एस्पेलियर्ड फलों के पेड़ फलों के पेड़ों की खेती का एक अनोखा रूप है जिसमें पेड़ को दीवार या समर्थन संरचना के खिलाफ सपाट बढ़ने के लिए प्रशिक्षित किया जाता है। यह विधि न केवल जगह बचाती है बल्कि बगीचे या बगीचे की सौंदर्य अपील को भी बढ़ाती है। हालाँकि, वांछित आकार बनाए रखने और फल उत्पादन को अधिकतम करने के लिए, विभिन्न मौसमों के दौरान विशिष्ट छंटाई तकनीक आवश्यक हैं।
वसंत छंटाई
वसंत ऋतु के दौरान, एस्पालियर्ड फलों के पेड़ों की छंटाई का मुख्य ध्यान पेड़ को आकार देना और नए अंकुरों के विकास को प्रोत्साहित करना है। किसी भी मृत या क्षतिग्रस्त शाखाओं को हटाकर शुरुआत करें। ये शाखाएँ अब फल नहीं देंगी, इसलिए इनसे छुटकारा पाना ही सबसे अच्छा है। इसके बाद, उन शाखाओं की पहचान करें जो गलत दिशा में बढ़ रही हैं या एक-दूसरे को पार कर रही हैं। अच्छी दूरी वाली शाखाओं के साथ खुला आकार बनाए रखना महत्वपूर्ण है। विकास को पुनर्निर्देशित करने के लिए इन शाखाओं को स्वस्थ कली में वापस काटें। अंत में, पेड़ के आधार से निकले किसी भी चूसक या पानी के अंकुर को हटा दें। ये जोरदार अंकुर ऊर्जा को फल उत्पादन से दूर कर सकते हैं।
ग्रीष्मकालीन छंटाई
ग्रीष्मकालीन छंटाई का उद्देश्य पेड़ की वृद्धि को नियंत्रित करना और उचित वायु परिसंचरण और सूर्य के प्रकाश के प्रवेश को सुनिश्चित करना है। एस्पालियर्ड फलों के पेड़ों में, वांछित आकार बनाए रखना और विकास को नियंत्रण में रखना महत्वपूर्ण है। गर्मियों के दौरान, पेड़ पर फल लगने के बाद, किसी भी अत्यधिक वृद्धि या शाखाओं को काट दें जो वांछित आकार को बाधित कर रही हों। आप ट्रंक या मुख्य शाखाओं से उगने वाले किसी भी अंकुर को हटा सकते हैं जो एस्पालियर डिज़ाइन का हिस्सा नहीं हैं। इस प्रकार की रखरखाव छंटाई आकार बनाए रखने में मदद करती है और स्वस्थ फल विकास को बढ़ावा देती है।
शरद ऋतु छंटाई
शरद ऋतु अधिक व्यापक छंटाई के लिए एक आदर्श समय है, क्योंकि पेड़ सुप्त अवधि में प्रवेश करता है। यह उन शाखाओं को हटाने का सबसे अच्छा समय है जो कई वर्षों से फल दे रही हैं और अब उत्पादक नहीं हैं। ये शाखाएँ भीड़भाड़ में योगदान करती हैं और नई कोपलों के विकास में बाधा उत्पन्न कर सकती हैं। इसके अतिरिक्त, भीड़भाड़ वाले क्षेत्रों को कम करें, जिससे बेहतर वायु प्रवाह हो सके और बीमारियों का खतरा कम हो सके। वांछित आकार बनाए रखने और नए फलने वाले स्पर्स के विकास को प्रोत्साहित करने के लिए लंबे अंकुरों की छंटाई करें। कुल मिलाकर, शरद ऋतु की छंटाई पेड़ को फिर से जीवंत करने और आगामी मौसम में बेहतर फलने को बढ़ावा देने में मदद करती है।
शीतकालीन छंटाई
जबकि सर्दियों के दौरान न्यूनतम छंटाई की आवश्यकता होती है, फिर भी कुछ रखरखाव कार्य करना महत्वपूर्ण है। शीतकालीन छंटाई किसी भी मृत, रोगग्रस्त या क्षतिग्रस्त शाखाओं को हटाने पर केंद्रित है। संक्रमण या बीमारियों को आगे फैलने से रोकने के लिए इन शाखाओं को स्वस्थ लकड़ी से काट दिया जाना चाहिए। समर्थन संरचना की स्थिरता की जांच करने और कोई आवश्यक मरम्मत करने के लिए सर्दी भी एक अच्छा समय है। समग्र आकार बनाए रखने और पेड़ को बहुत अधिक अनियंत्रित होने से बचाने के लिए किसी भी अत्यधिक लंबी शाखाओं को काट दें।
निष्कर्ष
एस्पालियर्ड फलों के पेड़ों की सफलतापूर्वक खेती करने के लिए, विभिन्न मौसमों के दौरान विशिष्ट छंटाई तकनीकों को समझना और लागू करना आवश्यक है। वसंत छंटाई पेड़ को आकार देने और विकास को पुनर्निर्देशित करने पर केंद्रित है, जबकि ग्रीष्मकालीन छंटाई विकास को नियंत्रित करती है और यह सुनिश्चित करती है कि वांछित स्वरूप बना रहे। शरद ऋतु की छंटाई पेड़ को पुनर्जीवित करती है और बेहतर फलने को बढ़ावा देती है, और सर्दियों की छंटाई में न्यूनतम रखरखाव और किसी भी क्षति या बीमारी की जांच शामिल होती है। इन मौसमी छंटाई प्रथाओं का पालन करके, आप अपने बगीचे या बगीचे में अच्छी तरह से बनाए रखे गए फलों के पेड़ों की सुंदरता और उत्पादकता का आनंद ले सकते हैं।
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