هنگامی که صحبت از کشت درختان میوه به میان می آید، تکنیک های espalier در بین باغداران و صاحبان باغ محبوبیت پیدا کرده است. Espalier یک عمل باغبانی است که شامل آموزش و هرس درختان میوه برای رشد در برابر یک سازه نگهدارنده مانند دیوار یا داربست به شکل صاف و دو بعدی است. در حالی که این روش چندین مزیت را ارائه می دهد، اما با چالش ها و معایبی نیز همراه است.
1. زمان و تلاش
یکی از چالش‌های مهم استفاده از تکنیک‌های espalier زمان و تلاش مورد نیاز برای آموزش درختان میوه به شکل دلخواه است. برای رشد در امتداد ساختار تکیه گاه نیاز به هرس، گره زدن و آموزش دقیق و مداوم شاخه ها دارد. این می تواند یک فرآیند فشرده کار باشد، به خصوص برای باغ های بزرگتر یا درختان متعدد.
2. مهارت فنی
اجرای صحیح تکنیک های espalier به سطح خاصی از مهارت فنی و دانش در باغبانی نیاز دارد. باغبانان یا صاحبان باغ باید الگوهای رشد و رفتار انواع مختلف درختان میوه را درک کنند تا بتوانند آنها را با موفقیت آموزش دهند. این ممکن است شامل یادگیری در مورد تکنیک های خاص هرس و درک مفهوم تسلط آپیکال باشد.
3. تولید محدود میوه
یکی از ایرادات رشد درختان میوه به شکل اسپالیتر این است که می تواند تولید میوه را در مقایسه با درختان سنتی کاهش دهد. درختان Espalier هرس و آموزش داده می شوند تا ساختاری صاف و باز داشته باشند، به این معنی که در مقایسه با درختان میوه معمولی، شاخه های کمتر و تاج کلی کمتری دارند. این می تواند منجر به کاهش عملکرد میوه شود.
4. آسیب پذیری در برابر آب و هوای شدید
شکل مسطح و دوبعدی درختان میوه‌ای می‌تواند آنها را در برابر شرایط آب و هوایی شدید آسیب‌پذیر کند. بر خلاف درختان سنتی شکل با تاج پوشش کامل تر، درختان اسپالتر ممکن است محافظت کمتری در برابر بادهای شدید، باران های شدید یا تگرگ داشته باشند. این می تواند خطر آسیب به درخت و میوه های آن را افزایش دهد.
5. تعمیر و نگهداری هرس
حفظ شکل و فرم دلخواه درختان میوه ی درختان به هرس منظم نیاز دارد. هرس برای جلوگیری از رشد بیش از حد، تحریک تولید میوه و حفظ جذابیت کلی زیبایی شناسی درخت ضروری است. با این حال، هرس مکرر می تواند وقت گیر و طاقت فرسا باشد، به خصوص اگر درختان متعددی در باغ وجود داشته باشد.
6. انتخاب تنوع محدود
همه گونه‌های درخت میوه برای تکنیک‌های espalier مناسب نیستند. برخی از گونه ها دارای عادات رشد طبیعی هستند که آموزش آنها را به شکل دو بعدی مورد نظر دشوار می کند. علاوه بر این، برخی از گونه‌های درخت میوه ممکن است به خوبی رشد نکنند، زمانی که شاخه‌های آنها به این روش دستکاری می‌شوند، که بر سلامت و قدرت کلی آنها تأثیر می‌گذارد.
7. الزامات ساختار پشتیبانی
ایجاد و حفظ ساختار حمایتی لازم برای درختان میوه پرهزینه می تواند چالش برانگیز و پرهزینه باشد. بسته به طرح و چیدمان انتخاب شده، ممکن است نیاز به ساختن داربست ها، اتصال سیم ها یا پایه ها و اطمینان از محکم بودن آنها برای تحمل وزن شاخه های آموزش دیده باشد. این می تواند یک لایه پیچیدگی اضافی به کشت درختان میوه اضافه کند.
نتیجه
تکنیک های Espalier در کشت درختان میوه راه منحصر به فرد و جذابی برای رشد درختان ارائه می دهد. با این حال، چالش ها و معایب بالقوه ای وجود دارد که باید در نظر گرفته شود، از جمله زمان و تلاش مورد نیاز، مهارت های فنی مورد نیاز، تولید محدود میوه، آسیب پذیری در برابر آب و هوای شدید، نگهداری هرس، انتخاب گونه محدود، و الزامات ساختار پشتیبانی. با وجود این چالش‌ها، با برنامه‌ریزی، دانش و فداکاری مناسب، درختان میوه‌ای که به‌سبک رشد می‌کنند همچنان می‌توانند رشد کنند و مضافی جذاب برای هر باغ یا باغی ارائه کنند.
تاریخ انتشار: