Ketika berbicara tentang lansekap, banyak orang memikirkan tanaman hias dan bunga yang meningkatkan daya tarik visual ruang luar ruangan mereka. Namun, ada kecenderungan yang berkembang untuk memasukkan tanaman yang dapat dimakan ke dalam desain lansekap. Praktik ini, yang dikenal sebagai lansekap yang dapat dimakan, memungkinkan pemilik rumah untuk membuat taman indah yang juga menyediakan sumber buah-buahan, sayuran, dan rempah-rempah yang ditanam sendiri. Selain itu, kebun sayur adalah cara yang populer untuk menanam berbagai tanaman yang dapat dimakan.
Lansekap yang Dapat Dimakan
Lansekap yang dapat dimakan adalah pendekatan berkebun yang menggabungkan keindahan dan fungsionalitas. Ini melibatkan pemilihan dan penggabungan tanaman dan tumbuhan yang dapat dimakan ke dalam desain lanskap tradisional. Dengan melakukan hal ini, pemilik rumah dapat menciptakan taman yang indah secara visual yang juga menghasilkan panen tanaman pangan yang melimpah.
Salah satu manfaat utama lansekap yang dapat dimakan adalah kemampuan memanfaatkan ruang luar secara efisien. Daripada mendedikasikan area terpisah hanya untuk berkebun sayur, tanaman yang dapat dimakan dapat diintegrasikan dengan mudah ke dalam elemen lanskap yang ada. Hal ini memungkinkan pemilik rumah untuk memanfaatkan pekarangannya dengan lebih baik sambil menikmati keindahan tanaman yang dapat dimakan pada saat yang bersamaan.
Tanaman Umum yang Dapat Dimakan untuk Lansekap
Ada banyak tanaman yang dapat dimakan yang dapat dimasukkan ke dalam desain lansekap. Berikut beberapa contoh umum:
- Pohon Buah-buahan: Pohon buah-buahan seperti apel, pir, persik, dan ceri memberikan keteduhan dan hasil panen buah-buahan yang lezat.
- Semak Berry: Semak beri seperti blueberry, raspberry, dan blackberry menambah warna dan tekstur pada lanskap sekaligus menghasilkan buah beri yang manis dan berair.
- Rempah: Banyak tumbuhan yang dapat digunakan dalam lansekap, seperti rosemary, basil, thyme, dan mint. Mereka tidak hanya memberikan aroma yang unik tetapi juga bagus untuk keperluan kuliner.
- Sayuran: Sayuran seperti selada, kangkung, paprika, dan tomat dapat ditanam di hamparan bunga atau dimasukkan ke dalam wadah dekoratif.
- Bunga yang Dapat Dimakan: Beberapa bunga, seperti nasturtium, violet, dan calendula, tidak hanya memukau secara visual tetapi juga dapat digunakan dalam salad dan hidangan lainnya.
Ini hanyalah beberapa contoh, dan pilihan tanaman yang dapat dimakan dalam lansekap hampir tidak terbatas. Penting untuk memilih tanaman yang sesuai dengan iklim dan kondisi pertumbuhan Anda untuk memastikan keberhasilannya di lanskap.
Manfaat Lansekap yang Dapat Dimakan
Ada beberapa keuntungan memasukkan tanaman yang dapat dimakan ke dalam lanskap Anda:
- Makanan Buatan Rumah: Lansekap yang dapat dimakan memungkinkan Anda menanam buah-buahan, sayuran, dan herba segar dan organik langsung di halaman belakang rumah Anda.
- Penghematan Biaya: Menanam makanan Anda sendiri dapat menghasilkan penghematan biaya yang signifikan dibandingkan dengan membeli produk dari toko bahan makanan.
- Keberlanjutan: Dengan menanam makanan Anda sendiri, Anda mengurangi jejak karbon yang terkait dengan pengangkutan dan pengemasan produk yang dibeli di toko.
- Manfaat Kesehatan: Buah-buahan dan sayuran yang ditanam di rumah seringkali lebih bergizi karena dipanen pada saat kematangan puncaknya.
- Peningkatan Daya Tarik Pinggir Jalan: Tanaman yang dapat dimakan dapat menambah daya tarik visual dan keindahan pada lanskap Anda, sehingga meningkatkan daya tarik tepi jalan secara keseluruhan pada properti Anda.
- Manfaat Lingkungan: Lansekap yang dapat dimakan meningkatkan keanekaragaman hayati, menarik penyerbuk, dan berkontribusi pada ekosistem yang lebih sehat secara keseluruhan.
Kebun Sayur
Selain lanskap yang dapat dimakan, kebun sayur adalah cara populer lainnya untuk menanam berbagai tanaman yang dapat dimakan. Meskipun lanskap yang dapat dimakan berfokus pada pengintegrasian tanaman yang dapat dimakan ke dalam lanskap yang ada, kebun sayur merupakan ruang khusus untuk menanam sayuran dan tanaman herbal.
Kebun sayur dapat dibangun dalam berbagai format, termasuk bedengan, barisan tradisional, atau bahkan kebun kontainer. Pilihannya tergantung pada ruang yang tersedia dan preferensi pribadi tukang kebun.
Mirip dengan lanskap yang dapat dimakan, kebun sayur menawarkan banyak manfaat seperti akses terhadap produk segar dan organik, penghematan biaya, dan kepuasan menanam makanan Anda sendiri.
Tanggal penerbitan: