1. Implementera föreskrifter och policyer: Stadsplanerare kan samarbeta med lokala myndigheter för att införa policyer som kräver strategier för att minska matsvinnet, såsom kompostering eller avfallsavledningsprogram.
2. Uppmuntra matåtervinning: Stadsplanerare kan samordna med lokala matbanker för att skapa matåtervinningsprogram som räddar oäten mat från företag och hushåll och omdirigerar den till behövande.
3. Främja gemenskapskompostering: Stadsplanerare kan skapa gemenskapskomposteringsprogram som använder organiskt avfall för att skapa näringsrik jord för kommunala trädgårdar eller urbana gårdar.
4. Engagera matleverantörer: Stadsplanerare kan uppmuntra matleverantörer att minska mängden mat de slösar genom att hitta sätt att sälja eller donera överskottsmat.
5. Förbättra livsmedelsförpackningar och märkning: Stadsplanerare kan samarbeta med livsmedelstillverkare för att förbättra förpackningar och märkning så att konsumenterna bättre kan förstå när mat fortfarande är säker att äta och vad som kan göras med matrester.
6. Främja utbildning och medvetenhet: Stadsplanerare kan främja allmän utbildning och medvetenhetskampanjer för att hjälpa människor att förstå vikten av att minska matsvinnet och hur de kan vidta praktiska åtgärder för att göra det.
7. Stöd lokala livsmedelssystem: Stadsplanerare kan främja utvecklingen av lokala livsmedelssystem, såsom bondemarknader och samhällsstödda jordbruksprogram, som tillhandahåller färska, hälsosamma matalternativ samtidigt som de minskar koldioxidavtrycket från transporter och lagring.
Publiceringsdatum: