در این مقاله، راه‌های مختلف استفاده از گیاهان را در درمان‌های گیاهی خانگی و درمان‌های طبیعی بررسی خواهیم کرد. گیاهان دارویی قرن هاست که به دلیل خواص دارویی و اثرات درمانی در طب سنتی مورد استفاده قرار می گرفته است. با درک نحوه استفاده صحیح از این گیاهان، می توانید داروهای طبیعی خود را برای بیماری های رایج ایجاد کنید.
کاربردهای آشپزی گیاهان دارویی
قبل از پرداختن به داروهای گیاهی، مهم است که توجه داشته باشید که بسیاری از گیاهان در آشپزی نیز کاربرد دارند. گیاهانی مانند ریحان، پونه کوهی، آویشن و رزماری معمولاً در آشپزی برای بهبود طعم غذاهای مختلف استفاده می شوند. این گیاهان نه تنها طعم و مزه را به وعده های غذایی شما اضافه می کنند، بلکه به دلیل خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی، فواید سلامتی بیشتری نیز دارند.
با گنجاندن این گیاهان در آشپزی روزمره خود، از خواص درمانی طبیعی آنها بهره مند می شوید. بنابراین، دفعه بعد که یک غذای ماکارونی را می‌پزید، مقداری ریحان یا پونه کوهی تازه اضافه کنید تا طعم آن تقویت شود و همچنین سلامتی به غذایتان کمک کند.
باغ های گیاهی
یکی از راه‌های عالی برای دسترسی آسان به گیاهان تازه برای مقاصد آشپزی و دارویی، راه‌اندازی باغ گیاهان دارویی است. یک باغ گیاهی را می توان در حیاط خلوت یا حتی در داخل خانه در گلدان پرورش داد. این به شما این امکان را می دهد که یک منبع ثابت از گیاهان تازه داشته باشید و اطمینان حاصل کنید که در صورت نیاز همیشه آنها را در دسترس دارید.
هنگام برنامه ریزی باغ گیاهان خود، گیاهانی را که اغلب در آشپزی خود استفاده می کنید و آنهایی که دارای خواص دارویی هستند که می خواهید از آنها استفاده کنید را در نظر بگیرید. برخی از گیاهان معمولی که برای رشد افراد مبتدی عالی هستند عبارتند از: نعناع، جعفری، پیازچه و ریحان. رشد و نگهداری این گیاهان نسبتاً آسان است و منابع فراوانی را برای شما فراهم می کند.
هنگام پرورش گیاهان، مطمئن شوید که نور خورشید و آب کافی دریافت می کنند. برای تشویق رشد جدید و جلوگیری از رشد بیش از حد گیاهان، به طور منظم برگ ها را برداشت کنید. با داشتن باغ گیاهی خود، نه تنها در هزینه صرفه جویی می کنید، بلکه این اطمینان را نیز دارید که گیاهان شما عاری از آفت کش ها و علف کش های مصنوعی هستند.
داروهای گیاهی خانگی
حالا بیایید به سراغ داروهای گیاهی خانگی برویم. درمان های گیاهی شامل استفاده از گیاهان خاص یا ترکیبی از گیاهان برای هدف قرار دادن بیماری های خاص یا ارتقاء سلامت و رفاه کلی است. این داروها را می توان در اشکال مختلف مانند چای، تنتور، مرهم و ضماد استفاده کرد.
چای ها
یکی از ساده ترین راه ها برای استفاده از گیاهان به عنوان درمان، تهیه دمنوش های گیاهی است. بسته به نگرانی سلامتی مورد نظر شما، می توان از گیاهان مختلف استفاده کرد. به عنوان مثال، چای بابونه به دلیل خواص آرام بخش آن شناخته شده است و می تواند به رفع اضطراب و بی خوابی کمک کند. چای نعناع فلفلی برای هضم غذا عالی است و می تواند ناراحتی معده را کاهش دهد.
برای تهیه یک دمنوش گیاهی، کافی است گیاه مورد نظر یا ترکیبی از گیاهان را در آب داغ حدود 10 تا 15 دقیقه دم کنید. مایع را صاف کرده و در حالی که هنوز گرم است بنوشید. افزودن یک شیرین کننده طبیعی مانند عسل اختیاری است. با آزمایش با گیاهان مختلف، می‌توانید چای‌هایی را که برای نیازهای خاص شما بهتر عمل می‌کنند، کشف کنید.
تنتور
تنتور یک عصاره گیاهی غلیظ است که از خیساندن گیاهان در الکل یا سرکه تهیه می شود. این روش ترکیبات دارویی را از گیاهان استخراج می کند و یک درمان قوی ایجاد می کند. تنتورها به ویژه برای نگهداری گیاهان برای مدت طولانی و شرایطی که نیاز به دوز کمی دارند مفید هستند.
برای تهیه تنتور، سبزی های مورد نظر را خرد کرده و یک شیشه را تا نیمه با آنها پر کنید. الکل یا سرکه را روی گیاهان بریزید تا کاملاً بپوشند. در شیشه را محکم ببندید و برای چند هفته در جای خنک و تاریک نگه دارید و گهگاه آن را تکان دهید. پس از مدت زمان خیساندن، مایع را صاف کرده و در یک بطری تیره نگهداری کنید. تنتورها را می توان به صورت خوراکی با مخلوط کردن با آب مصرف کرد یا به صورت موضعی استفاده کرد.
مرهم و ضماد
مرهم و ضمادها کاربردهای موضعی گیاهانی هستند که برای بیماری های پوستی، زخم ها و دردهای عضلانی استفاده می شوند. مرهم پمادی است که از ترکیب گیاهان با پایه هایی مانند موم زنبور عسل یا روغن نارگیل تهیه می شود. این یک لایه محافظ و مرطوب کننده برای پوست ایجاد می کند و در عین حال خواص درمانی گیاهان را ارائه می دهد.
از طرف دیگر، ضماد یک توده نرم و مرطوب از گیاهان است که مستقیماً روی ناحیه آسیب دیده اعمال می شود. به خارج کردن سموم، کاهش التهاب و بهبودی کمک می کند. برای درست کردن ضماد، سبزی های مورد نظر را له کرده و با آب یا روغن های طبیعی مخلوط کنید تا به شکل خمیر درآید. خمیر را روی ناحیه آسیب دیده بمالید و آن را با یک پارچه تمیز یا بانداژ بپوشانید.
نتیجه
گیاهان دارویی کاربردهای گسترده ای در داروهای گیاهی خانگی و داروهای طبیعی دارند. آنها را می توان در آشپزی خود گنجاند تا طعم و مزه را بهبود بخشد و مزایای سلامتی بیشتری را ارائه دهد. با راه اندازی باغ گیاهی خود، می توانید از عرضه تازه گیاهان برای مقاصد آشپزی و دارویی اطمینان حاصل کنید.
داروهای گیاهی خانگی را می توان به شکل چای، تنتور، مرهم و ضماد تهیه کرد. این درمان‌ها به شما امکان می‌دهد تا بیماری‌های خاصی را هدف قرار دهید و بهزیستی کلی را ارتقا دهید. با گیاهان مختلف آزمایش کنید تا بهترین درمان را پیدا کنید.
با دانش و استفاده از گیاهان، می توانید از قدرت شفابخش طبیعی گیاهان استفاده کنید و داروهای گیاهی خانگی و داروهای طبیعی خود را بسازید.
تاریخ انتشار: