1. Allergeenvriendelijke voedselopties: Het terminalontwerp kan speciale ruimtes of eetstalletjes omvatten die allergeenvrije of allergievriendelijke maaltijden aanbieden. Deze verkooppunten kunnen duidelijk en opvallend worden geëtiketteerd, waardoor passagiers met voedselallergieën gemakkelijk geschikte voedselopties kunnen identificeren.
2. Allergeenetikettering: Voedselwinkels kunnen ervoor zorgen dat alle verpakte of voorverpakte voedselproducten die in de terminal beschikbaar zijn, geëtiketteerd zijn met allergeneninformatie. Dit zou passagiers met voedselallergieën of dieetbeperkingen helpen om weloverwogen keuzes te maken over wat ze kunnen eten.
3. Interactieve kiosken of informatiecentra: Terminals kunnen interactieve kiosken of informatiecentra hebben waar passagiers naar voedselopties kunnen zoeken op basis van hun specifieke allergieën of dieetbeperkingen. Deze kiosken kunnen gedetailleerde informatie geven over ingrediënten, allergenen en voedingsfeiten voor verschillende voedselproducten die beschikbaar zijn in de terminal.
4. Samenwerking met voedselverkopers: Het terminalmanagement kan samenwerken met voedselverkopers om duidelijke allergeneninformatie op hun menu's op te nemen. Dit kan passagiers helpen voedselproducten te identificeren die veilig zijn voor consumptie.
5. Allergieveilige faciliteiten: Het ontwerpen van speciale ruimtes binnen de terminal die vrij zijn van allergenen, zoals pindavrije zones of allergeengecontroleerde zitplekken, kan nuttig zijn voor passagiers met ernstige allergieën. Deze zones kunnen duidelijk worden gemarkeerd en onderhouden om het risico op blootstelling aan allergenen te minimaliseren.
6. Opleiding van het personeel: Terminalpersoneel, inclusief personeel van de voedselservice, moet een goede opleiding krijgen met betrekking tot voedselallergieën en dieetbeperkingen. Ze moeten kennis hebben van de ingrediënten die in verschillende voedingsmiddelen worden gebruikt en vragen kunnen beantwoorden of advies kunnen geven aan passagiers met allergieën.
7. Bewustmakingscampagnes: Het voeren van bewustmakingscampagnes in de terminal kan ertoe bijdragen dat zowel het personeel als de passagiers zich bewust worden van het belang van het omgaan met voedselallergieën en dieetbeperkingen. Deze campagnes kunnen informatie bevatten over veel voorkomende allergenen, het risico op kruisbesmetting en hoe een inclusieve omgeving voor alle passagiers kan worden gecreëerd.
8. Samenwerking met luchtvaartmaatschappijen: Het terminalmanagement kan samenwerken met luchtvaartmaatschappijen om informatie te delen over dieetbeperkingen of voedselallergieën van passagiers. Hierdoor kunnen de maaltijden aan boord dienovereenkomstig worden bereid en kan een naadloze overgang voor passagiers van de terminal naar het vliegtuig worden gegarandeerd.
Het is belangrijk op te merken dat hoewel deze maatregelen passagiers met voedselallergieën of dieetbeperkingen kunnen helpen tegemoet te komen, het voor personen met ernstige allergieën ook van cruciaal belang is om persoonlijke voorzorgsmaatregelen te nemen, de noodzakelijke medicijnen bij zich te hebben en, indien nodig, hun voedingsbehoeften aan het relevante personeel te communiceren.
Publicatie datum: