ดอกไม้ที่กินได้เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมให้กับสวนทุกแห่ง พวกเขาไม่เพียงเพิ่มความสวยงามด้วยสีสันที่สดใสและรูปทรงที่เป็นเอกลักษณ์ แต่ยังช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารต่างๆ เพื่อให้แน่ใจว่าดอกไม้ที่กินได้จะเติบโตได้สำเร็จ จำเป็นต้องเตรียมสวนแบบยกสูงสำหรับดอกไม้โดยเฉพาะ บทความนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อให้คำแนะนำทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีการสร้างสวนเตียงสูงที่เหมาะสำหรับการปลูกดอกไม้ที่กินได้
1. การเลือกสถานที่
เริ่มต้นด้วยการเลือกจุดที่เหมาะสมสำหรับสวนเตียงสูงของคุณ ดอกไม้ที่กินได้ต้องการแสงแดดโดยตรงอย่างน้อยหกชั่วโมงในแต่ละวัน ดังนั้นควรเลือกสถานที่ที่มีแสงแดดเพียงพอ นอกจากนี้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพื้นที่นั้นเข้าถึงได้ง่ายสำหรับการรดน้ำและบำรุงรักษา
2. สร้างเตียงยก
เมื่อตัดสินใจสถานที่ได้แล้ว ก็ถึงเวลาสร้างเตียงยก เริ่มต้นด้วยการวัดและทำเครื่องหมายขนาดเตียงที่ต้องการ เตียงยกสูงส่วนใหญ่จะกว้างประมาณ 4 ฟุต ยาว 8 ฟุต และลึก 1 ฟุต แต่คุณสามารถปรับขนาดเหล่านี้ได้ตามความต้องการ
ในการสร้างเตียงคุณจะต้องใช้กระดานไม้ ไม้ซีดาร์หรือไม้เรดวูดเป็นตัวเลือกยอดนิยมเนื่องจากมีความทนทานต่อการผุกร่อนและความทนทาน ใช้ขนาดที่ทำเครื่องหมายไว้เพื่อตัดกระดานตามนั้น โดยสร้างด้านที่เท่ากันทั้งสี่ด้าน ยึดด้านข้างเข้าด้วยกันโดยใช้สกรูหรือตะปูชุบสังกะสี
3. การเตรียมดิน
ดินบนเตียงยกของคุณต้องอุดมด้วยสารอาหารและระบายน้ำได้ดี เพื่อรองรับการเจริญเติบโตของดอกไม้ที่กินได้ เริ่มต้นด้วยการกำจัดวัชพืชหรือหญ้าออกจากเตียง จากนั้นคลายดินด้วยส้อมหรือรถไถพรวนเพื่อให้แน่ใจว่ามีอากาศถ่ายเทอย่างทั่วถึง
จากนั้นให้ผสมปุ๋ยหมักอินทรีย์เพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ให้กับดิน ปุ๋ยหมักช่วยเพิ่มภาวะเจริญพันธุ์และการระบายน้ำ ตั้งเป้าไว้ที่อัตราส่วนปุ๋ยหมัก 1 ส่วนต่อดิน 3 ส่วน กระจายส่วนผสมปุ๋ยหมักให้ทั่วเตียงและค่อยๆ เกลี่ยลงในดิน
4. การทำเครื่องหมายพื้นที่ปลูก
เพื่อให้จัดระเบียบได้ง่ายขึ้น ให้ทำเครื่องหมายพื้นที่ปลูกต้นไม้ไว้บนเตียงยกสูง ซึ่งสามารถทำได้โดยใช้เชือก กิ่งไม้ หรือเสาไม้เล็กๆ แบ่งเตียงออกเป็นส่วนเท่าๆ กันตามชนิดและปริมาณของดอกไม้ที่กินได้ที่คุณตั้งใจจะปลูก
เว้นช่องว่างระหว่างแต่ละส่วนให้เพียงพอเพื่อให้ต้นไม้ได้แพร่กระจายและเติบโตได้โดยไม่เบียดบังกัน นอกจากนี้ยังช่วยในการรดน้ำอย่างมีประสิทธิภาพและป้องกันการแข่งขันแย่งชิงสารอาหาร
5. การเลือกและปลูกดอกไม้กินได้
มาถึงส่วนที่น่าตื่นเต้นแล้ว - การเลือกและปลูกดอกไม้ที่กินได้ของคุณ ค้นคว้าดอกไม้ที่กินได้หลากหลายชนิดเพื่อดูว่าดอกไม้ชนิดใดที่เหมาะกับรสนิยมและสภาพสวนของคุณ ตัวเลือกยอดนิยมบางชนิด ได้แก่ ดอกดาวเรือง ดอกแพนซี ผักนัซเทอร์ฌัม และดอกไวโอเล็ต
ขุดหลุมเล็กๆ ในแต่ละพื้นที่ปลูก โดยต้องลึกเพียงพอสำหรับรากของดอกไม้ ค่อยๆ วางดอกไม้ลงในหลุม กลบด้วยดิน และตบเบา ๆ เพื่อยึดให้แน่น ปฏิบัติตามคำแนะนำในการเว้นระยะห่างสำหรับพันธุ์แต่ละพันธุ์ เนื่องจากดอกไม้แต่ละชนิดมีข้อกำหนดที่แตกต่างกัน
6. การรดน้ำและบำรุงรักษา
เมื่อปลูกดอกไม้ที่กินได้ของคุณแล้ว การดูแลอย่างเหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ รดน้ำเตียงยกสูงให้เพียงพอ โดยต้องแน่ใจว่าดินยังคงชื้นสม่ำเสมอแต่ไม่มีน้ำขัง การรดน้ำอย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในช่วงฤดูแล้ง
นอกจากนี้ ให้ตรวจดูเตียงว่ามีวัชพืชที่อาจงอกออกมาหรือไม่ นำออกทันทีเพื่อป้องกันการแข่งขันแย่งชิงสารอาหารและเพื่อรักษาความสวยงามของสวนเตียงสูงของคุณ
7. เก็บเกี่ยวและเพลิดเพลินกับดอกไม้ที่กินได้
เมื่อดอกไม้ของคุณเติบโตและเบ่งบาน คุณสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวเพื่อใช้ในการทำอาหารได้ เก็บเกี่ยวดอกไม้ในตอนเช้าเมื่อดอกไม้สดและมีกลิ่นหอมที่สุด ใช้กรรไกรหรือกรรไกรตัดสวนที่คมๆ ตัดดอกไม้อย่างระมัดระวัง
ดอกไม้ที่กินได้สามารถนำมาใช้ในสลัด ซุป ขนมหวาน และแม้กระทั่งเป็นเครื่องปรุงสำหรับอาหารต่างๆ ทดลองใช้สูตรอาหารต่างๆ และเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมและรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดใจจากสวนเตียงสูงของคุณ
บทสรุป
การสร้างสวนยกสูงสำหรับปลูกดอกไม้กินได้โดยเฉพาะอาจเป็นประสบการณ์ที่คุ้มค่า ด้วยการทำตามขั้นตอนข้างต้น คุณสามารถมั่นใจได้ว่าพืชที่บอบบางเหล่านี้จะมีสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโต อย่าลืมให้แสงแดดเพียงพอ เตรียมดินที่อุดมด้วยสารอาหาร ทำเครื่องหมายพื้นที่ปลูก เลือกดอกไม้ที่เหมาะสม และดูแลตลอดการเจริญเติบโต โอบรับความงามและรสชาติที่ดอกไม้กินได้นำมาสู่สวนของคุณและการสร้างสรรค์อาหาร
วันที่เผยแพร่: