Ủ phân là một biện pháp thiết yếu trong việc làm vườn để thúc đẩy đất khỏe mạnh và giảm chất thải. Trong khi việc ủ phân truyền thống liên quan đến việc phân hủy các vật liệu hữu cơ theo thời gian, thì có những phương pháp thay thế như nuôi trùn quế và bokashi mang lại những lợi ích độc đáo. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá các phương pháp ủ phân thay thế này, cách chúng hoạt động và những ưu điểm của chúng.
1. Nghề nuôi trùn quế
Nghề nuôi giun, còn được gọi là ủ phân giun, liên quan đến việc sử dụng giun để phân hủy chất thải hữu cơ. Cụ thể, giun đỏ hoặc giun đất được sử dụng cho phương pháp ủ phân này. Đây là cách hoạt động của nghề nuôi trùn quế:
- Nhận một thùng giun: Bắt đầu bằng cách lấy hoặc tạo một thùng giun phù hợp. Đó có thể là hộp nhựa hoặc hộp gỗ có lỗ thoát nước thích hợp.
- Thêm vật liệu lót chuồng: Đổ đầy thùng giun bằng vật liệu lót chuồng như giấy báo hoặc bìa cứng vụn để tạo môi trường thoải mái cho giun.
- Thêm giun: Đưa giun đỏ vào vật liệu lót chuồng và để chúng ổn định trong vài ngày.
- Thêm chất thải hữu cơ: Thêm rác hữu cơ nhà bếp, rác vườn hoặc các vật liệu phù hợp khác vào thùng giun. Giun sẽ ăn chất thải này và biến nó thành phân trùn giàu dinh dưỡng.
- Bảo trì thùng: Giữ thùng giun ẩm, ấm và thông thoáng. Tránh thêm thịt, sữa, thực phẩm nhiều dầu mỡ và quá nhiều chất thải từ cam quýt.
- Thu hoạch phân trùn: Sau vài tháng, vật liệu lót chuồng sẽ chuyển thành phân trùn có màu sẫm, giàu dinh dưỡng. Sử dụng nó trong khu vườn của bạn để thúc đẩy tăng trưởng thực vật và cải thiện sức khỏe của đất.
Ưu điểm của nghề nuôi trùn quế bao gồm:
- Phân hủy nhanh: Giun đẩy nhanh quá trình phân hủy, tạo ra phân trộn trong thời gian ngắn hơn so với ủ phân truyền thống.
- Mùi tối thiểu: Các thùng ủ phân trùn quế được quản lý đúng cách sẽ có ít hoặc không có mùi khó chịu.
- Nhỏ gọn và thân thiện với môi trường trong nhà: Việc ủ phân trùn quế có thể được thực hiện trong không gian nhỏ và phù hợp với những người ở chung cư hoặc những người không có sân rộng.
- Tạo ra lượng phân hữu cơ mạnh: Phân trùn quế hay còn gọi là “vàng đen” rất giàu chất dinh dưỡng thiết yếu cho cây trồng và các vi sinh vật có lợi.
2. Bokashi
Bokashi là một phương pháp ủ phân thay thế khác có nguồn gốc từ Nhật Bản. Nó liên quan đến quá trình lên men chất thải hữu cơ bằng cách sử dụng các vi sinh vật có lợi. Quá trình này như sau:
- Lấy thùng bokashi: Bắt đầu bằng cách lấy một thùng chứa kín khí chuyên dụng gọi là thùng bokashi.
- Thêm chất thải hữu cơ: Xếp thùng rác bằng chất thải hữu cơ như phế liệu rau quả, bã cà phê hoặc bánh mì. Đảm bảo chất thải được cắt thành từng miếng nhỏ để tăng tốc độ lên men.
- Phun chế phẩm bokashi: Phun chế phẩm vào các lớp chất thải hữu cơ, điển hình là hỗn hợp các vi sinh vật có lợi trộn với cám.
- Bịt kín thùng: Ấn các lớp xuống và đậy kín thùng để tạo môi trường kỵ khí (không có oxy) cho quá trình lên men.
- Xả chất lỏng: Thỉnh thoảng, mở một vòi trên thùng để xả chất lỏng sinh ra trong quá trình lên men, được gọi là trà bokashi. Chất lỏng này là một loại phân bón giàu dinh dưỡng.
- Quá trình lên men hoàn tất: Để thùng trong vài tuần đến vài tháng để quá trình lên men hoàn tất.
- Chôn hoặc ủ phân: Sau khi lên men, hãy chôn hoặc thêm hỗn hợp bokashi vào đống phân ủ thông thường hoặc chôn trong vườn của bạn. Nó sẽ tiếp tục phân hủy và làm giàu đất.
Ưu điểm của việc ủ phân bokashi bao gồm:
- Lên men nhanh: Quá trình ủ phân Bokashi nhanh hơn các phương pháp ủ phân truyền thống và có thể hoàn thành chỉ trong vài tuần.
- Không có mùi hôi: Thùng bokashi kín khí ngăn chặn mùi khó chịu liên quan đến quá trình phân hủy chất thải hữu cơ.
- Chấp nhận nhiều loại chất thải: Bokashi có thể phân hủy hầu hết các loại chất thải hữu cơ, bao gồm cả thịt, sữa và phế liệu từ cam quýt.
- Sản xuất phân bón lỏng: Trà bokashi thu được trong quá trình lên men có thể được pha loãng và sử dụng làm phân bón lỏng.
Phần kết luận
Nuôi trùn quế và bokashi là hai phương pháp ủ phân thay thế mang lại những lợi ích độc đáo cho những người đam mê làm vườn. Nuôi trùn quế bằng cách sử dụng giun thúc đẩy quá trình phân hủy nhanh và tạo ra phân trùn quế giàu dinh dưỡng. Bokashi, thông qua quá trình lên men và các vi sinh vật có lợi, mang lại quá trình ủ phân nhanh chóng và tiếp nhận nhiều loại chất thải. Cả hai phương pháp đều phù hợp với không gian nhỏ và tạo ra phân hữu cơ chất lượng cao có thể nâng cao độ phì nhiêu của đất và sự phát triển của cây trồng. Hãy cân nhắc thử các phương pháp ủ phân thay thế này để hỗ trợ nỗ lực làm vườn của bạn và giảm chất thải hữu cơ một cách hiệu quả.
Ngày xuất bản: