1. Inkorporering av gemenskapsträdgårdar: Genom att tillhandahålla lämpliga utrymmen och resurser för etablering av gemenskapsträdgårdar kan stadsdesign uppmuntra tillväxt och lokal produktion av färska livsmedel. Gemensamma trädgårdar ger ett utrymme för invånarna att mötas och odla sina egna produkter, vilket kan bidra till att främja en känsla av gemenskap och uppmuntra hälsosam kost samtidigt som man främjar urban hållbarhet.
2. Urbant jordbruk: Stadsdesign kan ta emot och främja etableringen av urbana jordbruksprojekt som vertikala gårdar som drar fördel av begränsat utrymme, lediga tomter som aktivt används för att odla grödor och takträdgårdar som kan bidra till att förbättra livsmedelssäkerheten.
3. Utveckling för blandad användning: Att införliva element av livsmedelsproduktion i utvecklingar med blandad användning kan skapa ett urbant ekosystem där stadsbor och företag arbetar tillsammans, odlar och byter färska livsmedel, gynnar lokala livsmedelsekonomier och minskar svinnet.
4. Food Hubs: Att skapa nätverk av mathubbar kan koppla samman lantbrukare, producenter och distributörer i städerna, minska transportkostnaderna och stärka lokala livsmedelssystem.
5. Farmer's Markets: Att designa urbana marknader som visar upp lokalt odlade produkter är ett effektivt sätt att främja lokal matproduktion för stadsbor och ge en möjlighet för lokala bönder att sälja sina färska produkter.
6. Utbildningsprogram: Stadsdesign kan också främja lokal matproduktion genom att tillhandahålla utbildnings- och träningsprogram som gör det möjligt för stadssamhällen att bli mer självförsörjande. Detta kan inkludera seminarier om trädgårdsarbete, matlagningskurser och andra praktiska program som främjar hållbar livsmedelsproduktion.
Publiceringsdatum: