Làm vườn đô thị ngày càng trở nên phổ biến trong những năm gần đây khi ngày càng nhiều người sống ở các thành phố và khu vực thành thị khám phá ra niềm vui khi tự trồng trọt và kết nối với thiên nhiên. Tuy nhiên, một thách thức mà những người làm vườn ở đô thị phải đối mặt là không gian dành cho các hoạt động làm vườn có hạn. Hạn chế này còn mở rộng đến việc ủ phân, một phương pháp phổ biến được sử dụng để làm giàu đất và thúc đẩy sự phát triển của cây trồng khỏe mạnh. Phân trộn đóng một vai trò quan trọng trong việc làm vườn bền vững vì nó giúp giảm chất thải, cải thiện chất lượng đất và giảm nhu cầu phân bón hóa học. Mặc dù có sẵn một số kỹ thuật ủ phân nhưng một số kỹ thuật phù hợp hơn cho việc làm vườn ở đô thị quy mô nhỏ do hạn chế về không gian và những cân nhắc thực tế khác. Dưới đây là một số kỹ thuật ủ phân hữu hiệu cho việc làm vườn ở đô thị quy mô nhỏ:
- Phân trùn quế: Còn được gọi là ủ phân giun, kỹ thuật này sử dụng các loại giun ủ phân đặc biệt, chẳng hạn như giun đỏ, để phân hủy chất thải hữu cơ. Việc ủ phân trùn quế là giải pháp lý tưởng cho các khu vườn đô thị vì nó có thể được thực hiện trong nhà, khiến nó không phụ thuộc vào thời tiết và tiết kiệm không gian. Nó liên quan đến việc tạo ra một thùng đựng giun, tốt nhất là làm bằng nhựa hoặc gỗ, có hệ thống thông gió và kiểm soát độ ẩm thích hợp. Giun tiêu thụ phế liệu nhà bếp và các vật liệu hữu cơ khác, tạo ra phân trùn hoặc phân trùn quế giàu dinh dưỡng.
- Ủ phân Bokashi: Phương pháp ủ phân này có nguồn gốc từ Nhật Bản và hoàn hảo cho việc làm vườn đô thị quy mô nhỏ do kích thước nhỏ gọn và tính chất không mùi. Quá trình ủ phân Bokashi sử dụng hỗn hợp vi sinh vật đặc biệt để lên men chất thải hữu cơ trong thùng chứa kín khí. Quá trình lên men này phân hủy chất thải một cách nhanh chóng và tạo ra chất lỏng giàu dinh dưỡng gọi là nước ép Bokashi. Hộp đựng có thể được để trong nhà bếp hoặc những vị trí thuận tiện khác, phù hợp với những người làm vườn ở thành thị với không gian ngoài trời hạn chế.
- Máy ủ phân trộn: Máy ủ phân trộn đặc biệt thích hợp cho việc làm vườn đô thị quy mô nhỏ vì chúng nhỏ gọn, dễ sử dụng và có thể đẩy nhanh quá trình ủ phân. Những máy ủ phân này có một cái trống hoặc thùng chứa được gắn trên khung, có thể xoay để trộn và thông khí cho vật liệu làm phân trộn. Máy ủ phân trộn giảm thiểu mùi hôi và sâu bệnh trong khi sản xuất phân trộn tương đối nhanh chóng. Chúng có thể được đặt trên ban công, mái nhà hoặc ở những khu vực nhỏ ngoài trời.
Khi chọn kỹ thuật ủ phân để làm vườn ở đô thị quy mô nhỏ, điều quan trọng là phải xem xét các nhu cầu và hạn chế cụ thể của khu vườn. Các yếu tố như không gian sẵn có, tốc độ ủ phân mong muốn và sở thích cá nhân đều phải được tính đến. Ngoài ra, điều cần thiết là phải tuân theo các quy trình ủ phân tốt để đảm bảo quá trình ủ phân thành công. Một số lời khuyên chung để ủ phân thành công trong làm vườn ở đô thị quy mô nhỏ bao gồm:
- Cân bằng vật liệu xanh và nâu: Quá trình ủ phân cần có sự kết hợp giữa vật liệu xanh và nâu. Vật liệu xanh bao gồm phế liệu nhà bếp, cỏ tươi và cây vụn, trong khi vật liệu màu nâu bao gồm lá khô, báo và bìa cứng. Tỷ lệ lý tưởng là khoảng 1:3 (xanh đến nâu) để duy trì điều kiện ủ phân thích hợp.
- Cắt nhỏ hoặc cắt nhỏ các vật liệu lớn hơn: Để tăng tốc quá trình ủ phân và tạo ra hỗn hợp đồng nhất hơn, nên cắt nhỏ hoặc cắt nhỏ các vật liệu lớn hơn trước khi thêm chúng vào đống hoặc thùng ủ phân. Điều này cho phép phân hủy nhanh hơn và giúp tránh mọi vấn đề tiềm ẩn như đóng cục hoặc hỏng chậm.
- Đảo hoặc thông khí cho phân trộn: Thường xuyên đảo trộn hoặc đảo trộn phân trộn giúp đưa oxy vào, chất này rất quan trọng cho quá trình phân hủy. Điều này giúp phân trộn không bị nén quá chặt và giúp thông khí cho nguyên liệu, tạo điều kiện cho các vi sinh vật có lợi hoạt động.
- Theo dõi độ ẩm: Độ ẩm rất cần thiết cho quá trình ủ phân vì nó giúp duy trì môi trường thích hợp cho quá trình phân hủy. Lý tưởng nhất là phân trộn phải có độ đặc như một miếng bọt biển ẩm. Nếu quá khô, hãy thêm nước và nếu quá ướt, hãy thêm vật liệu khô hoặc đảo trộn phân để cải thiện luồng không khí và thoát nước.
- Tránh thêm một số vật liệu nhất định: Nên tránh một số vật liệu trong quá trình ủ phân, đặc biệt là trong việc làm vườn ở đô thị quy mô nhỏ. Chúng bao gồm thịt và các sản phẩm từ sữa, các mặt hàng có dầu mỡ, chất thải của vật nuôi và cây bị bệnh. Những vật liệu này có thể thu hút sâu bệnh, tạo ra mùi khó chịu và có khả năng truyền mầm bệnh.
Tóm lại, ủ phân là một phương pháp có giá trị đối với việc làm vườn ở đô thị quy mô nhỏ vì nó giúp tái chế chất thải hữu cơ, cải thiện chất lượng đất và giảm việc sử dụng phân bón hóa học. Mặc dù có một số kỹ thuật ủ phân, nhưng một số kỹ thuật phù hợp hơn cho các khu vườn đô thị do tính hiệu quả và tính thực tế của chúng. Phân trùn quế, ủ bokashi và ủ phân trộn là những ví dụ về phương pháp ủ phân hiệu quả trong làm vườn đô thị quy mô nhỏ. Cùng với việc lựa chọn kỹ thuật ủ phân thích hợp, việc thực hiện các biện pháp ủ phân tốt là rất quan trọng. Cân bằng các vật liệu xanh và nâu, cắt nhỏ hoặc băm nhỏ các vật liệu lớn hơn, đảo hoặc sục khí thường xuyên, theo dõi độ ẩm và tránh một số vật liệu nhất định là những cân nhắc quan trọng để ủ phân thành công trong làm vườn đô thị quy mô nhỏ.
Ngày xuất bản: