Các loại thảo mộc đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ như một loại thuốc tự nhiên và các phương thuốc thảo dược. Chúng cung cấp một cách tiếp cận toàn diện để chữa bệnh và có thể được trồng và thu hoạch trong các vườn thảo mộc. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá những cách khác nhau có thể sử dụng thảo dược trong y học tự nhiên cũng như cách thu hoạch và bảo quản chúng.
Thảo mộc là gì?
Các loại thảo mộc là những loại thực vật được sử dụng để tạo hương vị, mùi hương và dược tính. Chúng thường là lá, thân hoặc hoa của cây và rất giàu tinh dầu và chất dinh dưỡng thực vật.
Các loại thảo mộc trong y học tự nhiên
Trong y học tự nhiên, các loại thảo mộc được sử dụng để cải thiện và duy trì sức khỏe cũng như ngăn ngừa và điều trị các bệnh khác nhau. Chúng có thể được sử dụng dưới dạng trà thảo dược, cồn thuốc, viên nang hoặc dùng tại chỗ dưới dạng kem và thuốc mỡ.
Trà thảo mộc
Trà thảo dược được làm bằng cách ngâm các loại thảo mộc tươi hoặc khô trong nước nóng. Chúng có thể được làm từ một loại thảo mộc hoặc kết hợp nhiều loại thảo mộc để tạo ra hiệu ứng đặc biệt. Ví dụ, trà hoa cúc được biết đến với đặc tính an thần, trong khi trà bạc hà có thể giúp tiêu hóa.
cồn thuốc
Tinctures là chiết xuất thảo dược cô đặc được làm bằng cách ngâm thảo dược trong rượu hoặc giấm. Chúng thường được dùng bằng đường uống và được biết đến với thời hạn sử dụng lâu dài và hiệu quả. Rượu thuốc có thể được thực hiện tại nhà hoặc mua từ các cửa hàng thảo dược.
Viên nang
Viên nang thảo dược là một cách thuận tiện để tiêu thụ thảo dược. Chúng được làm bằng cách nghiền các loại thảo mộc khô thành bột và đóng gói chúng. Viên nang cho phép dùng liều lượng chính xác và thường được sử dụng cho các loại thảo mộc có mùi vị mạnh.
Ứng dụng chuyên đề
Một số loại thảo mộc có thể được sử dụng tại chỗ dưới dạng kem, thuốc mỡ hoặc thuốc đắp để điều trị các tình trạng về da, vết thương hoặc đau cơ. Các loại thảo mộc phổ biến được sử dụng trong các ứng dụng tại chỗ bao gồm lô hội, hoa oải hương và hoa cúc vạn thọ.
Thu hoạch và bảo quản thảo mộc từ vườn thảo dược
Vườn thảo mộc là một cách tuyệt vời để có nguồn cung cấp thảo dược tươi cho y học tự nhiên. Dưới đây là một số lời khuyên cần thiết để thu hoạch và bảo quản các loại thảo mộc:
Thu hoạch thảo dược
Khi thu hoạch các loại thảo mộc, điều quan trọng là phải hái chúng đúng thời điểm. Hầu hết các loại thảo mộc đều có hương vị và tác dụng cao nhất ngay trước khi chúng ra hoa. Thu hoạch các loại thảo mộc vào buổi sáng khi tinh dầu của chúng tập trung nhất.
Phương pháp thu hoạch:
- Nhúm: Đối với các loại thảo mộc có lá mềm như húng quế, bạc hà, hãy ngắt bỏ những lá phía trên.
- Cắt tỉa: Đối với các loại thảo mộc có thân gỗ, dùng kéo hoặc kéo sạch để cắt những thân cây phía trên đốt hoặc khớp lá.
- Nhổ rễ: Một số loại thảo mộc, như bồ công anh và cây ngưu bàng, được thu hoạch bằng cách nhổ toàn bộ cây.
Sấy thảo dược
Sấy khô là một phương pháp phổ biến để bảo quản thảo dược để sử dụng sau này. Đây là cách làm khô các loại thảo mộc:
- Thu thập các loại thảo mộc tươi và buộc chúng thành từng bó nhỏ.
- Treo các bó lộn ngược ở nơi thông thoáng, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Để các loại thảo mộc khô trong vài tuần cho đến khi chúng giòn và dễ vỡ vụn.
- Bảo quản các loại thảo mộc khô trong hộp kín ở nơi tối, mát mẻ.
Thảo mộc đông lạnh
Một lựa chọn khác để bảo quản các loại thảo mộc là đông lạnh. Dưới đây là các bước để đông lạnh các loại thảo mộc:
- Rửa kỹ và lau khô các loại thảo mộc.
- Cắt các loại thảo mộc thành từng miếng nhỏ hoặc để thành cành.
- Đặt các loại thảo mộc vào khay đá.
- Đổ đầy nước hoặc dầu ô liu vào từng ngăn.
- Sau khi đông lạnh, lấy các khối thảo mộc ra khỏi khay và bảo quản chúng trong túi hoặc hộp đựng đông lạnh có dán nhãn.
Sử dụng các loại thảo mộc đông lạnh là một cách thuận tiện để tăng thêm hương vị cho các món ăn của bạn quanh năm.
Phần kết luận
Các loại thảo mộc đóng một vai trò quan trọng trong y học tự nhiên và các phương thuốc thảo dược. Chúng có thể được sử dụng dưới nhiều hình thức khác nhau như trà thảo dược, cồn thuốc, viên nang và các ứng dụng bôi ngoài da. Thu hoạch và bảo quản thảo mộc từ vườn thảo mộc đảm bảo nguồn cung cấp dược liệu tươi. Kỹ thuật thu hoạch thích hợp và phương pháp sấy khô hoặc đông lạnh giúp bảo quản hương vị và tác dụng của thảo mộc để sử dụng lâu dài. Việc kết hợp các loại thảo mộc vào thói quen dùng thuốc tự nhiên của bạn có thể nâng cao sức khỏe của bạn và cung cấp các giải pháp hiệu quả cho các bệnh thông thường.
Ngày xuất bản: