एस्पालियर फलों के पेड़ों को सपाट और द्वि-आयामी तरीके से विकसित करने के लिए प्रशिक्षण देने की एक तकनीक है, आमतौर पर दीवारों, बाड़ या तारों के साथ। यह एक सदियों पुरानी प्रथा है जो बागवानों को सौंदर्य की दृष्टि से मनभावन प्रदर्शन करते हुए प्रतिबंधित स्थानों में फल उत्पादन को अधिकतम करने की अनुमति देती है।
जब एस्पालियर तकनीक का उपयोग करके फलों के पेड़ों को प्रशिक्षित करने की बात आती है तो कई विकल्प उपलब्ध हैं। आइए कुछ सबसे सामान्य तरीकों का पता लगाएं:
1. क्षैतिज घेरा
क्षैतिज घेरा विधि में, एक शाखा या तने को एक समर्थन संरचना के साथ क्षैतिज रूप से प्रशिक्षित किया जाता है। यह आमतौर पर जमीन से लगभग 1.5 से 2 मीटर की ऊंचाई पर किया जाता है। पार्श्व शाखाओं को नियमित अंतराल पर मुख्य तने से लंबवत रूप से प्रशिक्षित किया जाता है। यह विधि सेब और नाशपाती के लिए अच्छा काम करती है।
लाभ:
- रख-रखाव और काट-छाँट करना आसान है
- सभी शाखाओं को अच्छी धूप मिले
- आसान कटाई की अनुमति देता है
नुकसान:
- शाखाओं को समर्थन संरचना से बांधे रखने के लिए नियमित रखरखाव की आवश्यकता होती है
- पूर्ण कवरेज प्राप्त करने में कुछ वर्ष लग सकते हैं
2. प्रशंसक प्रशिक्षण
पंखा प्रशिक्षण विधि में फलों के पेड़ की शाखाओं को सजावटी पैटर्न में पंखा लगाने के लिए प्रशिक्षित करना शामिल है। वांछित आकार को प्रोत्साहित करने के लिए शाखाओं को शुरू में क्षैतिज या विकर्ण तारों या समर्थन से बांधा जाता है। यह विधि आमतौर पर आड़ू, खुबानी और चेरी के लिए उपयोग की जाती है।
लाभ:
- एक आकर्षक और सजावटी प्रदर्शन बनाता है
- अच्छी धूप के संपर्क और वायु परिसंचरण की अनुमति देता है
- फलों के पेड़ की विभिन्न किस्मों के साथ इसका उपयोग किया जा सकता है
नुकसान:
- वांछित आकार बनाए रखने के लिए नियमित छंटाई की आवश्यकता होती है
- पंखेदार शाखाओं के वजन के कारण अतिरिक्त सहायता की आवश्यकता हो सकती है
3. लंबवत पैलेट्स
वर्टिकल पामेट विधि में फल के पेड़ की शाखाओं को पामेट आकार में लंबवत रूप से बढ़ने के लिए प्रशिक्षित करना शामिल है। शाखाओं को आम तौर पर 45 डिग्री के कोण पर प्रशिक्षित किया जाता है और ऊर्ध्वाधर समर्थन से बांधा जाता है। यह विधि सेब, नाशपाती और प्लम के लिए उपयुक्त है।
लाभ:
- बेहतर वायु परिसंचरण और प्रकाश प्रवेश की अनुमति देता है
- आसान कटाई और रखरखाव
- छोटी जगहों के लिए उपयुक्त
नुकसान:
- प्रारंभिक प्रशिक्षण और शाखाओं को बांधने में समय लग सकता है
- भीड़भाड़ को रोकने के लिए नियमित छंटाई की आवश्यकता हो सकती है
4. बेल्जियम की बाड़
बेल्जियन बाड़ विधि में विभिन्न फलों के पेड़ों की कई शाखाओं को क्रिस-क्रॉस या कोणीय पैटर्न में प्रशिक्षित करना शामिल है। यह एक इंटरलेस्ड बाड़ जैसी उपस्थिति बनाता है। इस विधि के लिए अधिक जगह की आवश्यकता होती है और इसका उपयोग आमतौर पर बड़े बगीचों या बगीचों में किया जाता है।
लाभ:
- दृष्टिगत रूप से आश्चर्यजनक और अद्वितीय प्रदर्शन बनाता है
- उच्च फल उपज की अनुमति देता है
- सभी शाखाओं को अच्छी धूप मिले
नुकसान:
- आपस में जुड़ी शाखाओं के लिए महत्वपूर्ण स्थान की आवश्यकता होती है
- अधिक जटिल छंटाई तकनीकों की आवश्यकता है
फलों के पेड़ की खेती के लिए एस्पालियर तकनीक का उपयोग करते समय, उपलब्ध स्थान, वांछित सौंदर्यशास्त्र और उगाए जा रहे फल के पेड़ के प्रकार के आधार पर उचित विधि का चयन करना आवश्यक है। वांछित आकार बनाए रखने और इष्टतम फल उत्पादन को प्रोत्साहित करने के लिए नियमित छंटाई और रखरखाव आवश्यक है।
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