1. Dọn dẹp ngay lập tức các vết tràn: Bất kỳ vết tràn hoặc rò rỉ nào trên sàn phải được dọn sạch ngay lập tức để giảm nguy cơ trượt và ngã.
2. Sử dụng các kỹ thuật cầm dao đúng cách: Luôn thực hành cách cầm dao an toàn, chẳng hạn như giữ các ngón tay của bạn cuộn tròn bên dưới và tránh xa lưỡi dao, sử dụng thớt và cắt cách xa cơ thể của bạn.
3. Cất giữ các vật sắc nhọn đúng cách: Dao và các dụng cụ sắc nhọn khác phải được cất giữ ở khu vực dành riêng, chẳng hạn như ngăn đựng dao hoặc ngăn kéo có bộ phận bảo vệ lưỡi dao, để tránh bị đứt tay.
4. Sử dụng găng tay lò nướng và giá đỡ nồi: Sử dụng găng tay, găng tay hoặc giá đỡ nồi chịu nhiệt thích hợp khi xử lý nồi, chảo và đĩa nóng để tránh bị bỏng.
5. Thận trọng với các bề mặt nóng: Tránh đặt dụng cụ nấu nướng hoặc đồ dùng nóng trực tiếp lên mặt bàn hoặc các bề mặt khác dễ bị hư hỏng. Sử dụng đinh tán hoặc miếng chống nóng để bảo vệ bề mặt.
6. Để vật liệu dễ cháy cách xa nguồn nhiệt: Giữ khăn lau bát đĩa, khăn giấy và các vật liệu dễ cháy khác ở khoảng cách an toàn với mặt bếp, lò nướng và các nguồn nhiệt khác để tránh hỏa hoạn.
7. Thực hành xử lý thực phẩm đúng cách: Rửa tay kỹ trước và sau khi xử lý thực phẩm sống, đồng thời tránh lây nhiễm chéo bằng cách sử dụng thớt và đồ dùng riêng cho thịt sống và các thực phẩm khác.
8. Thận trọng với các thiết bị điện: Tuân thủ các nguyên tắc an toàn khi sử dụng các thiết bị điện, chẳng hạn như để dây điện tránh xa nước, rút phích cắm các thiết bị khi không sử dụng và tránh để ổ cắm quá tải.
9. Sử dụng các biện pháp an toàn chống trẻ em: Nếu có trẻ em trong nhà, hãy sử dụng khóa chống trẻ em trên các ngăn kéo và tủ có chứa vật liệu nguy hiểm, chẳng hạn như dụng cụ tẩy rửa hoặc vật sắc nhọn.
10. Tập trung và tránh bị phân tâm: Hãy chú ý đến những gì bạn đang làm trong bếp và tránh bị phân tâm như gọi điện thoại hoặc làm nhiều việc cùng một lúc, vì sự phân tâm có thể làm tăng nguy cơ xảy ra tai nạn.
11. Có bình chữa cháy gần đó: Để bình chữa cháy trong hoặc gần nhà bếp và làm quen với cách sử dụng nó trong trường hợp có đám cháy nhỏ.
12. Kiểm tra an toàn và bảo trì thường xuyên: Thường xuyên kiểm tra các thiết bị nhà bếp xem có dây điện nào bị sờn hoặc hư hỏng, các đầu nối bị lỏng hoặc các nguy cơ tiềm ẩn khác không. Thay thế thiết bị bị lỗi ngay lập tức.
13. Mặc trang phục phù hợp: Tránh mặc quần áo rộng thùng thình dễ bắt lửa hoặc vướng vào tay cầm, buộc tóc dài ra sau để tóc không rơi vào thức ăn hoặc bắt lửa.
14. Đọc và làm theo hướng dẫn: Luôn đọc và làm theo hướng dẫn và nguyên tắc của nhà sản xuất để sử dụng an toàn các dụng cụ và thiết bị nhà bếp.
15. Giáo dục bản thân và những người khác: Cập nhật thông tin về các thực hành an toàn trong nhà bếp và giáo dục các thành viên trong gia đình về các rủi ro và biện pháp phòng ngừa để đảm bảo môi trường nhà bếp an toàn cho mọi người.
Ngày xuất bản: