1. Implementujte předpisy a politiky: Urbanisté mohou spolupracovat s místními vládami na zavádění politik, které nařizují strategie snižování plýtvání potravinami, jako je kompostování nebo programy na odvádění odpadu.
2. Podporujte obnovu potravin: Urbanisté mohou koordinovat s místními potravinovými bankami vytvoření programů obnovy potravin, které zachrání nespotřebované potraviny z podniků a domácností a přesměrují je k těm, kteří to potřebují.
3. Podporujte komunitní kompostování: Urbanisté mohou vytvořit komunitní programy kompostování, které využívají organický odpad k vytvoření půdy bohaté na živiny pro komunitní zahrady nebo městské farmy.
4. Zapojte dodavatele potravin: Urbanisté mohou povzbudit dodavatele potravin, aby snížili množství potravin, kterými plýtvají, tím, že najdou způsoby, jak prodat nebo darovat přebytečné potraviny.
5. Zlepšit balení a označování potravin: Urbanisté mohou spolupracovat s výrobci potravin na zlepšení balení a označování, aby spotřebitelé lépe porozuměli tomu, kdy je jídlo stále bezpečné a co lze dělat se zbytky potravin.
6. Podporujte vzdělávání a informovanost: Urbanisté mohou podporovat veřejné osvětové a osvětové kampaně, které lidem pomohou porozumět důležitosti snižování plýtvání potravinami a jak k tomu mohou podniknout praktické kroky.
7. Podpora místních potravinových systémů: Urbanisté mohou podporovat rozvoj místních potravinových systémů, jako jsou farmářské trhy a komunitou podporované zemědělské programy, které poskytují čerstvé, zdravé potraviny a zároveň snižují uhlíkovou stopu dopravy a skladování.
Datum publikace: