Ada beberapa cara di mana desain ruang istirahat dapat mendorong kebiasaan makan dan minum yang sehat. Berikut beberapa idenya:
1. Tata letak dan pengaturan: Atur ruang istirahat dengan cara yang menekankan dan menonjolkan pilihan makanan dan minuman yang sehat. Tempatkan mereka di area yang paling terlihat dan dapat diakses, sementara opsi yang kurang sehat dapat disimpan di lokasi yang kurang menonjol.
2. Tampilan dan penandaan: Beri label dan tampilkan dengan jelas informasi nutrisi untuk semua item makanan dan minuman. Gunakan tanda dan poster untuk memberikan informasi tentang manfaat dari pilihan yang sehat dan mendorong karyawan untuk membuat pilihan yang lebih sehat.
3. Pajangan makanan yang segar dan menarik: Gunakan pajangan yang menarik dan terawat untuk memamerkan buah-buahan, sayuran, dan makanan ringan sehat lainnya. Atur mereka dengan cara yang menarik secara visual untuk membujuk karyawan memilih opsi ini.
4. Penyimpanan makanan yang tepat: Pastikan ruang istirahat memiliki fasilitas penyimpanan yang tepat seperti lemari es dan lemari untuk menampung makanan sehat yang segar dan mudah rusak. Hal ini akan mendorong karyawan untuk membawa makanan bergizi sendiri dari rumah.
5. Stasiun hidrasi: Sediakan area khusus atau pendingin air yang menonjol di mana karyawan dapat dengan mudah mengakses air segar yang telah disaring. Dorong karyawan untuk minum air dengan menempatkan pengingat tentang manfaat kesehatannya.
6. Menggabungkan elemen alami: Perkenalkan elemen alami seperti tumbuhan dan tanaman hijau untuk menciptakan lingkungan yang menenangkan dan menyegarkan yang mendukung kebiasaan sehat. Penelitian telah menunjukkan bahwa dikelilingi oleh alam dapat memengaruhi pilihan makanan secara positif.
7. Tempat duduk dan ruang makan yang ergonomis: Sediakan area tempat duduk yang nyaman dan ruang makan yang dirancang dengan baik, mendorong karyawan untuk beristirahat di ruang istirahat dan menikmati makanan dengan penuh perhatian. Promosikan gagasan untuk istirahat dan menikmati makanan daripada terburu-buru.
8. Pendidikan dan sumber daya: Tawarkan sumber daya seperti buku masak sehat, ide resep, dan brosur dengan informasi nutrisi di ruang istirahat. Bagikan materi edukasi tentang pentingnya diet seimbang dan berikan akses ke program kesehatan atau konsultasi ahli gizi.
9. Ruang kolaboratif: Ciptakan suasana ramah dan inklusif di ruang istirahat dengan memasukkan ruang kolaboratif. Hal ini dapat mendorong karyawan untuk bersosialisasi dan berinteraksi, berpotensi mengarah pada diskusi tentang kebiasaan makan sehat dan berbagi resep atau tips sehat.
10. Kurangi godaan yang tidak sehat: Minimalkan atau hilangkan keberadaan mesin penjual otomatis atau sumber camilan manis, soda, dan makanan tidak sehat lainnya di ruang istirahat. Dorong karyawan untuk membawa makanan ringan dan makanan sehat mereka sendiri untuk menghindari ketergantungan pada pilihan yang tidak sehat.
Secara keseluruhan, desain ruang istirahat harus bertujuan untuk membuat pilihan yang sehat lebih menarik, mudah diakses, dan nyaman sambil mengecilkan pilihan yang tidak sehat.
Tanggal penerbitan: