1. Production à grande échelle : Les Victoriens ont considérablement augmenté l'échelle de la production brassicole grâce à l'utilisation de machines à vapeur et de procédés industriels.
2. Construction en brique et en pierre : Les brasseries victoriennes étaient souvent construites en brique ou en pierre, ce qui leur donnait une apparence solide et imposante.
3. Conception ornée : De nombreuses brasseries victoriennes présentaient des éléments de conception élaborés, tels que des façades ornées, des arcades et des tours.
4. Brasseries et débits de boissons : les brasseries comprenaient généralement des débits de boissons ou des débits de boissons sur place où les clients pouvaient goûter et acheter de la bière.
5. Expérimentation de nouveaux styles : les brasseurs victoriens étaient impatients d'essayer de nouveaux styles et saveurs de bière, ce qui a conduit au développement de nouvelles variétés et de mélanges hybrides.
6. Contrôle de la qualité : avec l'augmentation de la production, l'accent a été mis sur le contrôle de la qualité, y compris les systèmes de surveillance de la température de brassage, des ingrédients et de la fermentation.
7. Marketing et distribution : Les brasseries victoriennes étaient connues pour leurs stratégies de marketing innovantes, notamment l'utilisation de publicités colorées, de slogans intelligents et de cadeaux pour promouvoir leurs produits.
8. Opportunités d'emploi : La croissance des brasseries victoriennes a créé de nombreuses nouvelles opportunités d'emploi, en particulier pour les hommes et les femmes de la classe ouvrière qui étaient souvent embauchés comme laveurs de bouteilles, chauffeurs-livreurs et assistants brasseurs.
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