Grădinăritul cu plante medicinale este un hobby minunat și plin de satisfacții pentru începători. Nu numai că oferă ingrediente proaspete pentru gătit, dar adaugă și frumusețe și parfum grădinii tale. Dacă sunteți nou în grădinărit și doriți să începeți cu ierburi, există câteva specifice care sunt ușor de cultivat și întreținut. Să explorăm câteva dintre aceste ierburi prietenoase pentru începători:
1. Busuioc
Busuiocul este o plantă populară care este relativ ușor de cultivat. Se dezvoltă pe vreme caldă și necesită soare plin. Începeți semințele de busuioc în interior și transplantați-le în aer liber odată ce pericolul de îngheț a trecut. Busuiocul are nevoie de sol bine drenat și udare regulată pentru a-l menține sănătos și productiv. Ciupirea vârfului plantei va încuraja o creștere mai stufoasă și mai multe frunze pentru recoltare.
2. Ca
Menta este o altă plantă care este perfectă pentru începători. Crește viguros și poate fi destul de invaziv dacă nu este conținut. Plantați menta într-un ghiveci sau într-o zonă separată a grădinii dvs. pentru a preveni preluarea acesteia. Menta preferă umbra parțială, dar poate tolera puțin soare. De asemenea, necesită sol umed, așa că udarea regulată este esențială. Recoltați frunzele după cum este necesar pentru ceaiuri, cocktailuri sau utilizări culinare.
3. Arpagic
Arpagicul este o plantă versatilă care este ușor de cultivat și adaugă o aromă ușoară de ceapă mâncărurilor. Pot fi cultivate din semințe sau achiziționate ca plante inițiale. Arpagicul preferă solul bine drenat și poate tolera atât soarele plin, cât și umbra parțială. Udarea regulată le va menține înfloritoare. Tăiați frunzele de la baza plantei pentru a încuraja creșterea continuă.
4. Pătrunjel
Pătrunjelul este o plantă care este folosită în mod obișnuit ca garnitură sau adăugată la feluri de mâncare pentru aroma sa proaspătă. Este o plantă bienală, ceea ce înseamnă că durează doi ani pentru a-și finaliza ciclul de viață. Plantați semințele de pătrunjel într-un sol bine drenat și păstrați-l constant umed. Pătrunjelul preferă umbra parțială și poate fi cultivat în ghivece sau paturi de grădină. Recoltați frunzele din părțile exterioare ale plantei, ceea ce va permite frunzelor interioare să continue să crească.
5. Rozmarin
Rozmarinul este o plantă aromată care este relativ ușor de cultivat, mai ales în regiunile cu ierni blânde. Preferă soarele plin și solul bine drenat. Rozmarinul poate fi înmulțit din butași sau achiziționat ca plante inițiale. Odată stabilit, necesită întreținere minimă. Lăsați solul să se usuce între udari și tăiați planta în mod regulat pentru a-și menține forma și creșterea compactă.
6. Cimbru
Cimbrul este o plantă cu întreținere redusă, perfectă pentru începători. Preferă soarele plin și solul bine drenat. Cimbrul poate fi cultivat din semințe sau butași. Odată stabilit, este tolerant la secetă și necesită udare minimă. Recoltați frunzele după cum este necesar în scopuri culinare sau pentru a face ceaiuri din plante.
7. Oregano
Oregano este o plantă populară folosită în bucătăria mediteraneană și italiană. Este o plantă perenă care preferă soarele plin și solul bine drenat. Oregano poate fi cultivat din semințe sau achiziționat ca plante inițiale. Odată stabilit, este relativ tolerant la secetă. Recoltați frunzele înainte ca planta să înflorească pentru cea mai bună aromă.
8. Înțelept
Salvia este o plantă rezistentă care este ușor de cultivat și adaugă o aromă distinctă mâncărurilor. Preferă soarele plin și solul bine drenat. Salvia poate fi cultivată din semințe, butași sau cumpărată ca plante inițiale. Este tolerant la secetă odată stabilit și necesită întreținere minimă. Rețineți că salvie poate crește destul de mare, așa că acordați-i suficient spațiu pentru a se răspândi în grădina dvs.
9. Mărar
Mararul este o plantă cu frunziș cu pene și o aromă unică. Preferă soarele plin și solul bine drenat. Mararul poate fi cultivat din semințe direct în grădină sau început în interior și transplantat. Udarea regulată o va menține înfloritoare. Recoltați frunzele și semințele pentru uz culinar.
10. Coriandru
Coriandru, cunoscut și sub numele de coriandru, este o plantă folosită în mod obișnuit în bucătăria mexicană și asiatică. Preferă temperaturile răcoroase și umbra parțială în climatele calde. Coriandrul poate fi cultivat din semințe și necesită sol umed. Recoltați frunzele înainte ca planta să se ridice și să producă semințe.
Aceste zece ierburi sunt doar câteva exemple de opțiuni ușor de cultivat pentru începătorii în grădinărit cu plante medicinale. Fiecare plantă are propriile cerințe specifice de creștere, așa că este important să citiți despre nevoile lor individuale și să oferiți îngrijirea adecvată. Cu puțină răbdare și atenție, vei avea o grădină de plante medicinale înfloritoare în cel mai scurt timp!
Data publicării: