Nông nghiệp trường tồn, một cách tiếp cận bền vững và toàn diện đối với nông nghiệp và làm vườn, nhằm mục đích tạo ra các hệ thống mô phỏng hệ sinh thái tự nhiên. Nó liên quan đến việc thiết kế cảnh quan có khả năng tự duy trì, hiệu quả và kiên cường. Một khía cạnh quan trọng của nuôi trồng thủy sản là việc sử dụng các kỹ thuật trồng trọt đồng hành, bao gồm việc trồng các loài thực vật khác nhau cùng nhau để tạo ra một môi trường cùng có lợi. Bằng cách kết hợp các kỹ thuật này, thiết kế nuôi trồng thủy sản có thể giảm đáng kể việc sử dụng phân bón tổng hợp và cải thiện chu trình dinh dưỡng trong đất.
Nông nghiệp trường tồn là gì?
Nông nghiệp trường tồn, viết tắt của "nông nghiệp lâu dài" hoặc "văn hóa lâu dài", là một hệ thống thiết kế tích hợp tập trung vào việc tạo ra môi trường sống bền vững cho con người. Nó được Bill Mollison và David Holmgren phát triển vào những năm 1970 nhằm đối phó với sự suy thoái môi trường do công nghiệp hóa nông nghiệp gây ra. Các nguyên tắc nuôi trồng thủy sản dựa trên việc quan sát và bắt chước các mô hình và quy trình tự nhiên để thiết kế các hệ thống hiệu quả và năng suất.
Vai trò của việc trồng cây đồng hành trong các thiết kế nuôi trồng thủy sản
Trồng đồng hành là một kỹ thuật nông nghiệp cổ xưa bao gồm việc trồng các loại cây khác nhau gần nhau để chúng cùng hưởng lợi. Trong các thiết kế nuôi trồng thủy sản, việc trồng đồng hành đóng vai trò như một hệ thống kiểm soát dịch hại tự nhiên, thúc đẩy đất khỏe mạnh và cải thiện chu trình dinh dưỡng.
Một cách trồng đồng hành làm giảm nhu cầu phân bón tổng hợp là thông qua quá trình cố định đạm. Một số loại thực vật, chẳng hạn như cây họ đậu, có khả năng đặc biệt là hình thành mối quan hệ cộng sinh với vi khuẩn cố định đạm. Những vi khuẩn này chuyển đổi nitơ trong khí quyển thành dạng mà thực vật có thể sử dụng. Bằng cách trồng xen các cây họ đậu với các loại cây trồng khác, các nhà trồng trọt có thể tăng lượng nitơ sẵn có trong đất mà không cần phân bón tổng hợp.
Trồng đồng hành cũng cải thiện chu trình dinh dưỡng trong đất bằng cách tăng cường đa dạng sinh học. Mỗi loài thực vật có nhu cầu dinh dưỡng và cấu trúc rễ khác nhau, điều này cho phép hấp thu và luân chuyển chất dinh dưỡng hiệu quả hơn. Bằng cách đa dạng hóa các loài thực vật trong thiết kế nuôi trồng thủy sản, chu trình dinh dưỡng tổng thể trong hệ thống được tăng cường, giảm sự phụ thuộc vào đầu vào bên ngoài.
Ví dụ về kỹ thuật trồng đồng hành
Có rất nhiều kỹ thuật trồng trọt đồng hành có thể được kết hợp vào các thiết kế nuôi trồng thủy sản để giảm việc sử dụng phân bón tổng hợp và cải thiện chu trình dinh dưỡng.
- Làm vườn cho ba chị em: Kỹ thuật này bao gồm việc trồng ngô, đậu và bí cùng nhau. Ngô hỗ trợ đậu leo trèo, trong khi đậu cố định đạm trong đất vì lợi ích của cả ba loại cây. Bí đao hoạt động như một lớp phủ sống, làm giảm sự phát triển của cỏ dại và bảo tồn độ ẩm của đất.
- Trồng các loại thảo mộc và hoa giữa các loại rau: Một số loại thảo mộc và hoa có đặc tính đuổi sâu bệnh tự nhiên. Bằng cách trồng xen chúng với cây rau, sâu bệnh có thể bị ngăn chặn mà không cần thuốc trừ sâu tổng hợp. Ngoài ra, thực vật có hoa còn thu hút côn trùng có ích giúp kiểm soát sâu bệnh.
- Cây bẫy: Một số cây hấp dẫn sâu bệnh hơn những cây khác. Bằng cách trồng một cách có chiến lược các loại cây trồng bẫy, vốn được sâu bệnh ưa thích, bên cạnh các loại cây trồng chính, những người trồng trọt theo phương pháp trường canh có thể bảo vệ cây trồng của mình khỏi bị hư hại mà không cần dựa vào thuốc trừ sâu tổng hợp.
Lợi ích của việc giảm sử dụng phân bón tổng hợp
Việc giảm sử dụng phân bón tổng hợp trong nông nghiệp và làm vườn mang lại một số lợi ích. Thứ nhất, phân bón tổng hợp có nguồn gốc từ các nguồn tài nguyên không tái tạo, như nhiên liệu hóa thạch, góp phần làm suy thoái môi trường và biến đổi khí hậu. Bằng cách giảm việc sử dụng chúng, các thiết kế nuôi trồng thủy sản giúp giảm thiểu lượng khí thải carbon và thúc đẩy tính bền vững.
Hơn nữa, việc sử dụng quá nhiều phân bón tổng hợp có thể dẫn đến mất cân bằng dinh dưỡng trong đất, tác động tiêu cực đến sức khỏe thực vật và khả năng phục hồi tổng thể của hệ sinh thái. Bằng cách áp dụng các kỹ thuật nuôi trồng thủy sản và trồng cây đồng hành, chu trình dinh dưỡng được tăng cường, giảm khả năng mất cân bằng và tạo ra một hệ thống bền vững và kiên cường hơn.
Tóm lại là
Các thiết kế nuôi trồng thủy sản kết hợp các kỹ thuật trồng trọt đồng hành có thể làm giảm đáng kể việc sử dụng phân bón tổng hợp và cải thiện chu trình dinh dưỡng trong đất. Bằng cách mô phỏng các hệ sinh thái tự nhiên và tận dụng mối quan hệ cộng sinh giữa các loài thực vật khác nhau, các nhà nuôi trồng bền vững có thể tạo ra những cảnh quan tự duy trì và hiệu quả. Thông qua các kỹ thuật như cố định đạm, trồng xen và cắt xén bằng bẫy, các thiết kế nuôi trồng thủy sản làm giảm nhu cầu đầu vào tổng hợp đồng thời thúc đẩy đất khỏe mạnh và hệ sinh thái có khả năng phục hồi. Bằng cách giảm sự phụ thuộc vào phân bón tổng hợp, hệ thống nuôi trồng thủy sản góp phần vào sự bền vững môi trường và khả năng tồn tại lâu dài của hệ thống sản xuất thực phẩm của chúng ta.
Ngày xuất bản: