Trong nuôi trồng thủy sản, trồng đồng hành là một kỹ thuật quan trọng bao gồm việc trồng các loại cây trồng khác nhau cùng nhau để tăng cường sự phát triển của chúng, cải thiện khả năng kiểm soát sâu bệnh và tăng năng suất tổng thể. Một số nghiên cứu trường hợp thành công và ví dụ minh họa việc sử dụng hiệu quả việc trồng cây đồng hành trong các hệ thống nuôi trồng thủy sản.
1. Ba chị em: Ngô, Đậu và Bí
Kỹ thuật trồng cây Three Sisters, được các bộ lạc người Mỹ bản địa thực hiện trong nhiều thế kỷ, là một ví dụ điển hình về trồng cây đồng hành. Ngô cung cấp hỗ trợ cho đậu leo, từ đó cung cấp nitơ cho đất. Lá bí rộng sau đó đóng vai trò như lớp phủ tự nhiên, ức chế cỏ dại và giữ độ ẩm.
Mối quan hệ cùng có lợi giữa ba loại cây trồng này giúp tăng cường sự phát triển của chúng, giảm thiểu sự cạnh tranh dinh dưỡng và tối đa hóa việc sử dụng không gian.
2. Cà rốt và hành tây
Người ta quan sát thấy cà rốt và hành tây phát triển đặc biệt tốt khi được trồng cùng nhau. Cà rốt giúp xới đất, giúp hành dễ dàng mọc rễ sâu hơn. Ngược lại, hành tây có tác dụng xua đuổi sâu bệnh gây hại cho cà rốt. Sự kết hợp này cũng tối đa hóa việc sử dụng không gian trong vườn.
3. Cà chua và húng quế
Cà chua và húng quế không chỉ thơm ngon khi kết hợp trong công thức nấu ăn mà còn là những người bạn đồng hành tuyệt vời trong vườn. Húng quế giúp đẩy lùi các loài gây hại thường ảnh hưởng đến cà chua đồng thời cải thiện hương vị của chúng. Sự hợp tác này cũng thúc đẩy sự phát triển lành mạnh cho cả hai nhà máy.
4. Cúc vạn thọ và hoa hồng
Cúc vạn thọ được biết đến với đặc tính chống sâu bệnh, đặc biệt là chống lại tuyến trùng có thể gây hại cho hoa hồng. Bằng cách trồng cúc vạn thọ xung quanh bụi hoa hồng, cúc vạn thọ đóng vai trò như một hàng rào bảo vệ, ngăn chặn các loài gây hại có hại và thu hút côn trùng có ích.
5. Bắp cải và thì là
Trồng thì là gần bắp cải giúp ngăn chặn các loài gây hại ưa bắp cải như sâu bắp cải và rệp. Mùi thơm nồng của thì là khiến sâu bệnh bối rối và ngăn chúng nhắm vào cây bắp cải. Biện pháp kiểm soát dịch hại tự nhiên này làm giảm nhu cầu can thiệp bằng hóa chất.
6. Hoa hướng dương và đậu
Khi được trồng cùng nhau, hoa hướng dương hỗ trợ cho dây đậu leo lên, giúp chúng có lợi thế trong việc tiếp cận ánh sáng mặt trời. Đổi lại, đậu cố định đạm trong đất, mang lại lợi ích cho hoa hướng dương vì chúng là loài ăn nhiều đạm. Sự hợp tác có lợi này góp phần vào sức khỏe và năng suất của cả hai loại cây.
7. Cây comfrey và cây ăn quả
Comfrey, một loại cây giàu dinh dưỡng, có thể được trồng xung quanh cây ăn quả. Rễ sâu của nó khai thác hiệu quả chất dinh dưỡng từ đất, sau đó đưa lên bề mặt. Khi lá cây comfrey được cắt và phủ xung quanh cây ăn quả, chúng sẽ mang lại hiệu quả phân giải chậm, có lợi cho sự tăng trưởng và tạo quả.
8. Nasturtiums và Brassicas
Nasturtiums hoạt động như cây hiến tế khi được trồng gần các loại cây họ cải như bắp cải và bông cải xanh. Chúng thu hút sâu bệnh ra khỏi cây trồng chính, chuyển sự chú ý của chúng sang bản thân chúng. Điều này giúp bảo vệ đồng thau khỏi bị côn trùng gây hại phá hoại, đảm bảo năng suất tốt hơn.
9. Bí ngô và củ cải
Trồng củ cải xung quanh dây bí ngô mang lại nhiều lợi ích. Củ cải hoạt động như một biện pháp ngăn chặn sâu bệnh tự nhiên, xua đuổi bọ cánh cứng và sâu đục thân có thể gây hại cho bí ngô. Ngoài ra, củ cải trưởng thành nhanh chóng, cho biết đã đến lúc cần tưới nhiều nước hơn và có không gian cho dây bí ngô lan rộng.
10. Hoa cúc và táo
Hoa cúc khi được trồng gần cây táo sẽ thu hút các loài thụ phấn như ong và côn trùng có ích như ruồi giấm. Sự thụ phấn tăng lên này giúp cải thiện khả năng đậu quả trên cây táo. Hoa cúc còn có tác dụng như lớp phủ mặt đất, ức chế cỏ dại và chống xói mòn đất.
Phần kết luận
Những nghiên cứu điển hình và ví dụ này chứng minh việc sử dụng thành công các kỹ thuật trồng trọt đồng hành trong các hệ thống nuôi trồng thủy sản. Bằng cách kết hợp các loại cây có mối quan hệ đôi bên cùng có lợi, các nhà nuôi trồng thủy sản sẽ tối đa hóa năng suất, tăng cường kiểm soát sâu bệnh và nguồn dinh dưỡng sẵn có, đồng thời thúc đẩy một hệ sinh thái bền vững và kiên cường hơn. Thử nghiệm các cách kết hợp khác nhau của các loại cây đồng hành có thể mang lại nhiều lợi ích cho khu vườn hoặc trang trại, thúc đẩy một môi trường hài hòa và thịnh vượng.
Ngày xuất bản: