Nông nghiệp trường tồn là một cách tiếp cận để thiết kế các hệ thống bền vững và tự cung tự cấp hoạt động với thiên nhiên. Nó nhấn mạnh sự tích hợp của nhiều yếu tố khác nhau trong một khu vườn hoặc trang trại để tạo ra một hệ sinh thái hài hòa. Một khía cạnh quan trọng của nuôi trồng thủy sản là trồng đồng hành, bao gồm việc trồng các loại cây khác nhau cùng nhau để mang lại lợi ích và hỗ trợ lẫn nhau.
Trồng đồng hành giúp tăng cường đa dạng sinh học bằng cách tạo ra nhiều loại thực vật đa dạng hơn trong vườn. Sự đa dạng này thu hút nhiều loại côn trùng, chim và động vật hoang dã khác, tạo ra một hệ sinh thái cân bằng và lành mạnh. Bằng cách tăng cường đa dạng sinh học, trồng đồng hành giúp ngăn ngừa sự bùng phát sâu bệnh và bệnh thực vật.
Việc trồng đồng hành diễn ra như thế nào?
Công việc trồng cây đồng hành dựa trên ba nguyên tắc chính:
- Thu hút côn trùng có ích: Một số loài thực vật tiết ra mùi hương hoặc hóa chất cụ thể thu hút côn trùng có ích như côn trùng thụ phấn hoặc động vật ăn thịt sâu bệnh. Ví dụ, trồng hoa như cúc vạn thọ sẽ thu hút ong và các loài thụ phấn khác, những loài này rất cần thiết cho quá trình sinh sản của nhiều loài thực vật. Các loại cây khác như thì là hoặc thì là thu hút côn trùng săn mồi có thể giúp kiểm soát các loài gây hại như rệp hoặc sâu bướm.
- Đuổi sâu bệnh: Một số cây sản sinh ra các chất tự nhiên có tác dụng xua đuổi sâu bệnh. Ví dụ, trồng tỏi hoặc hẹ gần hoa hồng có thể giúp xua đuổi rệp. Tương tự, trồng bạc hà hoặc cúc vạn thọ xung quanh rau có thể ngăn chặn các loài gây hại như kiến và tuyến trùng.
- Cung cấp hỗ trợ vật chất hoặc bóng mát: Trồng đồng hành cũng bao gồm việc trồng các loại cây cung cấp hỗ trợ vật chất hoặc bóng mát cho cây khác. Ví dụ, trồng những bông hoa hướng dương cao và chắc chắn bên cạnh những quả cà chua mỏng manh có thể mang lại cho chúng sự hỗ trợ rất cần thiết.
Lợi ích của việc trồng đồng hành trong vườn nuôi trồng thủy sản là gì?
Trồng đồng hành mang lại một số lợi ích trong vườn nuôi trồng thủy sản:
- Kiểm soát dịch hại: Bằng cách thu hút côn trùng có ích và xua đuổi sâu bệnh, việc trồng cây đồng hành giúp giảm nhu cầu sử dụng thuốc trừ sâu có hại và thúc đẩy việc kiểm soát sâu bệnh một cách tự nhiên. Điều này giúp duy trì một hệ sinh thái lành mạnh và bảo vệ môi trường.
- Tăng cường thụ phấn: Nhiều loài thực vật cần thụ phấn để sinh sản. Bằng cách thu hút ong, bướm và các loài thụ phấn khác, việc trồng đồng hành đảm bảo quá trình thụ phấn hiệu quả và năng suất, dẫn đến năng suất tốt hơn và thu hoạch dồi dào hơn.
- Cải thiện chất lượng đất: Các loại cây khác nhau có cấu trúc rễ và nhu cầu dinh dưỡng khác nhau. Trồng xen kẽ giúp tối đa hóa việc sử dụng các chất dinh dưỡng có sẵn trong đất bằng cách để các loại cây có nhu cầu khác nhau phát triển cùng nhau. Một số loại cây, được gọi là cây cố định đạm (ví dụ như các loại đậu như đậu Hà Lan), có khả năng chuyển đổi nitơ trong khí quyển thành dạng có thể sử dụng được. Bằng cách trồng xen các cây cố định đạm với các loại cây khác, việc trồng xen kẽ giúp làm giàu nitơ cho đất một cách tự nhiên.
- Ngăn chặn cỏ dại: Bằng cách trồng dày đặc nhiều loại cây trồng, việc trồng xen kẽ sẽ làm giảm không gian cho cỏ dại phát triển. Điều này ngăn chặn sự phát triển của cỏ dại một cách tự nhiên và giảm thiểu nhu cầu làm cỏ hoặc dùng thuốc diệt cỏ thủ công.
- Tăng đa dạng sinh học: Kết hợp trồng đồng hành trong vườn nuôi trồng thủy sản làm tăng số lượng loài thực vật và do đó, thu hút nhiều loại động vật hoang dã hơn. Điều này góp phần tạo nên một hệ sinh thái lành mạnh hơn và hỗ trợ đa dạng sinh học tổng thể của khu vực.
- Cải thiện tính thẩm mỹ: Trồng đồng hành kết hợp các loại cây có màu sắc, kết cấu và thói quen sinh trưởng bổ sung, tạo ra không gian sân vườn đa dạng và hấp dẫn về mặt thị giác.
Ví dụ về kết hợp trồng đồng hành:
Có một số cách kết hợp trồng đồng hành nổi tiếng đã được chứng minh là có hiệu quả:
- Cà chua và húng quế: Trồng húng quế gần cà chua giúp cải thiện hương vị của chúng và xua đuổi các loài gây hại như ruồi và muỗi.
- Ngô, đậu và bí: Được biết đến với cái tên “Ba chị em”, sự kết hợp này tận dụng mối quan hệ cộng sinh giữa các loại cây. Ngô tạo thành giàn tự nhiên cho đậu leo trèo, trong khi đậu cố định đạm trong đất cho ngô và bí. Bí đao giúp che bóng cho đất, hạn chế cỏ dại phát triển.
- Cà rốt và hành tây: Cà rốt và hành tây đều có lợi khi trồng cùng nhau. Hành tây xua đuổi ruồi cà rốt, trong khi cà rốt giúp xua đuổi ruồi hành.
- Cúc vạn thọ và hoa hồng: Trồng cúc vạn thọ gần hoa hồng sẽ xua đuổi rệp và bảo vệ hoa hồng khỏi bệnh tật.
Phần kết luận
Trồng cây đồng hành đóng một vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy đa dạng sinh học và cân bằng sinh thái trong khu vườn nuôi trồng thủy sản. Bằng cách kết hợp một cách chiến lược các loại cây khác nhau với các đặc điểm bổ sung, việc trồng xen kẽ giúp cải thiện khả năng kiểm soát sâu bệnh, tăng cường thụ phấn, cải thiện sức khỏe của đất, ức chế cỏ dại, tăng đa dạng sinh học và tăng thêm tính thẩm mỹ cho khu vườn. Đó là một cách tiếp cận bền vững và thân thiện với môi trường để làm vườn nhằm tối đa hóa lợi ích từ sự kết nối của thiên nhiên.
Ngày xuất bản: