एस्पालियर्ड फलों के पेड़ सीमित स्थानों में फलों के पेड़ों की खेती करने का एक अनोखा और सौंदर्यपूर्ण रूप से मनभावन तरीका प्रदान करते हैं। पेड़ों को दीवार या जाली के सहारे सपाट बढ़ने का प्रशिक्षण देकर, आप आवश्यक जगह की मात्रा को कम करते हुए फल उत्पादन को अधिकतम कर सकते हैं। गुप्त फलों के पेड़ों में फल उत्पादन को और अधिक अनुकूलित करने का एक तरीका उन्हें कई फल स्तरों या परतों का उत्पादन करने के लिए प्रशिक्षित करना है। यह लेख बहु-फल स्तर प्राप्त करने के लिए जासूसी फलों के पेड़ों को प्रशिक्षित करने की प्रक्रिया की व्याख्या करेगा और सफल खेती के लिए उपयोगी सुझाव प्रदान करेगा।
एस्पालियर तकनीकें क्या हैं?
एस्पालियर एक बागवानी तकनीक है जिसमें पौधों को दीवार या जाली के सहारे सपाट रूप से विकसित होने के लिए प्रशिक्षित किया जाता है, आमतौर पर दो-आयामी रूप में। यह तकनीक सदियों से प्रचलित है और आमतौर पर सेब, नाशपाती और आड़ू जैसे फलों के पेड़ों के लिए उपयोग की जाती है। एस्पैलियर्ड पेड़ न केवल देखने में आकर्षक लगते हैं बल्कि इनके व्यावहारिक फायदे भी हैं, खासकर छोटे बगीचों या शहरी वातावरण में जहां जगह सीमित है। फलों के पेड़ों को क्षैतिज रूप से बढ़ने के लिए प्रशिक्षित करने से, अधिक सूरज की रोशनी शाखाओं तक पहुंच सकती है, जिससे फलों का उत्पादन बढ़ जाता है और रखरखाव आसान हो जाता है।
एकाधिक फलन स्तरों या परतों के लाभ
कई फल स्तर या परतें पैदा करने के लिए जासूसी फलों के पेड़ों को प्रशिक्षित करने से कई लाभ मिलते हैं। सबसे पहले, यह आपको ऊर्ध्वाधर बढ़ते क्षेत्र का उपयोग करके सीमित स्थान का अधिकतम लाभ उठाने की अनुमति देता है। केवल एक ही स्तर पर फल देने वाली शाखाएँ रखने के बजाय, आप फल पैदा करने वाली शाखाओं के कई स्तर रख सकते हैं, जिससे आपकी उपज में उल्लेखनीय वृद्धि होगी। दूसरे, कई फलने के स्तर सभी शाखाओं के लिए बेहतर धूप का जोखिम सुनिश्चित करते हैं, क्योंकि ऊपरी शाखाएं निचली शाखाओं पर लंबी छाया नहीं डालेंगी। इसका मतलब है कि प्रत्येक शाखा को इष्टतम फल उत्पादन के लिए पर्याप्त धूप मिलेगी। अंत में, फलदार शाखाओं की परतें होने से जासूसी पेड़ में दृश्य रुचि बढ़ जाती है और यह इसे आपके बगीचे में एक केंद्र बिंदु बना सकता है।
एकाधिक फलन स्तरों के लिए प्रशिक्षण तकनीकें
जासूसी फलों के पेड़ों को कई स्तर पर फल देने के लिए प्रशिक्षित करने के लिए, आपको एक विशिष्ट प्रक्रिया का पालन करने की आवश्यकता है। इसे प्राप्त करने के लिए यहां चरण दिए गए हैं:
- उपयुक्त फलों के पेड़ की किस्म का चयन करें: सभी फलों के पेड़ों की किस्में जासूसी प्रशिक्षण और कई फलने के स्तरों के लिए उपयुक्त नहीं होती हैं। ऐसी किस्में चुनें जो प्राकृतिक रूप से सघन हों और जिनमें लचीली शाखाएँ हों।
- एक जाली या समर्थन संरचना बनाएं: फलों के पेड़ को लगाने से पहले, आपको एक जाली या समर्थन संरचना खड़ी करने की ज़रूरत है जिसके खिलाफ पेड़ बढ़ेगा। जाली इतनी मजबूत होनी चाहिए कि वह पेड़ और उसकी कई स्तरों की शाखाओं का वजन सह सके।
- एक ऊर्ध्वाधर व्यवस्था चुनें: आप जो फलन स्तर चाहते हैं उसकी वांछित संख्या तय करें और उन स्तरों को जाली पर चिह्नित करें। यह प्रशिक्षण प्रक्रिया के दौरान एक मार्गदर्शक के रूप में काम करेगा।
- पेड़ की छंटाई करें: जब पेड़ छोटा और लचीला हो, तो शाखाओं को वांछित लंबाई और आकार में काट लें। प्रत्येक फलन स्तर पर दो या तीन मुख्य क्षैतिज शाखाएँ रखने का लक्ष्य रखें।
- शाखाओं को जाली से बांधें: शाखाओं को जाली से जोड़ने के लिए मुलायम संबंधों या तारों का उपयोग करें। विकास को अनुमति देने के लिए बंधन पर्याप्त ढीले होने चाहिए लेकिन समर्थन प्रदान करने के लिए पर्याप्त कड़े होने चाहिए। शाखाओं को क्षैतिज स्थिति में सुरक्षित करें।
- विकास को पुनर्निर्देशित करें: जैसे-जैसे पेड़ बढ़ता है, वांछित क्षैतिज पैटर्न का पालन करने के लिए नए अंकुरों को सावधानीपूर्वक पुनर्निर्देशित और प्रशिक्षित करें। विकास की लगातार निगरानी करें और आवश्यकतानुसार संबंधों को समायोजित करें।
- छँटाई करें और पीछे से पिंच करें: वांछित आकार बनाए रखने और फलने को प्रोत्साहित करने के लिए शाखाओं को नियमित रूप से काटें और पिंच करें। किसी भी अत्यधिक वृद्धि को हटा दें जो एकाधिक फलन स्तरों के विकास में बाधा बन सकती है।
- फलने को बढ़ावा दें: एक बार एस्पालियर्ड पेड़ का मुख्य ढांचा स्थापित हो जाए, तो फलने को प्रोत्साहित करने पर ध्यान केंद्रित करें। स्वस्थ फलों के विकास में सहायता के लिए पर्याप्त पानी, धूप और पोषक तत्व प्रदान करें।
सफल खेती के लिए टिप्स
कई स्तर पर फल देने वाले एस्पेलियर्ड फलों के पेड़ों की सफल खेती सुनिश्चित करने के लिए, निम्नलिखित युक्तियों पर विचार करें:
- सही स्थान चुनें: ऐसे स्थान का चयन करें जहाँ प्रतिदिन कम से कम छह घंटे धूप मिलती हो और अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी हो।
- एक समय में एक पेड़ को प्रशिक्षित करें: यदि आप एस्पालियर तकनीक में नए हैं, तो एक साथ कई पेड़ों को लगाने का प्रयास करने से पहले एक ही पेड़ को प्रशिक्षित करना शुरू करें।
- नियमित रखरखाव: एस्पालियर्ड पेड़ों को नियमित छंटाई, प्रशिक्षण और रखरखाव की आवश्यकता होती है। पेड़ों की देखभाल में समय और प्रयास लगाना सुनिश्चित करें, खासकर बढ़ते मौसम के दौरान।
- उच्च गुणवत्ता वाले उपकरणों का उपयोग करें: साफ कटौती और सुरक्षित शाखाओं को सुनिश्चित करने के लिए अच्छे छंटाई उपकरणों और संबंधों में निवेश करें।
- कीटों और बीमारियों की निगरानी करें: कीटों और बीमारियों के लिए गुप्त पेड़ों का नियमित निरीक्षण करें। उत्पन्न होने वाली किसी भी समस्या को रोकने और उसका इलाज करने के लिए उचित उपाय करें।
निष्कर्ष में, कई फल स्तर के उत्पादन के लिए जासूसी फलों के पेड़ों को प्रशिक्षित करने से सीमित स्थानों में फल उत्पादन को अधिकतम करने में मदद मिल सकती है। उचित प्रशिक्षण तकनीकों का पालन करके और स्वस्थ पेड़ों का रखरखाव करके, आप अपने बगीचे में एक आकर्षक विशेषता बनाते हुए प्रचुर मात्रा में फसल का आनंद ले सकते हैं। उपयुक्त फलों के पेड़ की किस्मों को चुनना, एक मजबूत समर्थन संरचना बनाना और वांछित एकाधिक फलन स्तर को प्राप्त करने के लिए नियमित रूप से छंटाई और विकास को पुनर्निर्देशित करना याद रखें। धैर्य और देखभाल के साथ, आपके एस्पालियर्ड फलों के पेड़ आपको साल-दर-साल भरपूर फसल प्रदान करेंगे।
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