می توانند استفاده از مواد مغذی در خاک را به حداکثر برسانند. به عنوان مثال، حبوباتی مانند نخود و لوبیا میزبان باکتری های تثبیت کننده نیتروژن در ریشه خود هستند که با تبدیل نیتروژن جوی به شکلی که سایر گیاهان می توانند از آن استفاده کنند، خاک را غنی می کنند.
3. مهار علف های هرز: کاشت همراه می تواند به خفه شدن علف های هرز و کاهش رشد آنها کمک کند. به عنوان مثال، گیاهان بلند رشد مانند ذرت یا آفتابگردان سایه ایجاد می کنند و از رسیدن نور خورشید به زمین جلوگیری می کنند و از جوانه زدن و رشد علف های هرز جلوگیری می کنند. این امر نیاز به علف کش های شیمیایی را از بین می برد و رقابت برای آب و مواد مغذی را در بین گیاهان کاهش می دهد.
4. گرده افشانی: برخی گیاهان برای تولید میوه یا دانه نیاز به گرده افشانی متقابل دارند. با اختلاط محصولاتی که به گرده افشانی متکی هستند با محصولاتی که گرده افشان ها را جذب می کنند، مانند زنبورها و پروانه ها، باغبان می توانند روند گرده افشانی را بهبود بخشند و از تشکیل میوه بهتر و عملکرد بالاتر اطمینان حاصل کنند.
نمونه هایی از ترکیبات کاشت همراه:
1. سه خواهر: این روش کاشت کلاسیک بومیان آمریکا شامل کاشت ذرت، لوبیا و کدو است. ذرت حمایت ساختاری برای بالا رفتن لوبیا را فراهم می کند، در حالی که دانه ها نیتروژن را در خاک برای دو گیاه دیگر تثبیت می کنند. برگ های پراکنده کدو به عنوان یک مالچ زنده عمل می کند، علف های هرز را سرکوب می کند و رطوبت خاک را حفظ می کند.
2. گوجه فرنگی و ریحان: کاشت ریحان در کنار گوجه فرنگی به دفع آفاتی مانند شته ها و مگس های سفید که معمولاً روی گیاهان گوجه فرنگی تأثیر می گذارند کمک می کند. علاوه بر این، ریحان هنگام برداشت با هم طعم گوجه فرنگی را بهبود می بخشد.
3. هویج و پیاز: رشد هویج و پیاز با هم می تواند از مگس هویج جلوگیری کند، زیرا بوی تند پیاز بوی هویج را پوشانده و جذابیت آن را برای آفات کاهش می دهد.
اجرای کاشت همراه در بسترهای مرتفع:
هنگام برنامه ریزی یک ترتیب کاشت همراه در بسترهای مرتفع، عوامل زیر را در نظر بگیرید:
- سازگاری با گیاهان: گیاهانی را انتخاب کنید که دارای عادات رشد مکمل، نیاز به مواد مغذی و خواص مقاومت در برابر آفات باشند.
- فاصله: از فاصله کافی بین گیاهان برای تامین جریان هوای کافی و جلوگیری از ازدحام بیش از حد، که می تواند منجر به بیماری و آلودگی آفات شود، اطمینان حاصل کنید.
- کاشت جانشین: برای اطمینان از برداشت مداوم و حفظ مزایای کاشت همراه در طول فصل رشد، محصولاتی را با تاریخ های بلوغ پلکانی بکارید.
- ثبت سوابق: ترکیب گیاهان و نتایج آنها را برای اصلاح ترتیبات کاشت همراه در آینده و به حداکثر رساندن اثربخشی پیگیری کنید.
باغبانان با گنجاندن کاشت همراه در بسترهای مرتفع می توانند اکوسیستم متعادلی ایجاد کنند که از طیف گسترده ای از گیاهان و حشرات مفید حمایت می کند. این تنوع زیستی به افزایش انعطاف پذیری در برابر آفات و بیماری ها، کاهش وابستگی به نهاده های شیمیایی و بهبود سلامت کلی خاک کمک می کند. علاوه بر این، تنوع گیاهان می‌تواند موجودات مفیدی مانند زنبورها و پروانه‌ها را جذب کند که منجر به گرده افشانی بهتر و عملکرد بیشتر محصول می‌شود. کاشت همراه در بسترهای مرتفع یک عمل باغبانی پایدار و سازگار با محیط زیست است که تنوع زیستی و تعادل اکولوژیکی را ارتقا می دهد.
تاریخ انتشار: