Оптимална величина и локација за простор за роштиљање у хотелу зависе од неколико фактора, укључујући циљну публику хотела, расположиви простор и укупни дизајн и распоред. Међутим, ево неких општих разматрања:
Величина:
1. Довољан простор: Простор за роштиљ треба да буде довољно простран да удобно прими више гостију, омогућавајући дружење и кретање.
2. Простор за кување и припрему хране: Уверите се да има довољно простора за роштиљање, припрему хране и складиштење прибора и састојака.
3. Трпезарија: Укључите довољно столова, столица и седишта како би гости удобно уживали у оброцима.
Локација:
1. Вањски амбијент: Простор за роштиљање у хотелу треба да буде на отвореном, по могућности у уређеном или баштенском простору, стварајући пријатан амбијент и везу са природом.
2. Приступачност: Локација треба да буде лако доступна гостима, по могућности у близини заједничких просторија као што су базен, салон или простори за седење на отвореном.
3. Вентилација: Уверите се да простор има добру вентилацију како бисте спречили накупљање дима, омогућавајући гостима да уживају у роштиљу без непријатности.
4. Удаљеност од смештаја: Узмите у обзир близину оближњих хотелских соба како бисте умањили ометање дима или буке за госте који воле мирније окружење.
Додатна разматрања:
1. Осветљење: Адекватно осветљење треба да буде на месту, посебно ако се простор за роштиљ користи увече или ноћу.
2. Заклон или сенка: Ако се област налази у региону са лошим временом или јаком изложеношћу сунцу, размислите о обезбеђивању неког облика склоништа или сенке, као што су сунцобрани или перголе.
3. Безбедносне мере: Спроведите мере безбедности као што су апарати за гашење пожара, правилно руковање гасом или дрвеним угљем и јасне ознаке како бисте осигурали безбедност гостију.
Имајте на уму да је неопходно поштовати локалне прописе, прибавити неопходне дозволе и пратити здравствене и безбедносне смернице када дизајнирате и постављате простор за роштиљ у хотелу.
Датум објављивања: