Дизајн новог урбанизма игра важну улогу у подстицању локалне производње хране интегришући принципе одрживе пољопривреде, прехрамбених система и планирања у заједници. Ево неколико начина на које дизајн новог урбанизма промовише локалну производњу хране:
1. Развој мешовите намене: Нови урбанизам промовише развој мешовите намене где су стамбени, комерцијални и пољопривредни простори интегрисани у компактну заједницу која се може ходати. Овај приступ дизајну омогућава укључивање урбане пољопривреде, друштвених вртова и мале фарме у суседству, чинећи локалну производњу хране доступнијом и видљивијом становницима.
2. Урбана пољопривреда и друштвене баште: Нови урбанизам подстиче укључивање урбане пољопривреде и друштвених вртова у дизајн насеља. Ово пружа могућности становницима да узгајају сопствену храну, учествују у заједничким баштенским активностима и поново се повежу са извором своје хране. Ове зелене површине могу се удвостручити и као места за друштвена окупљања, подстичући осећај заједништва међу суседима.
3. Храна и тржишта: Нови урбанизам промовише укључивање прехрамбених центара и тржишта унутар насеља, олакшавајући директну везу између локалних произвођача и потрошача. Ова чворишта служе као централне тачке дистрибуције локалне хране, омогућавајући произвођачима да продају своје производе директно потрошачима, смањујући ослањање на транспорт на велике удаљености и подржавајући локалну економију.
4. Проходност и приступачност: Нови урбанизам наглашава могућност ходања, са квартовима мешовите намене који су дизајнирани да буду прилагођени пешацима. Стварањем компактних заједница са краћим растојањима између домова, радних места и области производње хране, Нови урбанизам побољшава доступност локалних извора хране. Ово смањује угљенични отисак повезан са транспортом и подстиче становнике да бирају локално узгојене, свеже производе.
5. Очување пољопривредног земљишта: Нови урбанистички дизајн има за циљ очување пољопривредног земљишта и зелених површина унутар и око заједница. Заштитом пољопривредног земљишта и отворених простора, Нови урбанизам промовише континуирано постојање локалне производње хране. Ово чува пољопривредно наслеђе једног подручја и обезбеђује доступност плодног земљишта за будуће генерације за обраду.
Све у свему, дизајн новог урбанизма препознаје важност локалне производње хране у неговању одрживих и отпорних заједница. Интеграцијом пољопривреде, прехрамбених система и планирања заједнице, доприноси развоју насеља у којима становници имају лак приступ здравој, локално произведеној храни.
Датум објављивања: