1. قواعد و ضوابط اور پالیسیوں کو نافذ کریں: شہری منصوبہ ساز مقامی حکومتوں کے ساتھ مل کر ایسی پالیسیاں وضع کر سکتے ہیں جو کھانے کے فضلے کو کم کرنے کی حکمت عملیوں جیسے کہ کھاد بنانے یا فضلہ موڑنے کے پروگراموں کو لازمی قرار دیتی ہیں۔
2. خوراک کی بحالی کی حوصلہ افزائی کریں: شہری منصوبہ ساز مقامی فوڈ بینکوں کے ساتھ ہم آہنگی پیدا کر کے فوڈ ریکوری پروگرام تشکیل دے سکتے ہیں جو کاروبار اور گھرانوں سے نہ کھائے گئے کھانے کو بچاتے ہیں اور اسے ضرورت مندوں تک پہنچاتے ہیں۔
3. فوسٹر کمیونٹی کمپوسٹنگ: شہری منصوبہ ساز کمیونٹی کمپوسٹنگ پروگرام تشکیل دے سکتے ہیں جو کمیونٹی باغات یا شہری فارموں کے لیے غذائیت سے بھرپور مٹی بنانے کے لیے نامیاتی فضلہ استعمال کرتے ہیں۔
4. فوڈ سپلائیرز کو مشغول کریں: شہری منصوبہ ساز فوڈ سپلائی کرنے والوں کی حوصلہ افزائی کر سکتے ہیں کہ وہ فاضل خوراک بیچنے یا عطیہ کرنے کے طریقے تلاش کر کے ضائع ہونے والے کھانے کی مقدار کو کم کریں۔
5. فوڈ پیکیجنگ اور لیبلنگ کو بہتر بنائیں: شہری منصوبہ ساز خوراک کے مینوفیکچررز کے ساتھ پیکیجنگ اور لیبلنگ کو بہتر بنانے کے لیے کام کر سکتے ہیں تاکہ صارفین بہتر طور پر سمجھ سکیں کہ کب کھانا کھانے کے لیے محفوظ ہے اور کھانے کے اسکریپ کے ساتھ کیا کیا جا سکتا ہے۔
6. تعلیم اور بیداری کو فروغ دیں: شہری منصوبہ ساز عوامی تعلیم اور بیداری کی مہموں کو فروغ دے سکتے ہیں تاکہ لوگوں کو کھانے کے ضیاع کو کم کرنے کی اہمیت کو سمجھنے میں مدد ملے اور وہ ایسا کرنے کے لیے عملی اقدامات کیسے کر سکتے ہیں۔
7. مقامی فوڈ سسٹم کی حمایت کریں: شہری منصوبہ ساز مقامی فوڈ سسٹم کی ترقی کو فروغ دے سکتے ہیں، جیسے کسانوں کی منڈیوں اور کمیونٹی کے تعاون سے چلنے والے زراعت کے پروگرام، جو نقل و حمل اور اسٹوریج کے کاربن فوٹ پرنٹ کو کم کرتے ہوئے تازہ، صحت مند خوراک کے اختیارات فراہم کرتے ہیں۔
تاریخ اشاعت: