Ủ phân hữu cơ là một biện pháp thiết yếu để làm vườn hữu cơ, vì nó cung cấp chất cải tạo đất giàu dinh dưỡng giúp cây trồng phát triển mạnh. Tuy nhiên, hiểu được lịch trình phát triển phân trộn là rất quan trọng đối với những người làm vườn đang tìm cách tối ưu hóa quá trình ủ phân của mình.
Phân trộn là gì?
Ủ phân là quá trình phân hủy tự nhiên các vật liệu hữu cơ như rác nhà bếp, rác sân vườn và các vật liệu thực vật khác. Trong đống hoặc thùng ủ phân, các vi sinh vật, chẳng hạn như vi khuẩn và nấm, sẽ phân hủy các thành phần này thành một chất vụn, sẫm màu được gọi là phân trộn.
Các yếu tố ảnh hưởng đến thời gian phát triển phân trộn:
Thời gian để phân trộn phát triển có thể khác nhau tùy thuộc vào một số yếu tố:
- Thành phần: Loại và số lượng vật liệu được thêm vào đống phân trộn có thể ảnh hưởng đến thời gian phát triển. Sự kết hợp cân bằng giữa các vật liệu “xanh” giàu nitơ (như cắt cỏ) và các vật liệu “nâu” giàu carbon (như lá cây) sẽ tạo điều kiện cho quá trình phân hủy nhanh hơn.
- Kích thước của đống phân: Đống phân trộn lớn hơn tạo ra nhiều nhiệt hơn, làm tăng tốc độ phân hủy. Các đống nhỏ hơn có thể mất nhiều thời gian hơn để đạt được nhiệt độ ủ phân tối ưu, dẫn đến quá trình xử lý chậm hơn.
- Sục khí: Phân hữu cơ cần oxy cho quá trình phân hủy. Thường xuyên đảo trộn hoặc thông khí cho đống ủ giúp cung cấp lượng oxy cần thiết và đẩy nhanh quá trình phát triển phân trộn.
- Độ ẩm: Đống phân trộn phải ẩm nhưng không quá ướt. Thiếu độ ẩm có thể làm chậm quá trình phân hủy, trong khi quá nhiều nước có thể dẫn đến mùi khó chịu và ức chế hoạt động của vi sinh vật.
- Khí hậu và nhiệt độ: Nhiệt độ ấm tạo điều kiện cho vi sinh vật hoạt động, giúp quá trình ủ phân diễn ra nhanh hơn. Ở những vùng có khí hậu lạnh hơn, quá trình ủ phân có thể chậm lại trong những tháng mùa đông.
Các giai đoạn phát triển phân trộn:
Quá trình ủ phân có thể được chia thành ba giai đoạn chính:
- Mesophilic: Đây là giai đoạn ban đầu khi các vi sinh vật ở nhiệt độ môi trường bắt đầu phân hủy các vật liệu hữu cơ. Nó kéo dài trong vài ngày đến vài tuần.
- Tính ưa nhiệt: Ở giai đoạn này, nhiệt độ của đống ủ tăng nhanh do hoạt động của các vi khuẩn ưa nhiệt. Phạm vi nhiệt độ tối ưu là từ 113°F đến 160°F (45°C đến 71°C). Giai đoạn này có thể kéo dài từ vài tuần đến vài tháng.
- Bảo dưỡng: Sau khi giai đoạn ưa nhiệt hoàn tất, phân trộn sẽ bước vào giai đoạn bảo dưỡng. Trong thời gian này, phân hữu cơ tiếp tục phân hủy nhưng với tốc độ chậm hơn. Có thể mất vài tuần đến vài tháng để phân trộn chín hoàn toàn và sẵn sàng sử dụng trong vườn.
Mất bao lâu để phân trộn sẵn sàng?
Tổng thời gian cần thiết để phân trộn sẵn sàng sử dụng có thể rất khác nhau tùy thuộc vào các yếu tố đã đề cập trước đó. Trung bình, có thể mất từ hai tháng đến một năm để phân trộn phát triển đầy đủ.
Lời khuyên để phát triển phân trộn nhanh hơn:
- Phân lớp thích hợp: Đảm bảo sự cân bằng tốt giữa vật liệu xanh và nâu trong khi phân lớp đống phân trộn. Thay thế các lớp vật liệu giàu nitơ và giàu carbon để tăng tốc độ phân hủy.
- Cắt nhỏ hoặc băm nhỏ: Cắt hoặc băm nhỏ các vật liệu lớn hơn thành các miếng nhỏ hơn sẽ làm lộ ra nhiều diện tích bề mặt hơn, cho phép vi sinh vật phân hủy chúng nhanh hơn.
- Giữ ẩm cho đống ủ: Thường xuyên theo dõi độ ẩm của đống ủ và bổ sung nước nếu cần thiết. Độ ẩm lý tưởng tương tự như một miếng bọt biển đã vắt kiệt.
- Đảo đống phân: Thường xuyên đảo hoặc thông khí cho đống phân ủ vài tuần một lần để đảm bảo lượng oxy lưu thông thích hợp và tạo điều kiện cho quá trình phân hủy.
- Loại trừ một số nguyên liệu nhất định: Tránh thêm các nguyên liệu như thịt, các sản phẩm từ sữa, chất béo hoặc chất thải của vật nuôi vì chúng có thể làm chậm quá trình ủ phân và có thể thu hút các loài gây hại không mong muốn.
Dấu hiệu của phân trộn đã hoàn thành:
Một số chỉ số có thể giúp xác định xem phân trộn đã sẵn sàng để sử dụng hay chưa:
- Kết cấu: Phân trộn thành phẩm phải có kết cấu vụn giống như đất.
- Màu sắc: Màu nâu sẫm hoặc đen chứng tỏ phân ủ đã phân hủy hoàn toàn.
- Mùi: Mùi đất dễ chịu biểu thị vật liệu được ủ tốt, trong khi mùi hôi cho thấy quá trình phân hủy không hoàn toàn.
- Không có vật liệu dễ nhận biết: Phân trộn không được chứa các mảnh thực phẩm hoặc rác sân vườn có thể nhận biết được.
Tóm lại là
Ủ phân là một quá trình tự nhiên đòi hỏi thời gian và sự quản lý thích hợp. Mặc dù khoảng thời gian chính xác để phát triển phân trộn có thể khác nhau, nhưng việc tuân theo một số hướng dẫn cơ bản và hiểu rõ các yếu tố liên quan sẽ giúp người làm vườn sản xuất phân trộn chất lượng cao đáp ứng nhu cầu làm vườn hữu cơ của họ.
Ngày xuất bản: