Idealna veličina prostora za održavanje hotelskog prostora može varirati ovisno o čimbenicima kao što su veličina hotela, broj soba i specifični zahtjevi nekretnine. Međutim, postoje opće smjernice koje treba uzeti u obzir:
1. Dovoljno prostora: prostor za održavanje hotelskog prostora trebao bi imati dovoljno prostora za smještaj raznih funkcija, uključujući pohranu sredstava za čišćenje, posteljinu i potrepštine, kao i radni prostor za osoblje koje sortira, sklapa, i organizirati.
2. Adekvatno skladištenje: Dovoljan prostor za skladištenje ključan je za osiguravanje učinkovitih operacija. To uključuje spremište za posteljinu, sredstva za čišćenje, sadržaje za goste, kolica za čišćenje i opremu. Trebalo bi osigurati police, ormare i ormare koji se mogu zaključati kako bi se održala organizacija i sigurnost.
3. Praonica rublja: ako hotel ima praonicu na licu mjesta, potrebno je osigurati opremu za pranje rublja, područja za sortiranje i sklopive stolove. Ovo područje treba biti odgovarajuće prozračeno kako bi se riješili potencijalni problemi s vlagom i mirisima.
4. Dostupnost opreme i zaliha: prostor za čišćenje trebao bi omogućiti lak pristup opremi za čišćenje, kao što su usisavači, metle, krpe i kolica. Zalihe za čišćenje trebaju biti prikladno pohranjene kako bi se omogućilo brzo obnavljanje zaliha i spriječio nered.
5. Pogodnosti za osoblje: Razmotrite mogućnost pružanja pogodnosti za osoblje poput ormarića, toaleta, sobe za odmor i posebnog prostora za uniforme osoblja ili osobne stvari.
6. Omjer veličine prema ukupnom broju soba: Veličina prostora za održavanje može se odrediti na temelju postotka ukupnog broja soba u hotelu. Uobičajena smjernica sugerira da prostor za održavanje treba biti otprilike 25-30% ukupnog korisnog prostora hotela ili 10-15% ukupnog broja soba.
Neophodno je konzultirati se s arhitektima, menadžmentom hotela i iskusnim stručnjacima za domaćinstvo kako biste odredili odgovarajuću veličinu za specifične potrebe hotela.
Datum objave: