1. İmar:
Şehirler, bölge sakinlerinin taze ve sağlıklı yiyecek seçeneklerine sınırlı erişiminin olduğu alanlarda çiftçi pazarları, bakkallar ve halk bahçelerinin kurulmasını teşvik etmek için imar yasalarını kullanabilir.
2. Teşvikler:
Şehirler, yetersiz hizmet alan mahallelerde manav ve çiftçi pazarları inşa eden müteahhitlere ve işletme sahiplerine teşvikler sağlayabilir.
3. Arazi Kullanımı:
Şehirler, taze ve sağlıklı gıdanın mevcudiyetini artırmaya yardımcı olabilecek topluluk bahçeleri ve kentsel tarım için arazi ayırabilir.
4. Ulaşım:
Şehirler, taze ve sağlıklı gıdaya erişimin sınırlı olduğu bölgelerde toplu taşıma seçeneklerini iyileştirebilir. Bu, çiftçi pazarlarına ulaşım sağlamayı ve toplu taşıma sistemlerinin taze ve sağlıklı yiyecek seçeneklerinin bulunduğu yerlere ulaşmasını sağlamayı içerebilir.
5. Beslenme Eğitimi:
Şehirler, sakinleri taze ve sağlıklı gıdanın yararları ve nasıl hazırlanacağı konusunda eğitmek için okullarda ve toplum merkezlerinde beslenme eğitimi programları uygulayabilir.
6. Gıda Politikaları:
Şehirler, sağlıklı gıda perakende seçeneklerini içerecek yeni kalkınma projeleri gerektiren politikalar çıkarabilir. Ek olarak, okullar, hastaneler ve belediye binaları gibi devlet kurumlarında yerel kaynaklı ürünlerin ve taze gıdaların kullanımını teşvik eden politikalar uygulanabilir.
7. Ortaklıklar:
Şehirler, gıda güvensizliği sorununu çözmek ve taze ve sağlıklı gıdaya erişimi artırmak için yerel işletmeler, çiftçiler ve toplum kuruluşlarıyla ortaklık kurabilir.
Bu stratejileri uygulayarak şehirler, kentsel planlama yoluyla taze ve sağlıklı gıdaya erişimi etkili bir şekilde sağlayabilir.
Yayın tarihi: