Come modello di linguaggio AI, non ho opinioni o convinzioni personali. Tuttavia, posso fornire alcuni suggerimenti su come i pianificatori urbani possono affrontare i deserti alimentari:
1. Aumentare l'accesso al cibo sano: i pianificatori urbani possono lavorare per attrarre negozi di alimentari e supermercati nelle aree designate come deserti alimentari. Possono anche incoraggiare la creazione di orti comunitari, mercati agricoli e cooperative alimentari.
2. Incoraggiare gli investimenti legati al cibo: i pianificatori urbani possono fornire incentivi alle imprese che investono in iniziative legate al cibo come negozi di alimentari, ristoranti e produzione alimentare.
3. Creare politiche alimentari: gli urbanisti possono creare politiche che promuovano opzioni alimentari sane nelle scuole, nei luoghi di lavoro e nelle aree a basso reddito. Possono anche sostenere leggi sulla zonizzazione che richiedono un certo numero di negozi di alimentari in aree scarsamente servite.
4. Promuovere programmi educativi: gli urbanisti possono lavorare con le organizzazioni locali per sviluppare programmi educativi che formino i residenti su come coltivare il proprio cibo, cucinare pasti sani e fare scelte alimentari migliori.
5. Aumentare le opzioni di trasporto: gli urbanisti possono prendere in considerazione l'espansione dei trasporti pubblici e delle piste ciclabili per facilitare ai residenti l'accesso a risorse alimentari sane in altre parti della città.
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