Làm vườn nuôi trồng thủy sản là một cách tiếp cận toàn diện để làm vườn kết hợp các nguyên tắc thiết kế bền vững, đạo đức và tư duy hệ sinh thái. Nó nhằm mục đích tạo ra các hệ thống tự duy trì và tái tạo nhằm giảm thiểu chất thải và tối đa hóa việc sử dụng tài nguyên thiên nhiên. Một khía cạnh quan trọng của việc làm vườn nuôi trồng thủy sản là khả năng góp phần bảo tồn nước và giảm thiểu dòng chảy trong vườn rau.
Bảo tồn nước là rất quan trọng để đảm bảo sự bền vững lâu dài của hành tinh chúng ta và việc làm vườn nuôi trồng thủy sản cung cấp các chiến lược hiệu quả để đạt được mục tiêu này. Bằng cách tuân theo các nguyên tắc nuôi trồng thủy sản, người làm vườn có thể tạo ra các hệ thống tiết kiệm nước giúp giảm cả nhu cầu tưới tiêu và dòng chảy.
1. Thiết kế có tính đến nước
Thiết kế vườn nuôi trồng thủy sản bắt đầu bằng việc xem xét dòng chảy tự nhiên của nước trên đất. Nó liên quan đến việc quan sát địa hình, đánh giá các mô hình thoát nước và xác định các khu vực chứa nước. Bằng cách hiểu được sự chuyển động của nước, người làm vườn có thể bố trí thảm thực vật, luống, đầm lầy và các đặc điểm khác một cách chiến lược để thu và giữ nước.
Phương pháp thiết kế này ngăn chặn dòng chảy quá mức bằng cách cho phép nước thấm vào đất thay vì chảy đi. Do đó, vườn rau trong hệ thống nuôi trồng thủy sản có thể phụ thuộc nhiều hơn vào lượng mưa tự nhiên và cần ít nước tưới hơn. Điều này làm giảm lượng nước tiêu thụ tổng thể và giúp bảo tồn nguồn tài nguyên quý giá này.
2. Che phủ để giữ ẩm
Phủ kín là một phương pháp phổ biến trong làm vườn nuôi trồng thủy sản, đóng vai trò quan trọng trong việc bảo tồn nước. Bằng cách thêm một lớp mùn hữu cơ, chẳng hạn như rơm rạ hoặc dăm gỗ, xung quanh cây rau, người làm vườn sẽ tạo ra một rào cản giúp giữ độ ẩm cho đất.
Lớp màng phủ này làm chậm quá trình bay hơi, giữ ẩm cho đất trong thời gian dài hơn. Nó cũng hoạt động như một chất ức chế cỏ dại tự nhiên, làm giảm sự cạnh tranh về nước giữa cỏ dại và cây rau. Ngoài ra, lớp phủ còn giúp chống xói mòn và dòng chảy bằng cách bảo vệ đất khỏi tác động của mưa lớn.
3. Sử dụng phương pháp tưới tiết kiệm nước
Những người theo chủ nghĩa Permaculturists tập trung vào việc sử dụng nước hiệu quả và giảm thiểu chất thải. Vì vậy, khi cần tưới tiêu, họ sử dụng các kỹ thuật nhằm tối đa hóa hiệu quả sử dụng nước.
Một phương pháp phổ biến là tưới nhỏ giọt, trong đó nước được đưa trực tiếp đến rễ cây thông qua mạng lưới ống mềm hoặc ống dẫn có lỗ nhỏ. Cách tiếp cận có mục tiêu này giúp giảm thiểu sự bốc hơi và đảm bảo nước đến được vùng rễ của cây, giảm lượng nước bị mất vào vùng đất xung quanh.
Một kỹ thuật khác là sử dụng nước xám, là nước thải được tạo ra từ các hoạt động sinh hoạt như rửa bát và giặt quần áo. Bằng cách xử lý và tái sử dụng nước xám trong vườn, các nhà nuôi trồng thủy sản có thể giảm sự phụ thuộc vào nguồn nước ngọt để tưới tiêu và tận dụng tốt hơn nguồn nước sẵn có.
4. Kết hợp trồng đa dạng
Trong một vườn rau nuôi trồng thủy sản, sự đa dạng là chìa khóa. Thay vì trồng một loại rau duy nhất trong các nền độc canh lớn, các nhà nuôi trồng bền vững trồng xen kẽ các loài khác nhau để tạo ra một hệ sinh thái liên kết và kiên cường hơn.
Chiến lược trồng đa dạng này giúp bảo tồn nước theo nhiều cách. Thứ nhất, các loại cây khác nhau có nhu cầu về nước khác nhau, vì vậy việc trồng xen canh cho phép phân bổ nước hiệu quả. Thứ hai, sự đa dạng của các loài thực vật giúp xây dựng cấu trúc đất khỏe mạnh, giúp giữ nước và thoát nước tốt hơn.
Ngoài ra, những người theo chủ nghĩa nuôi trồng thủy sản thường sử dụng những cây có hệ thống rễ sâu, chẳng hạn như cây comfrey hoặc củ cải daikon, có thể tiếp cận nước sâu trong đất. Những cây này giúp ngăn chặn dòng chảy bằng cách hấp thụ lượng nước dư thừa và đưa nó trở lại lòng đất.
5. Tạo đầm lầy và thu nước mưa
Swales là một kỹ thuật nuôi trồng thủy sản được sử dụng để làm chậm và thu giữ nước. Chúng là những đặc điểm nông, giống như rãnh được xây dựng trên đường viền để hứng nước mưa và cho phép nước thấm vào đất.
Bằng cách kết hợp các đầm lầy vào vườn rau, người làm vườn có thể quản lý nước mưa chảy tràn một cách hiệu quả. Khi hố chứa đầy nước, nó sẽ từ từ thấm vào đất xung quanh, cung cấp độ ẩm cho rễ cây và giảm nhu cầu tưới nước bổ sung.
Ngoài đầm lầy, những người làm vườn nuôi trồng thủy sản thường triển khai các hệ thống thu nước mưa như thùng đựng nước mưa hoặc bể chứa nước. Các hệ thống này thu thập nước mưa từ mái nhà hoặc các bề mặt khác và lưu trữ để sử dụng sau này trong vườn. Bằng cách thu giữ và lưu trữ nước mưa, người làm vườn có thể giảm sự phụ thuộc vào nguồn nước bên ngoài và giảm thiểu nước chảy tràn từ vườn rau của họ.
Phần kết luận
Làm vườn theo mô hình nuôi trồng thủy sản cung cấp những cách thiết thực và hiệu quả để tiết kiệm nước và giảm thiểu dòng chảy trong vườn rau. Bằng cách thiết kế có tính đến nước, sử dụng kỹ thuật che phủ, sử dụng các phương pháp tưới tiết kiệm nước, kết hợp trồng đa dạng và triển khai hệ thống thu hoạch đất ngập nước và nước mưa, các nhà nuôi trồng thủy sản có thể tạo ra những vườn rau bền vững và kiên cường, phát triển mạnh đồng thời giảm tác động đến tài nguyên nước.
Bằng cách thực hiện các nguyên tắc nuôi trồng thủy sản, bất kỳ ai cũng có thể góp phần bảo tồn nước và giảm thiểu dòng chảy trong vườn rau của mình, đảm bảo một tương lai bền vững và kiên cường hơn.
Ngày xuất bản: