در دنیای باغبانی ارگانیک، کمپوست سازی نقش مهمی دارد. کمپوست مواد مغذی ضروری را برای خاک فراهم می کند، باعث رشد سالم گیاه می شود و نیاز به کودهای شیمیایی را کاهش می دهد. با این حال، کمپوست کردن همیشه یک فرآیند صاف نیست. مسائل مختلفی ممکن است در طول کمپوست ایجاد شود که مانع از اثربخشی آن شود. در این مقاله، برخی از مشکلات رایجی را که در حین کمپوست‌سازی رخ می‌دهند، بررسی می‌کنیم و نکات مفیدی را برای عیب‌یابی برای غلبه بر آنها ارائه می‌کنیم.
1. بوی بد
یکی از رایج ترین مسائل در کمپوست وجود بوی بد است. این بوی نامطبوع معمولاً نشانه ای از شرایط بی هوازی در توده کمپوست است. تجزیه بی هوازی زمانی اتفاق می افتد که اکسیژن کافی به میکروارگانیسم های مسئول تجزیه مواد آلی نرسد.
برای رفع این مشکل به موارد زیر توجه کنید:
- هوادهی شمع: توده کمپوست را به طور مرتب بچرخانید تا اکسیژن وارد شود. از یک چنگال یا یک هواکش کمپوست برای ایجاد مسیرهای هوا در داخل شمع استفاده کنید. این به رشد میکروارگانیسم های هوازی کمک می کند و بوی بد را کاهش می دهد.
- تنظیم سطح رطوبت: رطوبت بیش از حد می تواند به شرایط بی هوازی کمک کند. اطمینان حاصل کنید که توده کمپوست به اندازه کافی مرطوب است، اما مرطوب نیست. برای افزایش جریان هوا و جذب رطوبت، مواد خشک مانند کاه یا برگ را اضافه کنید.
- نسبت کربن به نیتروژن را متعادل کنید: محتوای نیتروژن بالا می تواند منجر به کمپوست بدبو شود. برای دستیابی به نسبت متعادل، مواد غنی از کربن مانند برگ های خشک یا کاغذ خرد شده را اضافه کنید. نسبت 30 قسمت کربن به 1 قسمت نیتروژن را هدف قرار دهید.
2. تجزیه آهسته
اگر توده کمپوست شما به سرعت تجزیه نمی شود، ممکن است نشان دهنده مشکل در تجزیه باشد. تجزیه آهسته می تواند به دلیل عواملی مانند لایه بندی نامناسب، رطوبت ناکافی یا عدم فعالیت میکروبی باشد.
در اینجا چند مرحله عیب یابی برای تسریع فرآیند تجزیه آورده شده است:
- لایه بندی مناسب: از ترکیب متعادلی از مواد سبز (غنی از نیتروژن) و قهوه ای (غنی از کربن) اطمینان حاصل کنید. لایه‌های متناوب از ضایعات آشپزخانه، بریده‌های چمن و برگ‌های خشک برای ایجاد یک محیط ایده‌آل برای تجزیه.
- بررسی رطوبت: به طور مرتب سطوح رطوبت موجود در توده کمپوست خود را کنترل کنید. باید شبیه یک اسفنج مرطوب باشد. اگر احساس می کنید خیلی خشک است، آب اضافه کنید. برعکس، اگر خیلی مرطوب است، شمع را بچرخانید تا خشک شدن را افزایش دهید.
- میکروارگانیسم های بیشتری اضافه کنید: اگر توده کمپوست شما فاقد فعالیت میکروبی است، می توانید میکروارگانیسم های بیشتری را معرفی کنید. این کار را می توان با اضافه کردن کمپوست تمام شده یا شروع کننده کمپوست حاوی باکتری ها و قارچ های مفید انجام داد. این روند تجزیه را تسریع می کند.
3. آفات و جوندگان ناخواسته
در برخی موارد، توده‌های کمپوست می‌توانند آفات و جوندگان را جذب کنند که می‌تواند فرآیند کمپوست‌سازی را مختل کرده و باعث ایجاد مزاحمت شود. موجوداتی مانند موش ها، راکون ها و مگس ها اغلب به سمت تجزیه مواد آلی کشیده می شوند.
برای عیب یابی مشکلات آفات و جوندگان در توده کمپوست خود، این پیشنهادات را در نظر بگیرید:
- توده را محکم کنید: از یک سطل کمپوست یا محفظه برای جلوگیری از ورود آفات استفاده کنید. اطمینان حاصل کنید که سطل از مواد مستحکم ساخته شده و دارای یک درب مطمئن برای جلوگیری از دسترسی است.
- از هدر رفتن مواد غذایی اجتناب کنید: ضایعات غذا می تواند یک جذابیت اصلی برای آفات باشد. از افزودن گوشت، محصولات لبنی یا غذاهای روغنی به کمپوست خود اجتناب کنید. به ضایعات سبزیجات، تفاله قهوه و زباله های حیاط بچسبید.
- شمع را به طور مرتب بچرخانید: چرخاندن منظم توده کمپوست خود باعث می شود که برای آفات و جوندگان کمتر جذاب باشد. آنها محیط های دست نخورده را برای لانه سازی و تغذیه ترجیح می دهند.
4. گرمای بیش از حد
در برخی موارد، توده های کمپوست می توانند بیش از حد داغ شوند، که می تواند به میکروارگانیسم های مفید مسئول تجزیه آسیب برساند. دماهای بالا می تواند به دلیل عواملی مانند اندازه بزرگ توده، محتوای نیتروژن بیش از حد، یا عدم هوادهی مناسب رخ دهد.
برای عیب یابی گرمای بیش از حد در توده کمپوست خود، در اینجا چند نکته مفید وجود دارد:
- کاهش اندازه توده ها: اگر توده کمپوست شما خیلی بزرگ باشد، ممکن است گرمای بیش از حد تولید کند. برای بهبود جریان هوا و تنظیم دما، اندازه شمع را کاهش دهید.
- نسبت کربن به نیتروژن را کنترل کنید: مواد غنی از نیتروژن بیش از حد می توانند در دماهای بالا نقش داشته باشند. برای کاهش محتوای نیتروژن، مواد غنی از کربن مانند نی، تراشه های چوب یا روزنامه خرد شده را اضافه کنید.
- شمع را بیشتر بچرخانید: چرخاندن منظم توده کمپوست به دفع گرما کمک می کند و از تجمع نقاط داغ جلوگیری می کند.
5. علف های هرز و دانه ها
غیر معمول نیست که دانه های علف های هرز به توده های کمپوست راه پیدا کنند. اگر به درستی مدیریت نشوند، این دانه ها می توانند در فرآیند کمپوست زنده بمانند و زمانی که کمپوست در بستر باغ اعمال می شود منجر به رشد علف های هرز می شود.
برای عیب یابی مشکلات علف های هرز و بذر در کمپوست خود، مراحل زیر را دنبال کنید:
- رشد علف های هرز را کنترل کنید: به طور منظم توده کمپوست خود را برای هر گونه نشانه ای از رشد علف های هرز بررسی کنید. هر گونه علف های هرز قابل مشاهده را قبل از تولید دانه بردارید.
- افزایش دما: دمای بالاتری را در توده کمپوست خود نگه دارید تا بذرهای علف های هرز از بین بروند. محدوده دمایی 135-160 درجه فارنهایت (57-71 درجه سانتیگراد) را در طول فاز کمپوست فعال هدف قرار دهید.
- از کمپوست قدیمی استفاده کنید: برای به حداقل رساندن خطر دانه های علف های هرز، از کمپوست کاملا بالغ استفاده کنید یا اجازه دهید توده کمپوست شما قبل از استفاده در باغ کهنه شود.
با عیب یابی این مشکلات رایجی که ممکن است در طول کمپوست ایجاد شود، می توانید از یک فرآیند کمپوست موفق اطمینان حاصل کنید و کمپوست غنی از مواد مغذی را برای باغ ارگانیک خود ایجاد کنید. به خاطر داشته باشید که صبور باشید و برای دستیابی به نتایج مطلوب، توده کمپوست خود را به طور مرتب تحت نظر داشته باشید. کمپوست مبارک!
تاریخ انتشار: