Lorsqu’il s’agit de jardinage d’herbes aromatiques, trouver des moyens d’améliorer la croissance et de promouvoir des plantes saines est toujours une priorité. Une méthode que les jardiniers utilisent depuis des siècles est la plantation en compagnonnage. La plantation d'accompagnement fait référence à la pratique consistant à cultiver certaines plantes ensemble pour bénéficier mutuellement d'une manière ou d'une autre, par exemple en améliorant la croissance, en repoussant les parasites ou en améliorant la saveur.
Qu’est-ce que la plantation compagne ?
En termes simples, la plantation compagne consiste à faire pousser ensemble des plantes présentant des caractéristiques complémentaires. Certaines plantes peuvent libérer certains produits chimiques qui peuvent dissuader les ravageurs ou attirer les insectes utiles, tandis que d'autres peuvent aider à fournir de l'ombre ou un soutien aux plantes voisines. En plaçant stratégiquement ces plantes compagnes les unes à côté des autres, les jardiniers peuvent créer un écosystème plus équilibré et durable.
Comment les plantes compagnes peuvent-elles favoriser la croissance des herbes ?
En ce qui concerne le jardinage d’herbes aromatiques, il existe plusieurs plantes compagnes qui peuvent aider à améliorer la croissance des herbes de diverses manières :
- Basilic : Le basilic est une plante compagne populaire pour de nombreuses herbes, notamment les tomates et les poivrons. On dit qu’il améliore la saveur des herbes voisines et repousse les parasites tels que les pucerons, les mouches et les moustiques.
- Ciboulette : La ciboulette est souvent plantée près des roses pour prévenir la maladie des points noirs. Dans les jardins d’herbes aromatiques, ils peuvent contribuer à favoriser la croissance d’autres herbes, comme le persil et le thym.
- Capucines : Les capucines sont connues pour leurs fleurs vibrantes et leurs feuilles poivrées. Ils peuvent aider à repousser les parasites comme les pucerons, les aleurodes et les punaises de la courge, ce qui en fait une excellente plante compagne pour les herbes comme la menthe et l'origan.
- Soucis : Les soucis sont couramment utilisés comme plantes compagnes dans les potagers pour dissuader les nématodes. Ils peuvent également aider à repousser certains insectes qui peuvent nuire aux herbes, comme les pucerons et les vers du chou.
Quels sont les avantages de la plantation compagne dans le jardinage d’herbes aromatiques ?
La plantation d’accompagnement offre plusieurs avantages pour le jardinage d’herbes aromatiques :
- Lutte naturelle contre les ravageurs : En cultivant des plantes compagnes qui repoussent les ravageurs, les jardiniers d’herbes aromatiques peuvent réduire le besoin de pesticides chimiques.
- Saveur améliorée : Certaines plantes compagnes, comme le basilic, peuvent rehausser la saveur des herbes voisines, leur donnant un goût encore meilleur.
- Croissance améliorée : Certaines plantes compagnes fournissent des nutriments, de l’ombre ou un soutien aux herbes, favorisant ainsi leur croissance et leur santé globale.
- Biodiversité : Les plantations d’accompagnement augmentent la biodiversité dans le jardin, attirant les insectes utiles et créant un écosystème plus équilibré.
- Durabilité : En utilisant des techniques de plantation compagnon, les jardiniers d’herbes aromatiques peuvent créer un jardin plus durable et plus respectueux de l’environnement.
Comment intégrer le compagnonnage dans le jardinage d’herbes aromatiques ?
Pour intégrer la plantation compagne dans le jardinage d’herbes aromatiques, les jardiniers doivent tenir compte des besoins, des caractéristiques et des préférences des différentes herbes et plantes compagnes. Voici quelques conseils:
- Plantes compagnes de recherche : recherchez des plantes qui présentent des avantages prouvés lorsqu’elles sont cultivées aux côtés d’herbes aromatiques. Tenez compte de facteurs tels que les propriétés répulsives des parasites, les besoins en nutriments et la compatibilité.
- Planifiez et concevez votre jardin : créez un aménagement pour votre jardin d'herbes aromatiques, en tenant compte de l'espace requis par chaque herbe et ses plantes compagnes. Soyez conscient de la hauteur des plantes, des besoins en lumière solaire et des types de sol.
- Mettez en œuvre la rotation des cultures : faites pivoter vos herbes et plantes compagnes pour éviter l’épuisement du sol et réduire le risque d’accumulation de ravageurs et de maladies.
- Surveillez et observez : Gardez un œil sur votre jardin d’herbes aromatiques et observez comment les différentes plantes interagissent les unes avec les autres. Effectuez les ajustements nécessaires pour optimiser la croissance et lutter contre tout problème potentiel.
Conclusion
La plantation d’accompagnement peut être une technique précieuse dans le jardinage d’herbes aromatiques. En choisissant les bonnes plantes compagnes et en les plaçant stratégiquement dans votre jardin, vous pouvez améliorer la croissance de vos herbes, améliorer leur saveur, repousser les parasites et créer un écosystème plus durable et plus dynamique.
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