کمپوست سازی یک عمل ضروری در باغبانی ارگانیک است. این شامل تجزیه مواد آلی، مانند مواد گیاهی و ضایعات آشپزخانه، به کمپوست غنی از مواد مغذی است که می تواند برای بارور کردن خاک باغ استفاده شود. با این حال، همه گیاهان و محصولات با سرعت یکسان تجزیه نمی شوند. درک جدول زمانی کمپوست برای گیاهان و محصولات مختلف می تواند به باغبان کمک کند تا توده های کمپوست خود را به طور موثر مدیریت کنند.
جدول زمانی پیشنهادی کمپوست برای گیاهان و محصولات مختلف بسته به عوامل مختلفی مانند نسبت کربن به نیتروژن (C:N)، میزان رطوبت و اندازه آنها می تواند متفاوت باشد. به طور کلی، مواد آلی با نسبت C:N بالا به زمان بیشتری تجزیه می شوند، در حالی که مواد آلی با نسبت C:N پایین سریعتر تجزیه می شوند.
برای ساده سازی فرآیند کمپوست، گیاهان و محصولات را می توان بر اساس جدول زمانی کمپوست خود به سه گروه اصلی تقسیم کرد: تجزیه کننده های سریع، تجزیه کننده های متوسط و تجزیه کننده های آهسته.
1. تجزیه سریع
تجزیه سریع به گیاهان و محصولاتی گفته می شود که نسبتاً سریع در توده کمپوست تجزیه می شوند. نسبت C:N پایینی دارند و منبع خوبی از نیتروژن برای فرآیند کمپوست سازی هستند. نمونه هایی از تجزیه کننده های سریع عبارتند از:
- بریده های چمن
- ضایعات سبزیجات
- پوست میوه
- زمین های قهوه
- برگ های چای
- مواد برگ سبز
بسته به شرایط توده کمپوست، این مواد معمولاً می توانند در عرض چند هفته تا چند ماه تجزیه شوند. آنها برای افزودن نیتروژن و تسریع فرآیند تجزیه عالی هستند.
2. تجزیه کننده های متوسط
تجزیه کننده های متوسط در مقایسه با تجزیه کننده های سریع کمی بیشتر طول می کشد تا تجزیه شوند. آنها نسبت C:N بالاتری دارند و ترکیبی از کربن و نیتروژن را برای توده کمپوست فراهم می کنند. نمونه هایی از تجزیه کننده های متوسط عبارتند از:
- پوشال
- برگهای خشک شده
- هی
- سوزن کاج
- ساقه ذرت
- انگور نخود
این مواد ممکن است چندین ماه تا یک سال طول بکشد تا به طور کامل تجزیه شوند. آنها منابع عالی کربن هستند و به تعادل محتوای مواد مغذی توده کمپوست کمک می کنند. برای سرعت بخشیدن به فرآیند کمپوست، مهم است که این مواد را به قطعات کوچکتر خرد یا خرد کنید.
3. تجزیه کننده های آهسته
تجزیه کننده های آهسته گیاهان و محصولاتی هستند که زمان زیادی برای تجزیه آنها در توده کمپوست نیاز است. آنها نسبت C:N بسیار بالایی دارند و منبع خوبی از کربن هستند. نمونه هایی از تجزیه کننده های کند عبارتند از:
- شاخه های چوبی
- شاخه ها
- لپه ذرت
- ساقه کدو/ کدو حلوایی
- روزنامه خرد شده
- ضایعات پنبه/پشم
این مواد ممکن است چندین ماه تا حتی سالها طول بکشد تا به طور کامل تجزیه شوند. بهتر است از آنها به عنوان حجم دهنده در توده کمپوست برای بهبود جریان هوا و جلوگیری از فشرده شدن کمپوست استفاده شود. برای تسریع فرآیند تجزیه، خرد کردن یا شکستن این مواد به قطعات کوچکتر ضروری است.
مدیریت جدول زمانی کمپوست سازی
در حالی که جدول زمانی پیشنهادی کمپوست تخمینی از مدت زمانی که ممکن است گیاهان و محصولات مختلف تجزیه شوند را ارائه می دهد، توجه به این نکته مهم است که نرخ تجزیه واقعی می تواند بر اساس عوامل محیطی و شیوه های کمپوست متفاوت باشد. برای اطمینان از فرآیند کمپوست کارآمد، در اینجا چند نکته وجود دارد:
- بر میزان رطوبت توده کمپوست نظارت کنید. باید مرطوب باشد، شبیه به یک اسفنج فشرده. اگر خیلی خشک بود آب اضافه کنید یا اگر خیلی مرطوب بود مواد خشک را اضافه کنید.
- توده کمپوست را به طور منظم مخلوط کنید تا اکسیژن تامین شود و تجزیه آن تسهیل شود. این کار را می توان هر چند هفته یکبار با استفاده از چنگال باغ یا ابزار تبدیل کمپوست انجام داد.
- برای افزایش سطح و تسریع تجزیه، مواد بزرگتر را خرد یا خرد کنید.
- مواد مختلف را در انبوه کمپوست قرار دهید، به طور متناوب بین مواد غنی از نیتروژن و غنی از کربن برای حفظ نسبت C:N مناسب.
- از افزودن گیاهان بیمار، دانه های علف های هرز، گوشت، لبنیات یا مواد روغنی به توده کمپوست خودداری کنید، زیرا می توانند آفات را جذب کنند یا عوامل بیماری زا را معرفی کنند.
- کمپوست سازی را می توان با استفاده از شروع کننده های کمپوست یا فعال کننده هایی که حاوی میکروارگانیسم های مفید هستند تسریع کرد.
- استفاده از دماسنج کمپوست را برای نظارت بر دمای داخلی شمع در نظر بگیرید. محدوده دمایی ایده آل برای تجزیه بین 120-160 درجه فارنهایت (49-71 درجه سانتیگراد) است.
- پس از تکمیل فرآیند کمپوست، کمپوست تمام شده تیره، شکننده، و بوی خاکی خواهد بود. می توان از آن برای غنی سازی خاک باغچه، مخلوط کردن با خاک گلدان یا بسترهای گیاهی استفاده کرد.
در نتیجه، درک جدول زمانی کمپوست برای گیاهان و محصولات مختلف برای باغبانی ارگانیک موفق بسیار مهم است. تجزیه‌کننده‌های سریع نیتروژن را تامین می‌کنند، تجزیه‌کننده‌های متوسط محتوای مواد مغذی را متعادل می‌کنند، و تجزیه‌کننده‌های کند به‌عنوان عامل حجیم‌کننده عمل می‌کنند. با مدیریت توده کمپوست و پیروی از شیوه های خوب کمپوست سازی، باغبان می توانند کمپوست غنی از مواد مغذی برای بهبود کیفیت خاک و تغذیه گیاهان خود ایجاد کنند.
تاریخ انتشار: