Kapasitas tempat duduk yang direkomendasikan untuk restoran hotel dapat bervariasi tergantung pada berbagai faktor seperti ukuran hotel, target pasar, dan konsep restoran tertentu. Namun, pedoman umumnya adalah mengalokasikan sekitar 1,5-2 meter persegi (16-21 kaki persegi) per kursi. Panduan ini memastikan bahwa ada ruang yang cukup bagi tamu untuk bergerak dengan nyaman, sekaligus memungkinkan penempatan meja yang optimal dan kemampuan manuver staf. Selain itu, disarankan untuk mempertimbangkan peraturan lokal dan kode keselamatan kebakaran yang mungkin memberikan persyaratan khusus untuk kapasitas tempat duduk. Disarankan untuk berkonsultasi dengan desainer, arsitek, atau pakar industri untuk menentukan kapasitas tempat duduk yang sesuai berdasarkan keadaan unik hotel Anda.
Tanggal penerbitan: