کاشت همراه یک تکنیک باغبانی است که شامل کاشت محصولات مختلف با هم به گونه ای است که برای هر دو گیاه مفید باشد. از طرف دیگر باغبانی با بستر بلند به پرورش گیاهان در بسترهایی اطلاق می شود که بالاتر از سطح زمین قرار دارند. هنگامی که این دو تکنیک با هم ترکیب شوند، می تواند چندین مزیت اقتصادی بالقوه داشته باشد.
1. افزایش عملکرد محصول
کاشت همراه در بسترهای مرتفع می تواند منجر به افزایش عملکرد محصول شود. برخی از گیاهان دارای توانایی های طبیعی برای دفع آفات یا افزایش رشد گیاهان مجاور هستند. با کاشت استراتژیک این گیاهان همراه، می توان سلامت کلی و بهره وری باغ را بهبود بخشید. به عنوان مثال، کاشت گل همیشه بهار در کنار گوجه فرنگی می تواند به دفع حشرات مضر برای گوجه فرنگی کمک کند و در نتیجه عملکرد بالاتری داشته باشد.
2. کنترل آفات
کاشت همراه در بسترهای مرتفع نیز می تواند به کنترل آفات بدون نیاز به سموم شیمیایی کمک کند. برخی از گیاهان توانایی دفع یا جذب حشرات خاص را دارند که می تواند برای محصولات همسایه مفید باشد. به عنوان مثال، کاشت پیاز یا سیر در کنار هویج می تواند جلوی مگس هویج را بگیرد. این امر نیاز به اقدامات گران قیمت کنترل آفات را کاهش می دهد و در نهایت باعث صرفه جویی در هزینه می شود.
3. سرکوب علف های هرز
یکی دیگر از مزایای اقتصادی کاشت همراه در بسترهای مرتفع، مهار علف های هرز است. گیاهان خاصی توانایی خفه کردن علف‌های هرز را دارند و از رقابت خارج می‌شوند و نیاز به وجین دستی یا علف‌کش‌ها را کاهش می‌دهند. به عنوان مثال، کاشت محصولات بلند مانند ذرت یا آفتابگردان در کنار گیاهان کم رشد مانند کاهو می تواند سایه ایجاد کند و از رشد علف های هرز جلوگیری کند. این امر باعث صرفه جویی در زمان و تلاش در نگهداری باغ و کاهش اتکا به روش های شیمیایی کنترل علف های هرز می شود.
4. حاصلخیزی خاک
کاشت همراه می تواند به بهبود حاصلخیزی خاک در بسترهای مرتفع کمک کند. برخی از گیاهان توانایی تثبیت نیتروژن یا تجمع مواد غذایی خاص در خاک را دارند. با مخلوط کردن این گیاهان با گیاهان دیگری که نیاز به مواد مغذی بالایی دارند، می توان حاصلخیزی کلی خاک را افزایش داد. این امر نیاز به کودهای مصنوعی پرهزینه را کاهش می‌دهد و رویکرد پایدارتر و اقتصادی‌تری را برای باغبانی ترویج می‌کند.
5. استفاده از فضا
باغبانی تخت مرتفع امکان استفاده موثر از فضا را به خصوص در مناطق کوچک یا محدود فراهم می کند. کاشت همراه با کشت مخلوط گیاهان سازگار که از لایه های مختلف باغ استفاده می کنند، پتانسیل این بسترهای برجسته را به حداکثر می رساند. به عنوان مثال، کاشت محصولات بلند در پشت بستر و گیاهان کم رشد در جلو، استفاده از فضا را بهینه می کند. این امر باغبانان را قادر می‌سازد تا تنوع و مقدار بیشتری از محصولات را پرورش دهند، که منجر به صرفه‌جویی در هزینه‌های بالقوه در خواربار می‌شود.
6. چرخش محصول
کاشت همراه در بسترهای مرتفع نیز تناوب زراعی را تسهیل می کند که یک تکنیک ضروری در حفظ سلامت خاک و کاهش فشار بیماری است. گیاهان مختلف نیاز به مواد مغذی متفاوتی دارند و می توانند بقایایی از خود به جای بگذارند یا آفات و بیماری های خاصی را جذب کنند. باغداران با چرخش محصولات در بسترهای مرتفع می توانند چرخه آفات و بیماری ها را مختل کنند و نیاز به مداخلات شیمیایی را کاهش دهند و طول عمر خاک را افزایش دهند. این امر در دراز مدت با جلوگیری از تلفات گران محصول باعث صرفه جویی در هزینه می شود.
7. باغ زیبایی
در نهایت، تمرین کاشت همراه در تخت‌های مرتفع می‌تواند باعث ایجاد یک باغ زیبا از نظر زیبایی شود. با ترکیب گیاهان مختلف با رنگ ها، بافت ها و الگوهای رشد مکمل، باغ می تواند به فضایی زیبا و جذاب تبدیل شود. این می تواند مزایای اقتصادی غیرمستقیم داشته باشد، مانند افزایش ارزش ملک یا جذب مشتری اگر باغ برای اهداف تجاری استفاده شود.
به طور کلی، کاشت همراه در بسترهای مرتفع چندین مزیت اقتصادی بالقوه دارد. از افزایش عملکرد محصول و کنترل آفات گرفته تا سرکوب علف های هرز و بهبود حاصلخیزی خاک، این تکنیک باغبانی امکان استفاده کارآمد از فضا و ترویج شیوه های پایدار را فراهم می کند. علاوه بر این، جذابیت زیبایی شناختی باغچه مرتفع کاشته شده همراه می تواند مزایای اقتصادی غیرمستقیم داشته باشد. باغبانان با اتخاذ این تکنیک ها می توانند در هزینه های خود صرفه جویی کنند، وابستگی به مواد شیمیایی را کاهش دهند و از پاداش های یک باغ شکوفا لذت ببرند.
تاریخ انتشار: