Arsitektur lanskap dapat digunakan untuk mempromosikan kebiasaan makan yang sehat dalam beberapa cara, termasuk:
1. Kebun Komunitas: Arsitek lanskap dapat mendesain taman komunitas yang menyediakan akses ke hasil bumi yang segar dan sehat. Kebun komunitas dapat dirancang sebagai ruang pertemuan sosial di mana orang dapat belajar tentang berkebun, berbagi pengetahuan dan keterampilan, dan terhubung dengan orang lain di lingkungan mereka.
2. Lanskap yang Dapat Dimakan: Lanskap yang dapat dimakan dirancang untuk menggabungkan tanaman pangan dengan tanaman hias. Arsitek lanskap dapat menciptakan lanskap yang indah, fungsional, dan produktif yang menyediakan tumbuhan, buah, dan sayuran segar bagi penghuninya.
3. Pertanian Perkotaan: Arsitek lanskap dapat merancang dan mengembangkan pertanian atap atau proyek pertanian perkotaan yang mendorong orang untuk menanam makanan mereka, mengurangi limbah makanan atau jarak makanan, dan mempromosikan gaya hidup yang lebih sehat dan berkelanjutan.
4. Jalur Jalan Kaki dan Sepeda: Arsitek lanskap dapat merancang jalur jalan kaki dan jalur sepeda yang menghubungkan orang-orang dengan pasar petani lokal atau kebun masyarakat. Lintasan juga dapat mendorong olahraga, yang sejalan dengan makan sehat.
5. Taman Makanan: Taman makanan adalah taman yang dirancang untuk mempromosikan pilihan makanan sehat. Arsitek lanskap dapat menggabungkan fitur seperti pasar luar ruangan, rumah kaca, program pendidikan nutrisi, dan kelas memasak di taman. Fitur-fitur ini menjadikannya tujuan untuk makan sehat dan keterlibatan masyarakat.
Tanggal penerbitan: