1. Упознајте своје циљно тржиште: Пре дизајнирања бара и дневног боравка, важно је разумети циљно тржиште како бисте задовољили њихове преференције и потребе. Ово ће помоћи у одређивању теме, распореда и избора пића и хране.
2. Створите атмосферу добродошлице: Амбијент бара и салона треба да учини да се гости осећају угодно и опуштено. Ово се може постићи кроз осветљење, музику и елементе декорације који допуњују тему и стварају угодну и привлачну атмосферу.
3. Понудите разноврстан избор хране и пића: Јеловник треба да садржи разноврсна пића и опције хране како би одговарао различитим укусима и преференцијама. Ово може укључивати коктеле са потписом, локална занатска пива и избор предјела и малих тањира.
4. Обезбедите ефикасну услугу: Брза и пажљива услуга је кључна за стварање позитивног искуства за госте. Бар и лоунге простор треба да буду опремљени стручним и љубазним серверима који су обучени да дају препоруке и да благовремено и професионално поступају са захтевима купаца.
5. Укључите друштвене елементе: Дизајн бара и салона треба да подстакне друштвену интеракцију и олакша разговор. Ово се може постићи коришћењем заједничких просторија за седење, игара попут стоног фудбала или базена и других друштвених активности које подстичу госте да се међусобно ангажују.
6. Нагласите искуство: Осим хране и пића, бар и салон треба да понуде незаборавно искуство за госте. Ово може укључивати живу музику, тематске догађаје или друге посебне прилике које стварају јединствено и незаборавно искуство за госте.
Датум објављивања: