फलों के पेड़ों की खेती कृषि में एक महत्वपूर्ण प्रथा है जिसमें विशेष रूप से फलों के लिए पेड़ उगाना शामिल है। यह लेख फलों के पेड़ की जड़ प्रणालियों पर विभिन्न प्रशिक्षण और आकार देने के तरीकों के संभावित प्रभावों की पड़ताल करता है, जो पेड़ों के समग्र स्वास्थ्य और उत्पादकता में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
फलों के पेड़ की जड़ प्रणालियों का महत्व
फलों के पेड़ की जड़ प्रणाली विभिन्न आवश्यक कार्यों के लिए जिम्मेदार होती है, जिसमें पोषक तत्व ग्रहण करना, जल अवशोषण, पेड़ को जमीन से जोड़ना और स्थिरता प्रदान करना शामिल है। यह मिट्टी में लाभकारी सूक्ष्मजीवों के साथ भी संपर्क करता है, जो पोषक तत्वों की उपलब्धता में सहायता करते हैं और बीमारियों से बचाते हैं।
प्रशिक्षण और आकार देने के तरीके
प्रशिक्षण और आकार देने की विधियाँ फलों के पेड़ों के विकास और आकार में हेरफेर करने के लिए उपयोग की जाने वाली तकनीकों को संदर्भित करती हैं। इन विधियों का उद्देश्य फल उत्पादन के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ बनाना, पेड़ों की संरचना में सुधार करना और छंटाई और कटाई जैसी प्रबंधन प्रथाओं को सुविधाजनक बनाना है।
फलों के पेड़ों की खेती में आमतौर पर कई प्रशिक्षण और आकार देने की विधियाँ उपयोग की जाती हैं, जिनमें सेंट्रल लीडर, ओपन सेंटर, एस्पालियर और फैन एस्पालियर शामिल हैं। प्रत्येक विधि में अद्वितीय विशेषताएं होती हैं और पेड़ों की जड़ प्रणालियों पर अलग-अलग प्रभाव पड़ सकते हैं।
केंद्रीय नेता
केंद्रीय लीडर विधि में एक ऊर्ध्वाधर तने को पेड़ के मुख्य तने के रूप में विकसित होने देना शामिल है। इस मुख्य तने से पार्श्व शाखाएँ क्षैतिज रूप से बढ़ती हैं, जिससे एक पिरामिड आकार बनता है। इस विधि का प्रयोग अक्सर सेब और नाशपाती के पेड़ों के लिए किया जाता है।
केंद्रीय नेता प्रशिक्षण पद्धति के परिणामस्वरूप एक गहरी जड़ प्रणाली बन सकती है, क्योंकि मुख्य तना ऊर्ध्वाधर विकास को प्रोत्साहित करता है। गहरी जड़ प्रणाली बेहतर जुड़ाव और स्थिरता की अनुमति देती है, जो तेज हवाओं या भारी फल भार वाले क्षेत्रों में फायदेमंद है। हालाँकि, यह सिंचाई और पोषक तत्व प्रबंधन को और अधिक चुनौतीपूर्ण भी बना सकता है।
केंद्र खोलें
ओपन सेंटर विधि, जिसे फूलदान प्रशिक्षण के रूप में भी जाना जाता है, में केंद्रीय लीडर को हटाना और ट्रंक से एक कोण पर कई मुख्य शाखाओं के विकास को प्रोत्साहित करना शामिल है। यह एक खोखले केंद्र के साथ एक खुली छतरी का आकार बनाता है। इसका उपयोग आमतौर पर आड़ू और चेरी जैसे पत्थर वाले फलों के पेड़ों के लिए किया जाता है।
यह प्रशिक्षण विधि केंद्रीय लीडर विधि की तुलना में उथली और व्यापक जड़ प्रणाली को बढ़ावा देती है। उथली जड़ें ऊपरी मिट्टी से पोषक तत्वों और पानी तक पहुंचने के लिए फायदेमंद होती हैं, लेकिन इसके परिणामस्वरूप कम स्थिरता हो सकती है। इसके अतिरिक्त, खुला केंद्र आकार बेहतर प्रकाश प्रवेश और वायु प्रवाह की अनुमति देता है, जिससे बीमारियों का खतरा कम हो जाता है।
एस्पालियर और फैन एस्पालियर
एस्पालियर पद्धति में पेड़ को दीवार, बाड़ या जाली के साथ द्वि-आयामी रूप में बढ़ने के लिए प्रशिक्षित करना शामिल है। इस विधि का उपयोग अक्सर सीमित स्थान या सजावटी फलों के पेड़ों की खेती में किया जाता है। फैन एस्पालियर एक विशिष्ट प्रकार का एस्पालियर है जहां शाखाओं को क्षैतिज विमान में फैन करने के लिए प्रशिक्षित किया जाता है।
एस्पालियर और फैन एस्पालियर दोनों तरीकों से ओपन सेंटर विधि के समान उथली और चौड़ी फैली हुई जड़ प्रणाली प्राप्त हो सकती है। उथली जड़ें पोषक तत्वों और पानी ग्रहण करने की दृष्टि से फायदेमंद होती हैं, लेकिन उन्हें अधिक बार सिंचाई की आवश्यकता हो सकती है। इसके अतिरिक्त, द्वि-आयामी विकास रूप आसान प्रबंधन, कटाई और कीट नियंत्रण की अनुमति देता है।
फलों के पेड़ की जड़ प्रणालियों पर संभावित प्रभाव
विभिन्न प्रशिक्षण और आकार देने के तरीकों का फलों के पेड़ों की जड़ प्रणालियों पर प्रत्यक्ष और अप्रत्यक्ष दोनों तरह से प्रभाव पड़ता है। विधि का चुनाव जड़ की गहराई, पार्श्व प्रसार, पोषक तत्व और पानी ग्रहण करने की क्षमता, स्थिरीकरण और स्थिरता को प्रभावित कर सकता है।
केंद्रीय लीडर विधि द्वारा प्रचारित गहरी जड़ प्रणालियाँ बेहतर स्थिरता और स्थिरीकरण प्रदान करती हैं, लेकिन कुशल जल और पोषक तत्व वितरण सुनिश्चित करने के लिए विशेष सिंचाई विधियों की आवश्यकता हो सकती है। उथली जड़ प्रणालियाँ, जैसा कि खुले केंद्र, एस्पालियर और फैन एस्पालियर तरीकों में देखा जाता है, ऊपरी मिट्टी से पोषक तत्वों और पानी तक पहुँचने में लाभ हो सकता है, लेकिन कुछ क्षेत्रों में हवा से होने वाले नुकसान के प्रति अधिक संवेदनशील हो सकता है।
जड़ प्रणालियों का पार्श्व प्रसार प्रशिक्षण और आकार देने की विधि के आधार पर भी भिन्न हो सकता है। जबकि केंद्रीय लीडर पेड़ों में सीधे तने के नीचे अधिक संकेंद्रित जड़ प्रणाली होती है, खुले केंद्र, एस्पालियर और फैन एस्पालियर पेड़ों में जड़ों का व्यापक पार्श्व फैलाव हो सकता है। यह पार्श्व प्रसार पोषक तत्व ग्रहण करने और पेड़ की समग्र स्थिरता के लिए फायदेमंद हो सकता है।
निष्कर्ष
निष्कर्ष में, प्रशिक्षण और आकार देने की विधि का चुनाव फलों के पेड़ की जड़ प्रणालियों पर महत्वपूर्ण प्रभाव डाल सकता है। जड़ की गहराई, पार्श्व प्रसार, पोषक तत्व और पानी ग्रहण करने की दक्षता और समग्र स्थिरता के संदर्भ में प्रत्येक विधि के अपने फायदे और विचार हैं। फलों के पेड़ की खेती करने वालों के लिए इन संभावित प्रभावों को समझना और वह तरीका चुनना महत्वपूर्ण है जो उनकी विशिष्ट आवश्यकताओं और पर्यावरणीय परिस्थितियों के लिए सबसे उपयुक्त हो।
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