1. 目标客户：考虑目标客户的人口统计和心理特征。他们的偏好、品味和整体体验将影响您的设计决策。
2. 菜单：菜单决定了餐厅的布局和设计。厨房设备、存储空间、餐桌和烹饪风格将与菜单类型保持一致。
3. 房间配置：确定座位、桌子、地板材料、墙壁和天花板的空间配置。该区域应满足客户的舒适度、流动性和灵活性。
4. 协作空间：促进会议、网络、商务晚宴的餐厅需要协作和私人空间来讨论新想法。
5. 意境与氛围：灯光、音乐、装饰、色彩营造的意境与氛围暗示了餐厅服务的类型。
6. 可访问性：考虑行动不便、恐惧或焦虑等障碍，让每个人都能访问该空间。
7. 法规：遵循当地监管机构的安全、卫生和建筑规范标准。
8. 厨房设计：厨房设计应与餐厅类型相得益彰，识别菜单类型，并为适当的工作流程提供足够的空间。
9. 家具设计：精心选择家具，包括座椅、桌子和其他功能设备，应反映餐厅的主题和美观。
10.美学设计：餐厅的整体美学设计应与您的品牌和室内空间的视觉吸引力相一致。
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