Preporučena udaljenost između prostora za posluživanje i ulaza u bolničkoj kantini može varirati ovisno o različitim čimbenicima poput veličine i rasporeda kantine, broja ulaza i lokalnih smjernica. Međutim, uobičajena je preporuka da između prostora za posluživanje i ulaza postoji udaljenost od najmanje 10-15 stopa ili više. Ova udaljenost pomaže smanjiti prometne gužve, održava čist protok ljudi koji ulaze i izlaze i minimizira sve moguće rizike od kontaminacije između područja posluživanja i vanjskog okruženja. Preporučljivo je konzultirati se s lokalnim zdravstvenim i sigurnosnim propisima ili smjernicama za projektiranje bolničkih kafeterija za posebne preporuke u vašem području.
Datum objave: