Begleitpflanzung ist eine Gartentechnik, bei der verschiedene Pflanzen so zusammengepflanzt werden, dass sie sich gegenseitig begünstigen. Es handelt sich um einen natürlichen und nachhaltigen Ansatz für die Gartenarbeit, der die Pflanzengesundheit verbessert, die Produktivität steigert und den Bedarf an chemischen Pestiziden verringert. Der Kräutergarten hingegen konzentriert sich auf den Anbau von Kräutern speziell für kulinarische, medizinische oder aromatische Zwecke. In diesem Artikel untersuchen wir die idealen Sonnenlichtanforderungen für verschiedene Kräuter, die in Begleitpflanzungen angebaut werden.
Sonnenlichtanforderungen verstehen
Sonnenlicht ist für das Wachstum und die Entwicklung von Pflanzen von entscheidender Bedeutung, da es Energie für die Photosynthese liefert, einen Prozess, der es Pflanzen ermöglicht, Sonnenlicht in Nahrung umzuwandeln. Verschiedene Pflanzen haben unterschiedliche Anforderungen an das Sonnenlicht, und das Verständnis dieser Anforderungen ist für eine erfolgreiche Gartenarbeit unerlässlich. Hier sind die häufig verwendeten Begriffe zur Beschreibung der Sonneneinstrahlung:
- Volle Sonne: Pflanzen, die volle Sonne benötigen, benötigen zum Gedeihen mindestens 6–8 Stunden direktes Sonnenlicht pro Tag.
- Teilweise Sonne/Teilweise Schatten: Pflanzen, die teilweise Sonne oder Halbschatten bevorzugen, gedeihen bei 3–6 Stunden direkter Sonneneinstrahlung pro Tag.
- Schatten: Schattenliebende Pflanzen können in weniger als 3 Stunden direkter Sonneneinstrahlung pro Tag überleben und wachsen.
Kräuter und ihre Anforderungen an Sonnenlicht
Basilikum
Basilikum ist ein beliebtes Kraut, das für seine aromatischen Blätter bekannt ist und in verschiedenen Küchen verwendet wird. Sie gedeiht in voller Sonne und benötigt mindestens 6-8 Stunden direktes Sonnenlicht pro Tag. Basilikum bevorzugt warmes Klima und helles Licht, was es zu einem idealen Kraut für die Begleitpflanzung mit anderen vollsonnigen und in der warmen Jahreszeit angebauten Pflanzen wie Tomaten und Paprika macht.
Petersilie
Petersilie ist ein Kraut, das häufig als Beilage oder Zutat in Salaten und Gerichten verwendet wird. Sie verträgt Halbschatten und wächst am besten bei 4–6 Stunden direkter Sonneneinstrahlung pro Tag. Das Pflanzen von Petersilie zusammen mit höheren Pflanzen kann ihr etwas Schatten spenden und sie vor extremer Hitze schützen.
Rosmarin (Rosmarinus officinalis)
Rosmarin ist ein mehrjähriges Kraut mit duftenden Blättern, das beim Kochen und in der Aromatherapie verwendet wird. Es ist eine sonnenliebende Pflanze, die in der vollen Sonne gedeiht und mindestens 6–8 Stunden direktes Sonnenlicht pro Tag benötigt. Rosmarin kann ein passender Begleiter für andere Kräuter und Gemüsesorten sein, die sich ebenfalls über volle Sonnenbedingungen freuen.
Minze (Mentha)
Minze ist ein vielseitiges Kraut mit erfrischendem Aroma, das in Tees, Desserts und Cocktails verwendet wird. Sie verträgt Halbschatten, bevorzugt aber die volle Sonne und benötigt 4–6 Stunden direktes Sonnenlicht pro Tag. Minze kann zusammen mit anderen Kräutern und Gemüsesorten angebaut werden, die ähnliche Sonnenanforderungen haben.
Thymian (Thymus)
Thymian ist ein niedrig wachsendes Kraut mit kleinen, aromatischen Blättern, das häufig zum Würzen verwendet wird. Sie bevorzugt volle Sonne, verträgt aber auch Halbschatten und benötigt mindestens 6 Stunden direktes Sonnenlicht pro Tag. Thymian kann zusammen mit anderen Kräutern und Gemüse gepflanzt werden, um ihm an den heißesten Tagen des Tages etwas Schatten zu spenden.
Oregano (Origanum vulgare)
Oregano ist ein Küchenkraut, das häufig in der italienischen und mediterranen Küche verwendet wird. Sie genießt volle Sonnenbedingungen und benötigt mindestens 6-8 Stunden direktes Sonnenlicht pro Tag. Das Pflanzen von Oregano zusammen mit anderen sonnenliebenden Kräutern und Gemüsesorten kann ein vorteilhaftes Mikroklima schaffen und das Wachstum von Unkraut verhindern.
Schnittlauch (Allium schoenoprasum)
Schnittlauch ist eine ausdauernde Pflanze mit langen, schlanken Blättern und einem milden, zwiebelartigen Geschmack. Sie können im Halbschatten wachsen, bevorzugen aber die volle Sonne und benötigen mindestens 4–6 Stunden direktes Sonnenlicht pro Tag. Schnittlauch kann zusammen mit höheren Pflanzen angebaut werden, die ihm in den heißesten Stunden des Tages etwas Schatten spenden.
Dill (Anethum Graveolens)
Dill ist ein einjähriges Kraut mit gefiederten Blättern, das häufig zum Einlegen und Würzen verwendet wird. Sie benötigt volle Sonnenbedingungen und gedeiht bei 6–8 Stunden direkter Sonneneinstrahlung pro Tag. Das Pflanzen von Dill zusammen mit anderen Kräutern und Gemüsesorten, die ähnliche Sonnenbedingungen genießen, kann sein Wachstum fördern und Schädlinge abwehren.
Erstellen eines erfolgreichen Kräutergartens mit Begleitpflanzung
Bei der Planung Ihres Kräutergartens ist es wichtig, den Sonnenlichtbedarf jedes Krauts und seine Kompatibilität mit anderen Pflanzen zu berücksichtigen. Einige Kräuter, wie Basilikum und Rosmarin, bevorzugen die volle Sonne und können zusammen angebaut werden, während andere, wie Petersilie und Schnittlauch, Halbschatten vertragen und von größeren, schattenspendenden Begleitpflanzen profitieren können.
Bei der Begleitpflanzung müssen auch die Wachstumsgewohnheiten und Bedürfnisse verschiedener Pflanzen berücksichtigt werden. Höhere Kräuter wie Rosmarin und Oregano können beispielsweise Schatten und Schutz für niedriger wachsende Kräuter wie Thymian und Minze bieten. Dadurch kann ein günstiges Mikroklima geschaffen werden, das der allgemeinen Gesundheit und Produktivität des Kräutergartens zugute kommt.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass es für eine erfolgreiche Kräutergärtnerei unerlässlich ist, die idealen Sonnenlichtanforderungen für die verschiedenen Kräuter zu kennen, die in Begleitpflanzungen angebaut werden. Durch die Kombination von Kräutern mit ähnlichen Vorlieben für Sonnenlicht und die Berücksichtigung ihrer Wachstumsgewohnheiten können Sie einen harmonischen und produktiven Kräutergarten schaffen, der die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden der Pflanzen fördert.
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